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西峽縣防制豬傳染病的主要措施

2012-01-23 16:21:10張建偉楊春俠
中國豬業 2012年2期

李 浩 張建偉 楊春俠

(河南省西峽縣畜牧局,河南省西峽縣 474500)

豬的傳染病現已成為影響養豬業發展的瓶頸問題,養豬企業今后發展遇到的最大難題就是疫病防控,這也將成為整個行業核心競爭力的具體體現,誰成功的解決了這個問題,誰就是最大贏家,誰解決不好這個問題,就會面臨巨大的風險,一旦有疫情暴發,將血本無歸,甚至被淘汰出局。

豬傳染病防制的現狀:農村散養戶和小型養殖場仍普遍采用 “治”而“制”的辦法來被動的解決疫病問題,沒有凈化和控制疫病的規劃和措施,無疫情時不重視,有疫情時沒有辦法解決。大中型養豬企業做的比較好,他們容易接受新的理論方法和經驗,但貴在堅持,要將疫病防控的點點滴滴落實在制度上、行動上,體現在工作中,形成制度化和常規化,并注重細節,加強學習和培訓,樹立疫情無小事的理念,從領導到員工都要認真做到。

傳染病防制的原則:就是要堅持“預防為主、養防并重、防重于治”的原則。具體到某個企業就是要做到飼養管理精細化、防疫和保健科學化、生物安全制度化。只有采取綜合措施,才能有效的防控豬的傳染病。

1 豬場的選址和布局

1.1 豬場的選址

豬場的選址要符合 《中華人民共和國動物防疫法》和 《中華人民共和國畜牧法》的有關規定,按照動物防疫條件的要求,選擇地勢高燥、背風向陽、水源充沛、水質良好、環境幽靜、排水方便、供電可靠、無有害氣體及煙霧灰塵和其他受到污染的地方。距離公路一般是500 m以上,距離鐵路、高速公路、交通干線1 000 m以上,距離其他養殖場、動物屠宰場、畜產品加工廠、獸醫機構2 000 m以上,距離居民區、風景旅游區、自然保護區3 000 m以上。

1.2 豬場的布局

豬場的四周要有圍墻,大門出入口要有值班室、人員消毒室和車輛消毒通道。整個廠區劃分為三個功能區:生活區、生產區、隔離區,并以圍墻隔開。進入場區和生產區都應有消毒通道,三個功能區應根據當地全年主風向,按照生活區—生產區—隔離區的順序,從上風向到下風向依次排列,各功能區間距不少于50 m,生產區的建筑布局應推廣半開放式、多點式的模式,即:公豬舍—空懷母豬舍—懷孕母豬舍—保育舍—育成舍—育肥舍。這樣既可以保持豬舍空氣的新鮮,也將不同日齡的豬分開飼養,防止豬群間疫病的水平傳播,這樣的布局是控制疫病流行和凈化豬群內已有疫病的基礎,在豬舍的建設上還應推廣舍外排污、糞便干濕分離技術(污水從舍內排污口進入地下污渠,經三級沉淀澆灌農田、蔬菜、果樹、牧草等,糞便由排糞通風口排到舍外,再移至堆積發酵場,經發酵后深耕肥田)。場區凈道和污道利用綠化帶分開,售豬時走售豬通道。這樣既符合環保要求,也符合動物防疫要求。

