唐山市灤縣冬季豬蹄裂病病因分析及防制

何建起

（河北省灤縣畜牧水產局，河北省灤縣 063700）

豬蹄裂病是豬蹄壁角質縱裂或橫裂，導致豬運動障礙的一種疾病。隨著養豬業的全面發展，國外的優良品種（例如約克夏、杜洛克等）的推廣，豬舍冬暖夏涼，且易清掃、消毒，養豬業步入了規模化、集約化的時代。伴隨著養豬業這種轉變，蹄裂發病率不斷升高，據資料顯示，美國的種豬場約有34.7%的種母豬因蹄裂病而被淘汰。在我國，引進的種豬蹄裂的發生率較高，種母豬的發病率達15%～30%，個別地方高達70%，因發生該病而被淘汰的種豬占較高比例。筆者深入豬場進行調查，共走訪豬場45個，查看母豬2 803頭，調查結果顯示我縣此病發病率10.2%，因此病淘汰率達到46%。

1 發病情況

1.1 發病的時間

全年都有發病， 11月～來年2月發病較多，12月～來年1月發病最為嚴重。

1.2 易感豬的日齡

發病豬只多為待配或初配的后備母豬，隨著年齡的增大蹄裂幾率還會升高。

1.3 易感豬的品種

通過調查得知國外品種比本地品種發病率高，越是新引入的血統純正的豬只，發病率越高。

1.4 群發性

往往是某個豬場或某個豬舍發病較高，具有群發的特點。

2 臨床癥狀和主要危害

圖1 豬蹄裂 （縱裂）

圖2 豬蹄裂 （縱裂）

圖3 豬蹄裂 （橫裂）

圖4 豬蹄裂 （橫裂）

一般是主蹄多發生蹄裂，這與主蹄受力較大有關。主要癥狀為蹄壁缺乏光澤，出現縱裂或橫裂 （圖1、圖2、圖3、圖4）。豬常發生多蹄的蹄裂，縱裂是從蹄緣開始向下裂，開始時蹄壁輕度開裂，隨著病情的發展創口擴張、出血；橫裂主要發生在蹄底和蹄壁交匯處。如果蹄裂較輕，未及真皮則不發生運動障礙，如涉及真皮且有感染時，臨床上可見不同程度的跛行，如感染致病性鏈球菌、棒狀桿菌、葡萄球菌、放線桿菌、腐敗梭狀桿菌時，疼痛加劇，起臥不便。形成蹄尖壁裂時，用踵部負重，前肢兩側都有蹄裂時，用腕部負重。

發病期較長引起局部疼痛，起臥不便，并因臥地少動可繼發肌肉風濕病，輕者影響配種或孕期正常活動，重者可因漸進性消瘦而被淘汰，嚴重的還會發生死亡。

3 病因分析

筆者從本地發病情況分析引起該病的原因，這些原因分為品種因素、管理因素和營養因素。

3.1 品種因素。

國內外研究表明，此病主要發生在高度選育的瘦肉品種和品系中，如大約克夏、長白、杜洛克和皮特蘭等品種，我縣情況也是如此。筆者認為這些優秀的品種具有生長速度快，瘦肉率高，背膘薄的優點，但相對本地品種肢蹄纖細、蹄匣較小，導致單位面積蹄匣短時間內負重增加過大，在其他因素作用下往往容易形成蹄裂，而我國的地方品種生長較慢、背膘較厚、肢蹄較粗，發病率很低。

3.2 管理因素

冬季天氣寒冷，養豬戶已經很少用水沖洗豬舍地面，加上冬季風大空氣干燥，豬蹄長期處于干燥狀態，蹄匣縮小，蹄緣濕度降低，彈性減小導致緩沖力差 （蹄緣具有緩沖身體所帶來壓力的功能），加上冬季寒冷豬體表毛細血管收縮，導致脂類物質分泌減少，豬蹄匣薄嫩，容易引起蹄壁縱向裂開，這是冬季多發蹄裂的主要原因。

此外現代化豬舍，為了方便沖洗圈舍，將地面設計了一定坡度，有的甚至設計 8～10°的坡面，隨著豬日齡的增加，蹄甲變長，如果沒有修蹄，豬上坡行走時，使蹄的尖部受力加大，易引起蹄壁縱裂。

3.3 營養因素

3.3.1 生物素缺乏

集約化飼養條件下豬因無法接觸到墊草和青綠飼料，以玉米和麩皮為主食，容易產生生物素缺乏。對飼料中的生物素進行檢測，含量為120～150μg/kg。日糧中推薦的生物素含量，不能減少蹄裂發生，建議飼料中添加200～500μg/kg生物素，對減少蹄裂的發生有一定的幫助。

3.3.2 鋅缺乏

鋅缺乏主要由兩個原因引起的，一是飼料中的鋅含量不足，滿足不了豬對鋅的需求。二是繼發性缺乏，雖然飼料中含有足夠的鋅，但由于存在干擾鋅吸收的因素，導致鋅的吸收受到影響。目前發現鈣、磷、銅、鐵、鉻、碘、鎘和鉬等元素可干擾鋅的吸收。如養豬戶在飼料中過多添加貝殼粉、骨粉等含鈣物質，鈣對鋅的吸收有干擾作用，使糞尿中鋅的排泄量增加。

4 小結

蹄裂病與養豬的方式有很大關系，平衡的營養、科學的管理、適當的運動能防控該病。要做好鑒別診斷，近幾年蹄葉炎發病率較高，主要原因為現代養豬多采用配合飼料，飼料適口性強，營養全面，豬貪吃嗜睡，運動少，加上圈養、運動不足，蹄部血液循環差，當豬只發生消化障礙時，胃腸內飼料發酵生成組織胺樣毒素，使富含末梢神經和毛細血管的蹄部充血、發炎，誘發豬蹄葉炎，癥狀是跛行、起臥不便，蹄部是否有裂縫是區別蹄裂和蹄葉炎的重要依據。