蛋雞產蛋期的日常管理

中圖分類號：Ｓ８３１．４ 文獻標識碼：Ｂ文章編號：１００７－２７３Ｘ（２０12）06-0027-02

蛋雞的日常管理工作是按照飼養規程、防疫制度等進行日常操作和管理，及時發現和解決生產中出現的問題，特別應警惕傳染病的發生，以保證雞群高產、穩產，減少死亡率、提高經濟效益。現結合生產實際來談談蛋雞產蛋期的日常管理，歸納起來主要有以下幾個方面。

１觀察雞群

觀察雞群的目的在于及時了解雞群的健康和采食等各方面的情況，預測和把握雞群的未來狀況。在蛋雞產蛋期要細心觀察雞的行為活動、飲水、采食和糞便狀態等方面。

１．１行為活動

當發現雞啄食羽毛，或出現長時間閉目呆立、縮頸，冠髯蒼白皺縮甚至呈黑紫色，尾、翅下垂，張口喘氣，眼鼻有大量分泌物，眼無神、羽毛松亂或精神萎靡等現象時，應及時挑出進行隔離觀察并治療，以防感染其他健康的雞，無治療價值者應立即淘汰。

１．２飲水、采食情況

飼養人員必須對雞群的飲水量和采食量做到心中有數，并及時了解其變化情況。如雞群飲水量不斷增加，食欲旺盛，預示產蛋量將會上升；如果雞群飲水量減少，經常剩料，產蛋量可能要下降。偶然的飲水量增加，可能與日糧中食鹽的成分偏高、氣溫偏高，甚至與其已經患病有關。

１．３呼吸情況

夜間閉燈后仔細聆聽雞群呼吸系統是否正常，如發現打呼嚕、咳嗽、噴嚏或甩鼻等因呼吸困難或呼吸障礙發出的異常呼吸聲音，應考慮雞群是否已發病，必須盡快查明原因并采取防治措施。

１．４糞便狀態

糞便觀察是指對雞糞顏色與狀態的觀察，它是雞消化機能是否正常的體現。以玉米、豆餅為主的飼糧正常糞便顏色為黃褐色或灰綠色，軟硬適中，堆狀或粗條狀，上面附有一層白色尿酸鹽。綠色、白色或雞蛋清樣糞便多為禽霍亂、新城疫或重癥肝病后期，胡蘿卜樣或血便是球蟲后期（雛雞）或蛔蟲、絳蟲所致，茶褐色黏便是由盲腸排出的正常糞便。糞便上沒有或有少量白色尿酸鹽說明日糧蛋白質不足。觀察糞便應在早晨開燈時，這時雞群的糞便較集中，可以觀察到全部的糞便。

２保證雞群安靜，減少各種應激

產蛋雞對環境的變化非常敏感，尤其是輕型蛋雞。任何環境條件的突然改變都能引起蛋雞強烈的應激反應，如大聲喊叫、車輛鳴笛、放鞭炮、參觀拍照、轉群、免疫、斷喙、換料、停水、改變光照制度、飛鳥走獸的竄入等都能引起雞群的驚恐而發生強烈的應激反應。其突出的表現是食欲不振、產蛋下降、產軟蛋，神經質，到處亂竄甚至引起內臟出血而死亡。一般應激反應發生后需要數日或數周才能恢復正常，有時還會引起一些其他疾病。因此必須盡可能地減少應激，給雞群提供一個安靜的生產環境。

３提高蛋殼質量，降低破蛋率

產蛋雞的破蛋率應控制在２％以內，雞蛋的破損將給養殖戶帶來相當嚴重的經濟損失，特別是產蛋后期更加嚴重。

３．１影響蛋殼質量的主要因素

（１）營養性因素。如果日糧中的維生素Ｄ３、鈣、磷和錳等維生素或微量元素有一種不足或缺乏時，都會導致蛋殼質量變差而容易破損。

（２）環境因素。特別是環境溫度的影響較大，如高溫影響蛋殼鈣鹽的沉積，因此在炎熱的季節產蛋雞的蛋殼變薄，蛋殼質量下降。

（３）藥物因素。如磺胺類和某些抗球蟲類藥物會影響蛋殼的生成。

（４）雞的品種及日齡的影響。一般褐殼蛋系雞比白殼蛋系雞的蛋殼強度高、破損率低，產蛋多的雞比產蛋少的雞破損率高；４０周齡以后的產蛋雞體內的鈣質代謝機能降低，蛋殼自然變薄。