2 飼養管理

2.1 養防結合

現在業內已經把 “養”和 “防”放在同等高度來看。這里所說的 “養”,是指全價的營養、舒適的環境、精細化的管理,也就是通過改善豬的福利條件,使其健康快樂的成長。豬的福利包括:免受饑餓的權利;免受痛苦和傷害的權利;免受恐懼和不安的權利;免受身體熱度不適的權利;表達自己所有自然行為的權利。不論自由采食或定時定量的飼喂方式,都必須提供優質、全價飼料滿足豬的生存、生長、發育、生產的需要。另外營養與免疫關系密切,豬免疫后產生的抗體就是一種特殊的蛋白質,因此營養是免疫能否成功的基礎,營養不足,會降低豬的免疫應答,易受各種不利因素的侵害而發病。痛苦、恐懼和不安,不僅能影響豬的生長速度,還能引起機體內環境的變化、降低免疫力、引發疾病。溫度、濕度對豬的影響很大,溫度不適也是豬場疾病發生的根源。大家都知道 “大豬怕熱、小豬怕冷、所有的豬都怕濕”。對小豬來說,低溫可引起腹瀉,降低生長速度和飼料利用率;對保育豬來說溫差過大,身體的抵抗力降低,易引發感冒和其他疾病,在冬春季節易引發呼吸道疾病;大豬怕熱,高溫影響公豬精液質量和數量,直接導致受胎率降低;對哺乳母豬來說,高溫影響其采食量,導致泌乳減少而影響仔豬的斷奶體重。

重養并非輕防,也非忽視防治的效果。在天氣突變、轉群等應激條件下,防是必要的。在發病初期,隔離治療可降低死亡率,減少損失。對健康豬群,我們重養;在應激情況下,我們一定要先防;在發病初期,我們要治;在病情嚴重時,淘汰可能是最佳選擇。

2.2 對飼料的要求

在飼料方面除要求優質、全價以外,重點防止飼料霉變,特別是玉米霉變。豬采食霉變玉米后除造成中毒,還能導致免疫抑制繼發感染其他疫病,豬藍耳病、豬瘟、豬偽狂犬病的易感性明顯增加,此外還可誘發一些條件性疾病的發生。如引起妊娠母豬流產、產死胎、弱仔及畸胎等,引起空懷母豬不孕,造成哺乳母豬無乳,毒素污染乳汁導致仔豬中毒,仔豬表現出頑固性腹瀉、最終衰竭死亡,生長育肥豬脫肛,大豬拉灰色稀糞等。其次要保持飼料的相對穩定,防止頻繁的更換飼料引起應激誘發疾病,進而影響豬只對營養的吸收和生長速度。

2.3 在管理上還應推廣自繁自養、全進全出和分階段飼養制度

自繁自養的好處是風險少、賺錢多。首先體現在降低市場風險上,這就避免了 “高買低賣”現象;其次體現在降低疫病風險方面:由于在市場上購買仔豬,在運輸過程中會產生應激和水土不服,使豬只免疫力下降,誘發疾病,這種情況在現實中經常遇到,而自繁自養就避免了這些風險,自繁自養是適合我國養豬現狀、值得肯定、有很大推廣價值的模式。

全進全出和分階段飼養是保證自繁自養順利進行的核心技術,全進全出是以周為單位,常年均衡、有節律的生產,按計劃進行,同步配種、同步產仔、同步斷奶、同步轉群、同步育肥、同步上市;同一豬舍飼養同一批次的豬,同批進同批出。每個流程結束后,對豬舍進行全面的消毒維修,全進全出是控制疫病發生的有效辦法。

分階段飼養:常見的分段方法有三段飼養、四段飼養、五段飼養、六段飼養。各場應根據自己的實際情況選擇適合自己的分階段飼養法,以充分利用現有豬舍資源組織生產。

3 從傳染病的發生發展規律上控制疫病

3.1 搞好病原監測和免疫抗體監測

病原監測就是要搞清楚某場內存有哪些疫病及其危害的嚴重程度。特別是發生與母豬繁殖有關的疾病時,更應搞好病原檢測,搞清楚病因到底是什么。通過病原監測,有利于豬場實時掌握疫病的流行和感染狀況,有的放矢的制定和調整疫病控制計劃,及早發現疫情及早防制。

免疫抗體監測則是為了了解豬對疫苗產生應答的情況,評估防疫效果,包括疫苗優劣和豬群的健康水平、免疫保護期的長短,這些都為免疫程序的完善和調整提供依據,對指導生產,減少損失,增加效益有重大意義。

