白瓜籽是葫蘆科南瓜屬一年生草本植物,主要食用種子和果肉,還可開發(fā)一系列保健品,如南瓜粉、南瓜飲料、南瓜醬等。目前,南瓜產(chǎn)品備受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎,龍其是南瓜籽和南瓜粉,已成為我國重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。
一、選地、選茬
1、選地:白瓜籽喜干耐旱怕澇,耐脊薄,土壤中水分過多或排水不良,易引起徙長和落果,因此應(yīng)選擇排水良好的平崗地或開發(fā)較晚的砂壤地種植。
2、選茬:前茬最好選擇麥類、玉米、大豆、蕓豆,其次是亞麻、油菜、向日葵,不宜在葫蘆科和其它瓜菜茬上種植。同時應(yīng)注意農(nóng)藥殘留,如施用普施特4年、豆磺隆3年、氟磺胺草醚2年內(nèi)不能種植白瓜籽,以免產(chǎn)生藥害。
二、種子精選與包衣
1、種子精選:四、五積溫帶選擇生育期95-110天,活動積溫1900-2100℃,色白、籽粒寬、單瓜結(jié)籽多、商品性能好的品種。含水量13%以下,發(fā)芽率85%以上,人工手選清潔率100%,無蟲食、破損、小粒種子,除掉表層保護(hù)膜。
2、種子包衣:選擇防根腐病、立枯病、地下害蟲劑型的種衣劑,在播種的當(dāng)天包衣,風(fēng)干后即可播種。
三、整地
1、整地:最好采用秋整地,深松深度30cm以上,整平耙細(xì)。不宜連年深翻,避免產(chǎn)生犁底層不利滲水和根系下扎玉米茬、葵花茬可采用根茬粉碎還田機(jī)進(jìn)行根茬粉碎,起壟鎮(zhèn)壓,達(dá)到待播狀態(tài),大豆茬可直接滅茬起壟鎮(zhèn)壓。
2、起壟:壟距65-70cm,鎮(zhèn)壓后應(yīng)保持壟高20cm以上,或起90-110cm的大壟,壟高15-17cm的大壟,壟頂平整一致,高低一致,起壟達(dá)到勻、直、平。
四、施肥:
有機(jī)肥:結(jié)合秋整地畝施有機(jī)肥2噸以上,采用平鋪翻壓或夾肥一次性施入。
化肥:每公頃尿素70斤、二銨230斤、氯化鉀100斤,畝施有機(jī)肥2噸以上的,則化肥用量減半。
五、播種
1、播種時間:當(dāng)5日內(nèi)活動氣溫穩(wěn)定通過8℃時開始播種。
2、種子處理:選擇防根腐病、立枯病、地下害蟲劑型種衣劑在播種的當(dāng)天進(jìn)行包衣,風(fēng)干后即可播種。
3、播種量:36-37斤/公頃。
4、播種方法:氣吸式精量播種機(jī)條播,壟距65-70cm,株距60-70cm。人工、機(jī)械穴播,穴距60-70cm,每穴2-3粒種子,公頃保苗2-2.3萬株,播后及時鎮(zhèn)壓,播深3-4cm。
白瓜籽怕連續(xù)陰雨天,易得霜霉病,種植時盡量起高壟。
六、田間管理
1、查田補(bǔ)種:出苗后及時查田補(bǔ)種,兩片子葉展開時可移栽。
2、除草:出齊苗時第一次人工鋤草,兩葉一心后及時間苗,每埯留單株;3-4片復(fù)葉展開后進(jìn)行第二次人工除草;蔓長30-40cm時第三次人工除草,封壟后人工拿大草1-2次。
3、中耕:出齊苗時第一次壟溝深松,3-4葉期第二次中耕,蔓長20-30cm時第三次人工培土。
4、葉面噴肥:采用機(jī)械或人工葉面噴肥,初花期和瓜膨大期各噴一次專用葉面液肥,促進(jìn)坐瓜和生長,同時噴兩遍多菌靈或一遍好力克,預(yù)防白粉病及其它病害。
5、授粉:人工輔助授粉可增產(chǎn)30%左右,每天早晨4點(diǎn)至9點(diǎn)人工授粉,9點(diǎn)以后,雌花閉合,不能再授粉。最適宜時間4點(diǎn)至7點(diǎn)。
6、授粉方法:
(1)將木棍一端包上棉花,沾雄花粉,給雌花授粉。
(2)人工直接將雄花取下,去掉花瓣,露出雄蕊,給雌花柱頭涂抹花粉,每朵雄花授一個雌花效果最好。
最好采用蜂媒進(jìn)行授粉,在開花結(jié)果期進(jìn)行蜂媒授粉,只需要7天左右的時間,這樣授粉均勻,結(jié)的瓜長勢好,無畸形,大小一致。
七、病蟲害防治
苗期病害主要靠種衣劑防治,生長期可用百菌清、菌克毒克、多菌靈、甲托、敵克松、殺毒礬在病毒病、白粉病、灰霉病、疫病的初期進(jìn)行防治。防治2-3次,可結(jié)合葉面肥一并進(jìn)行。
防治白粉病
(1)7月上旬用2%菌克毒克水劑250倍液,隔5-7天施藥一次。
(2)43%好力克懸浮劑4,000倍液或10%世高水分散劑2,000倍液,在發(fā)病初期施藥,7-10天施藥一次。
防治疫病:58%雷多米爾可濕性粉劑或53%金雷多米爾水分散劑600-800倍液,發(fā)病初期施藥,每10天施1次。
防治枯萎病:10%清枯靈1,000倍液坐水施入。
八、收獲
1、收獲時間:初霜過后,白瓜子莖枯死,將瓜采摘集堆,將老瓜和嫩瓜分別堆放,后熟7-10天后,先開老瓜取籽晾曬,嫩瓜后熟15-20天,待籽粒成熟后取籽晾曬。
2、脫籽:采用機(jī)械或人工脫籽。收獲時籽、皮直接分離,將瓜放在壟臺上,忌將瓜皮堆放在一起,腐爛后污染土壤,作物不長。
3、晾曬:在水泥曬場上用篩網(wǎng)晾曬2-3天,白瓜籽表皮脫水干燥后,移到塑料苫布上繼續(xù)干燥,達(dá)到安全水13%以下清選,包裝銷售。
(作者單位:164300黑河市愛輝區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)