黑龍江培育出高檔肉牛新品種

一種名為“龍江黑?！钡母邫n肉牛新品種于２０１２年４月在黑龍江培育成功。以國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海為組長的鑒定專家組認為，“龍江黑?！钡呐嘤钛a了黑龍江省無自產高檔肉牛的空白，使我國與發達國家高檔肉牛產業相差近３０年的距離大大縮短。

目前，我國對于高端牛肉的需求缺口很大，每年進口２３ ０００多噸，而國內生產的高端牛肉僅有１３ ０００ｔ，遠遠不能滿足市場需求。黑龍江是牧業大省，養牛品種以奶牛和黃牛為主，高檔肉牛飼養一直是空白。

２００８年，黑龍江省科技廳將“優質肉牛定向育種試驗與示范”列為重大科技攻關項目，并組織黑龍江麒源牧業公司與東北農業大學等單位聯合攻關，終獲成功。

“龍江黑?！笔且院诿团楦副尽⒑诎谆膛；螯S牛為母本生產的Ｆ１代、Ｆ２代肉牛，其肉質鮮美、營養豐富。目前，已培育出“龍江黑?！保?７０８頭。“龍江黑?！比鈨r每千克百元以上，每頭牛平均售價４．８萬元，利潤可達２萬元。

（來源：中國畜牧獸醫信息網）