3.2 與當地動物疫病預防與控制機構溝通疫病信息

從宏觀方面,了解和把握周邊地區疫情的危害程度,做到心中有數、制定預案,防患于未然。

3.3 根據傳染病傳播的三要素來控制疫病

主要做好:控制傳染源 (隔離、撲殺、消毒、無害化處理),切斷傳播途徑 (加強生物安全措施)保護易感豬群(科學的組織防疫和保健)。

3.3.1 控制傳染源

豬場的傳染源是指攜帶并排出病原體的豬。包括病豬和病原攜帶豬,病豬是指處在前驅期和癥狀明顯期的發病豬,它是重要的傳染源,能向外排出大量的病原體,所以在工作中對病豬一定要嚴格隔離、消毒、撲殺,對病死豬及污物進行嚴格的無害化處理。病原攜帶者是指那些外表無癥狀,但能夠攜帶并排出病原體的豬,只是排出病原體的數量少于病豬。包括潛伏期病原攜帶者、恢復期病原攜帶者,隱性感染的健康豬也攜帶病原。引種時引入的攜帶新病原的豬常常會給豬群帶來新的疾病,該病會在全群迅速傳播,造成巨大的經濟損失。對于病原攜帶者,一定要經過多次病原學檢查 (為陰性),才能確認為非攜帶者,并經過一定的隔離、觀察、馴化、防疫才能混群。

3.3.2 切斷傳播途徑

傳播途徑是病原體由一個傳染源傳播到另一個易感個體所經過的途徑:包括垂直傳播和水平傳播,水平傳播包括直接傳播和間接傳播。而生物安全措施就是切斷傳染源向易感個體傳播的所有途徑,通過生物安全措施的落實,可以大大降低傳染病的傳播風險。

3.3.3 保護易感豬群

易感豬群是傳染病能夠發生和流行的又一要素。所謂易感性就是機體對某種傳染病是否容易感染和易感染的程度,即缺乏免疫力,易感豬群是一個群體概念,如果易感個體少或者沒有易感個體,就不易或不會發生感染,反之則容易發生傳染病的流行。保護易感豬群主要應做好防疫和保健工作。防疫的目的是為了保護豬體免受病原的侵襲,廣義的防疫包括豬場整體的環境建設、消毒、疫苗免疫、抗體監測、病原監測、隔離病豬及病死豬無害化處理、豬群的保健,將這些內容系統化、具體化、制度化、建立一整套科學合理的獸醫衛生防疫制度,并嚴格貫徹執行;狹義的防疫指免疫接種,就是通過打疫苗使豬體獲得特異性的抗體,從而對該傳染病具有抵抗力。

防疫工作要特別注意以下三個關鍵期:即母源抗體消退期、引種危險期和免疫空白期,這三個關鍵期非常容易出問題,在上述三個關鍵期要加強管理工作。保健就是保證健康,保健的目的是預防疾病的發生和最大程度的發揮豬的生產性能,即通過良好的管理、制度、設施、營養、免疫、消毒以及微生態制劑、中草藥、白細胞介素、轉移因子等能夠提高非特異性免疫力的產品來實現。各個場應根據自己的實際情況制定保健計劃,保健計劃的制定要考慮季節性變化的特點如:傳染性胃腸炎、豬氣喘病、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫多在冬春季節流行。豬乙型腦炎、豬附紅細胞體、豬弓形體病多在夏季蚊蟲較多的季節流行。口蹄疫在高溫的夏季很少流行。要考慮豬不同的生長發育階段,如豬紅痢多發生在出生1~3日內的仔豬,仔豬黃痢多發生于1周齡以內的仔豬,仔豬白痢多發生于7~30日齡的仔豬,豬水腫病多發于5~8周齡,豬丹毒多侵害架子豬;要考慮豬場現有的疾病和應激因素,并因時因地制宜修改和完善保健計劃。

豬傳染病的防制工作涉及到養豬生產的各個方面,各個環節,任何一個方面、任何一個環節甚至任何一個細節工作沒做到,都有可能引起傳染病的發生。所以豬傳染病的防制工作即要系統、全面、更要從細節抓起。把養豬生產每一個階段每項容易出現問題的工作都要量化、細化、程序化、形成制度化,這樣才能有效的防制豬傳染病的發生。

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