黑龍江培育出高檔肉牛新品種

一種名為“龍江黑牛”的高檔肉牛新品種于２０１２年４月在黑龍江培育成功。以國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海為組長的鑒定專家組認(rèn)為，“龍江黑?！钡呐嘤钛a(bǔ)了黑龍江省無自產(chǎn)高檔肉牛的空白，使我國與發(fā)達(dá)國家高檔肉牛產(chǎn)業(yè)相差近３０年的距離大大縮短。

目前，我國對于高端牛肉的需求缺口很大，每年進(jìn)口２３ ０００多噸，而國內(nèi)生產(chǎn)的高端牛肉僅有１３ ０００ｔ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求。黑龍江是牧業(yè)大省，養(yǎng)牛品種以奶牛和黃牛為主，高檔肉牛飼養(yǎng)一直是空白。

２００８年，黑龍江省科技廳將“優(yōu)質(zhì)肉牛定向育種試驗(yàn)與示范”列為重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，并組織黑龍江麒源牧業(yè)公司與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合攻關(guān)，終獲成功。

“龍江黑?！笔且院诿团楦副尽⒑诎谆膛；螯S牛為母本生產(chǎn)的Ｆ１代、Ｆ２代肉牛，其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。目前，已培育出“龍江黑?！保?７０８頭?！褒埥谂！比鈨r每千克百元以上，每頭牛平均售價４．８萬元，利潤可達(dá)２萬元。

（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）