廣州地區(qū)高校畢業(yè)花束使用狀況調(diào)查

摘要：通過調(diào)查理清大學(xué)生對畢業(yè)花束的價格、種類以及設(shè)計包裝的內(nèi)在需求要求，以期為花商的市場定位、花藝行業(yè)的發(fā)展提供理性借鑒。

關(guān)鍵詞：畢業(yè)花束；高校；廣州；使用狀況

中圖分類號：G646

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1671-2641（2012）05-0000-00

收稿日期：2012-06-19

修回日期：2012-09-21

2009～2010年廣州市屬高校畢業(yè)生約1.8萬[1]，學(xué)生拍畢業(yè)照時人手執(zhí)花一束已成為校園畢業(yè)時期的一大特色光景。花束的應(yīng)用，恰如一道靚麗的風(fēng)景線，為學(xué)生完成學(xué)業(yè)做了最精彩的定格，即將預(yù)示走上工作崗位做了最精彩的定格與注釋的錦繡前程。也是學(xué)生告別學(xué)生時期，完成人生重大轉(zhuǎn)變的一次美麗見證（如圖1）。與此同時，畢業(yè)花束的應(yīng)用使用，也為花藝行業(yè)帶來了新的發(fā)展商機。每逢大學(xué)校園學(xué)生拍攝畢業(yè)照或者舉行畢業(yè)典禮舉行之際，有不少花店紛紛在校門口展開銷售攻勢，但所銷售的鮮花價格與質(zhì)量參差不一，甚至周遭的農(nóng)民也自制花束進(jìn)行銷售，希望抓住時機，小賺一筆。但是，由于學(xué)生消費群體的特殊性，他們學(xué)生對花束的喜好、選擇往往與社會消費者不可大不相同同日而語。大部分花商沒有進(jìn)行事前充分的售前分析及前期工作，每每事到臨頭臨要用時才匆匆制作，結(jié)果造成校園門口花束心星羅棋布，審美效果一般。而由于花材不能久存，故往往到最后花商為了能銷售完存貨，拼命殺價降價，花束價格急降，花商慘淡經(jīng)營盈利情況不佳。

花商該如何把握好契機，既設(shè)計制作出學(xué)生喜愛的花束，同時又能在價格及營銷上間占盡先機，最大程度地實現(xiàn)花束的觀賞價值及利潤空間經(jīng)濟價值，是花商及花藝業(yè)面臨的新一輪挑戰(zhàn)。為此，我們就對高校畢業(yè)生花束的使用狀況作了系統(tǒng)調(diào)查，以期為花商把握市場機遇、花藝行業(yè)的健康發(fā)展提供一點借鑒意義。調(diào)查時段設(shè)在為2012年2-～4月間，（即學(xué)生畢業(yè)前夕），調(diào)查高校主要包括廣州市區(qū)本科院校和高職類院校，大學(xué)城校區(qū)本科院校，共發(fā)派出下問卷300份，收回286份，有效調(diào)查率達(dá)95%，未收回問卷情況如下：有三份3份為被受調(diào)查同學(xué)自己丟失，八8份為調(diào)查遭拒，三份3份為調(diào)查內(nèi)容回答不完全而廢棄。

1. 調(diào)查內(nèi)容

1.1 使用現(xiàn)狀

87%的畢業(yè)生認(rèn)為畢業(yè)花束對即將畢業(yè)的他們來說很重要，自己能手執(zhí)一束鮮花，參加畢業(yè)大合照，或者和老師、自己要好的同學(xué)合影都是一件能為以后永留下美好的記憶的事。90%以上的畢業(yè)生所用花束都是老師或者同學(xué)、朋友，學(xué)弟、學(xué)妹所送，僅10%為自己購買。對花束能接受的價格較低，接受30元/束的占統(tǒng)計份數(shù)的22%，30-～50元/束的占統(tǒng)計份數(shù)的32%，50-～80元/束的占統(tǒng)計份數(shù)的26%，80-～100元/束的占統(tǒng)計份數(shù)的13%，高于100元/束的占統(tǒng)計份數(shù)的7%，調(diào)查情況如表1。使用的花束種類按素材可以分為：鮮花花束，以“時令鮮花+襯葉”為素材；公仔花束，或以“時令鮮花+襯葉搭配+公仔”為主題，或者折紙花搭配公仔；水果花束，以插花素材里的各種觀賞果或“可以食用的各類水果+時令鮮花”為主；折紙花束，以各類包裝紙為素材進(jìn)行手工創(chuàng)作而成的創(chuàng)意個性化花束；還有少量的蔬菜花束，即“蔬菜+時令鮮花”的組合。花束種類按觀賞角度可以分為四面觀花束，單面觀花束和單枝花束。常見的畢業(yè)花束類型見統(tǒng)計表32。