（５）疾病因素。雞群患有傳染性支氣管炎、產蛋下降綜合征或新城疫等疾病之后，蛋殼質量下降，軟殼、薄殼或畸形蛋增多。

（６）雞籠設備。當籠底網損壞時，易刮破雞蛋；收蛋網角度過大時，雞蛋易滾出集蛋槽摔破；角度較小時，雞蛋滾不出籠而易被雞踩破；雞籠安裝不合理時雞蛋易被雞啄食；每天揀蛋次數過少時，常導致后產的蛋與先產的蛋在籠中相互碰撞而破損。

３．２減少蛋殼破損的主要措施

（１）滿足蛋雞的營養需要，特別是鈣和維生素Ｄ３的量要充足，同時磷的含量要適宜，掌握好鈣、磷比例。

（２）防止驚群。日常飼養管理工作應按程序進行，工作時要細心，盡量防止驚群引起的產軟殼蛋、薄殼蛋現象。

（３）及時收揀產出的蛋。每天揀蛋次數應不少于２次，揀出的蛋分類放置并及時送入蛋庫。

（４）加強防疫工作，預防疾病流行。對雞群定期進行抗體水平監測，抗體效價低時應及時補免疫苗。盡量避免場外無關人員進入場區。及時淘汰產蛋破損率高的母雞。

（５）及時檢修雞籠設備。雞籠破損處及時補修，底網角度在安裝時要認真按要求放置。

４加強環境衛生管理

（１）室內定期清掃，保持清潔衛生，飼養人員出入雞舍要更換衣鞋。除特殊情況外，一般在產蛋期不進行疫苗接種。雞舍、生產區門口的消毒池常用３％燒堿進行消毒，冬季結冰季節可用生石灰代替；場內道路、雞舍周圍每周用３％的燒堿液或１０％～２０％的生石灰液消毒１～２次。

（２）加強滅蚊、鼠、蠅和防雀工作。雞舍、料庫需設防護網防止鳥、雀進入，定期滅鼠。用殺蟲劑噴殺蚊蠅。

（３）妥善處理雞糞和病死雞。糞便清理后應對雞舍道路進行噴灑消毒。糞便要集中堆放于專用場所，雨季要特別注意防止糞便流溢。病死雞要挖坑深埋，剖檢死雞的場所要及時清除血污，胃腸內容物、羽毛等和尸體要深埋處理，剖檢現場清理干凈后需潑灑消毒藥物。

（４）免疫后的注射器、疫苗瓶、棉球等要妥善處理，不得隨意亂扔。

５減少飼料浪費

（１）飼料成本占整個養雞成本的２／３左右，而一般浪費的飼料約占全年飼料總量的５％。因此，提高飼料利用率，減少飼料浪費是養雞生產管理的一項重要內容。

（２）飼料浪費的原因是多方面的，如飼料不全價，飼料霉變，加料時撒落，料槽結構不合理或一次性加料太多，造成雞在吃料時把料啄出槽外；老鼠、鳥類吃料或污染料，雞群中有病雞、停產雞等。生產中可根據造成飼料浪費的原因采取針對性的措施。

６做好生產記錄

對日常管理活動中的死雞數、產蛋量、產蛋率、蛋重、耗料、舍溫、飲水以及防疫等實際情況要認真記錄，通過它可以了解生產、指導生產。另外，通過對每批雞的生產情況進行匯總，繪制成各種圖表與以往生產情況對比或與該品種的生產標準對比，從中找出差距，以免以后的生產中再出現同樣的問題。