■ 本刊記者 孫狀云 饒曉娟

浙江安吉白茶祖

安徽黃山猴坑茶葉產地
黨的“十八大”報告明確提出,到 2020年國民生產總值和城鄉居民收入比2010年翻一番,要全面建成小康社會。
全面建設、實施小康社會是未來幾年全社會各行各業需要傾力而為的大事。這對中國的茶產業而言,具有特殊的意義。都說中國有 8000萬茶農,如果加上其他涉茶人士,由此推算與茶相關的總人口將超過一個億,根據 2010年第 6次全國人口普查數據,大陸總人口為13.397億人,其中鄉村人口為 6.74已人,占大陸總人口的50.32%,全面實施小康,有近1/13的人與茶相關,鄉村人口中有近 1/6的人與茶相關,從這個角度來說,中國的茶產業雖然在GDP的總量貢獻上和承擔稅收的財政收入上不為人們所重視,但它是實實在在的民生工程、小康工程。在農業增效、農民增收中發揮著支柱產業的作用。
全國有 19個省市(區)產茶,有 1000多個產茶縣市。茶出高山,茶居偏遠,凡涉及到茶區,過去都與偏遠、貧窮密切聯系著。但改革開放以后,中國經濟的快速增長與發展,中國茶產業在復興中把握住了由量的擴張到名優茶持續旺銷熱銷的歷史機遇,茶區氣象萬千,茶產業無不成為農村脫貧致富,茶農富裕致富的“綠色農業”與希望工程。
曾經是全國貧困縣的福建安溪縣因為致力于茶產業的發展而躍變成了全國百強縣,全省十強縣。安溪總人口113萬人,涉茶人口超過80萬人,農民人均純收入超過 55% 來自茶業收入,2012年涉茶總產值將達到百億。而 1985年安溪農民純收入僅為279元,2011年卻達到了9541元,2012年有望超萬元,在茶葉生產鄉鎮年收入超過10萬元的家庭比比皆是。
四川雅安名山縣 20個鄉鎮 192個村,村村產茶,全縣30多萬人口,超過23萬人的茶農靠茶吃飯。2011年,名山縣農民人均純收入 6697元,超過全省平均水平 568元,增幅位居全省丘陵縣區第一名,僅茶業一項收入就占一半以上,預計2012年人均純收入將超過8000元。茶產業無疑已經成了名山縣農業增效的支柱產業和農民致富的小康工程,如今的名山,茶農生活飲食富足,居住環境優美,文化生活豐富,日子越過越紅火。
云南西雙版納的老班章村、安徽黃山太平縣的猴坑村、貴州湄潭縣核桃壩村、浙江的西湖茶區、浙江的安吉縣、湖南的安化縣,等等,均出現茶農實現了小康生活、農村成了最美的鄉村的經典案例。這樣的“一片葉子,富裕了一方百姓”的案例,在全國茶區都可以找到很多很多。
從某種意義上,在未來實施小康的宏圖大略中,中國茶產業肩負了新的光榮使命,茶業已經不僅僅是茶人的茶業了,而是與近1/13的總人口,近 1/6的農村人口相關,影響到整個小康工程實施的民生工程、社會工程。茶是“小葉子,大民生;小行業,大社會?!闭缰袊鴩H茶文化研究會會長周國富對現代中國茶產業所解讀的那樣:茶與茶文化,具有生態、經濟、社會、文化、養心健身五大功能。茶產業是生態產業,它紅脈綠韻,讓人賞心悅目,具有獨特的魅力以及效益,茶產業是農業產業,卻又融一、二、三產業于一體,具有經濟與社會效益,茶產業是文化產生,一片葉子就是一片燦爛的茶文化,不僅是人們的物質所需,更是精神所求。復興中華茶文化,據興中國茶產業,實現由茶葉大國向茶葉強國轉變的產業發展目標,功在千秋,利在長遠。
在新的歷史時期,中國茶產業在肩負使命中也將迎來大好的發展機遇,愿廣大茶人共同努力為實施小康而發揮茶產業的積極作用。