在經過深入研究以及品牌項目實施以后,智利水果產業一個新的品牌戰略即將誕生。這一品牌包括鮮果和干果,品牌名稱統一稱為 “智利水果”(Fruits from Chile)。領導該品牌項目的是智利出口商協會(ASOEX),ProChile以及多個公司和委員會。
ASOEX主席稱,在為所有的智利水果推出這一新品牌之前,該協會曾有一個缺乏指導的零散的品牌戰略。不過,過去10來年該公司的“智利鮮果”這一商標為人們廣泛認識。但是,有人認為在同一時期智利水果產業的一些關鍵部門推出過多的品牌標志會給國際客戶以及國內客戶帶來對產品的認識困惑。
由此,智利水果業界人士認為,給智利水果及其相關行業創建一個統一的品牌戰略的時機到了。統一的品牌將反映出目前智利水果的行業形象及特征,讓主要目標市場的消費者和貿易商清楚知曉智利水果所代表的水平,希望在未來幾年里水果出口市場取得更大突破。在過去25年里,智利水果以其不斷增強的產品信任度得到了國際水果行業的廣泛尊重。
確定了品牌戰略之后,下一步是在智利主要出口市場范圍內的基本措施中評估最佳途徑。智利的水果出口主要競爭對手都有一套自己的品牌戰略及相應的品牌價值。首先要確立戰略平臺。智利想要在國際水果市場創造自己的新空間,構建新品牌的平臺應該是什么?以質量和來源兩項核心內容為例,貿易研究顯示,智利在這方面的定位已完成得很好了。“智利水果是世界上最好的水果之一”、“可靠的質量和食品安全”和 “非常專業、認真的出口商,嚴格履行承諾”,諸如此類評價,充分體現了智利水果的國際聲譽及質量。
行業統一。實行統一品牌戰略以后,之前智利各協會及各種委員會使用的各種商標將廢棄,取而代之的是一系列統一的行業品牌商標。雖然智利有良好的政府支持機制,但水果行業必須有其區別于其他競爭市場的運營模式,并在每個方面都爭取引領行業。
市場營銷。智利用有限的資金來支持國際市場中的客戶,促銷智利水果。目前智利干、鮮果均采用統一的品牌商標將為智利水果營銷帶來好處。
2010年智利食品出口額108億美元,其中,水果出口占食品出口的份額最大,智利約31%的水果用于出口。2010/2011年智利出口鮮果超過240萬t,出口市場達100多個。主要出口市場是美國 (38%)、歐洲(29%)、拉丁美洲(16%)和遠東市場(11%)。
智利是南半球出口新鮮水果最多的國家,占該地區所有新鮮水果出口量的59.3%,主要包括鮮食葡萄、蘋果、獼猴桃、鱷梨、李、櫻桃、桃、梨和藍莓。智利是南半球最大的鮮食葡萄、李和藍莓出口國,鱷梨和櫻桃出口排名第二。