1.2 對花束的關(guān)注點

問卷調(diào)查就大學(xué)生對花束的關(guān)注點進(jìn)行了解，四個方面的統(tǒng)計，分別為對花材、花束的外在包裝、銷售價格和設(shè)計創(chuàng)意四個方面進(jìn)行統(tǒng)計，其中15%的學(xué)生認(rèn)為充實美麗的花材是他們購買花束的首要考慮因素，25%的學(xué)生首要首先考慮外在包裝的精美細(xì)致，35%的學(xué)生首要最關(guān)注的是價格因素，而25%的學(xué)生則更關(guān)注花束設(shè)計創(chuàng)意上的與眾不同（如表2）。對花束中應(yīng)用的鮮花，大學(xué)生更青睞具有青春氣息及寓意的花類，如玫瑰、月季、勿忘我、情人草、滿天星等，在花型上更喜歡顏色淡潔、花型奇特的鮮花，如白百合、桔梗、跳舞蘭、馬蹄蓮等。

2. 調(diào)查結(jié)果分析

大學(xué)生對具有積極生命及生活意義的鮮花有很高濃厚的興趣熱情。調(diào)查過程中，絕大部分學(xué)生對調(diào)查表現(xiàn)出高度配合與且表現(xiàn)出充分的耐心，甚至有不少學(xué)生還為花束設(shè)計及銷售提供了不少出了有積極意義的意見和建議。調(diào)查問卷收回率達(dá)95%，說明高校大學(xué)生對于人生僅有一次的畢業(yè)典禮所使用的畢業(yè)花束具有集中的認(rèn)同感，能夠選購一款美麗大方而又與眾不同的花束，來是代表自己對好友的畢業(yè)祝福是最好的最好一份禮物。大學(xué)生由于經(jīng)濟不獨立，購買花束的著眼點因而在于花束的價格，因而價格的高低成為大多數(shù)人選擇花束的首要考慮因素，花束價格在30-～50元/束之間的最能容易被他們所接受。同時大學(xué)生青春張揚的個性，也決定了他們敢于掙脫束縛，會更加喜歡新的、表現(xiàn)個性的創(chuàng)意，因而花束制作的創(chuàng)意與否、創(chuàng)意的表現(xiàn)形式也成為他們選擇花束的重點重要考慮因素。花束的包裝是創(chuàng)意的重要表現(xiàn)內(nèi)容形式，因而也比較被受重視。而花束主體—構(gòu)成花束的花材本身反而位居次要選擇因素。以玫瑰或月季為首的鮮花花束，飾以勿忘我、情人草、滿天星或公仔，象征大學(xué)生對生活、愛情的美好向往，成為獨占鰲頭的花束之王。

3. 存在潛機

由于每年畢業(yè)生人數(shù)眾多，畢業(yè)花束無疑具有廣闊的市場前景，但畢業(yè)花束需要量大而時間集中，大部分花商都是小本經(jīng)營，要在短時間內(nèi)完成大量花束的制作有一定難度，即使完成了，也難以保證每束花束的質(zhì)量與創(chuàng)意，再加上多家花商競爭，如果沒有質(zhì)量和創(chuàng)意上的優(yōu)勢的話，很容易功虧一簣難以獲得成功，因而制定完整的營銷策略成為花商制勝法寶。首先，在花束的價格定位上應(yīng)走低廉路線，同時花束的設(shè)計與包裝應(yīng)講究新意，花材類型多樣化，多運用公仔、飾品和各種軟包裝材料。其次，可以利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，提前搞好宣傳及訂單統(tǒng)計，摸清購買者的具體需求及需求量，不打無準(zhǔn)備之仗。畢業(yè)花束比一般商品更具有網(wǎng)店銷售的鍥機契機，因為大學(xué)生消費群體集中，欣賞喜好較相似，且絕大多數(shù)使用校園微博、QQ空間、校園BBS、博客等網(wǎng)絡(luò)交流手段，因而進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷宣傳容易產(chǎn)生共鳴成本低而效率高；再次，可以采用貨到付款的方式，花束銷售比一般商品更適合貨到付款，學(xué)生收到花束到貨時的，其質(zhì)量與設(shè)計上的創(chuàng)意一目了然，不容易產(chǎn)生供需雙方的分歧。

參考文獻(xiàn)：

[1] http：//www.gzpi.gov.cn/gzbys/ 中國廣州人事網(wǎng)。

█審稿編輯：劉念 黎佩霞

作者簡介：

高彬 / （1972年生 - ） /， 女 / ，四川人/

廣州城市職業(yè)學(xué)院 副教授/，廣州插花協(xié)會會員/ ， 研究方向風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與理論

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