酒吧文化與城市發(fā)展

摘要：酒吧并不僅僅是提供一種消遣那么簡單，它也潛移默化地影響這一區(qū)域，乃至這一城市的其他方面。酒吧街橫空出世誘發(fā)和帶動了其他零售、餐飲、娛樂等相關(guān)行業(yè)，使商業(yè)的成分和比重大大增加，很大程度上改變了整個區(qū)域的功能、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)和城市發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：酒吧；城市；文化；發(fā)展

中圖分類號：TU984

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1008-0422(2012)01-0053-02

1 前言

改革開放以來，伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，都市中人們的休閑活動中又出現(xiàn)了新的元素，那就是酒吧。酒吧進(jìn)入我國后，得到了迅猛的發(fā)展。從20世紀(jì)80年代開始，短短的10年間，酒吧如雨后舂筍般在全國大江南北的大中小城市中興起。總的來說，現(xiàn)在都市的夜空已離不開滔吧，都市人更離不開酒吧，人們需要在繁忙中遺忘、沉醉。近年來，泡吧已經(jīng)成為了風(fēng)靡各個城市的時尚話題。

酒吧文化在中國不過十幾年的歷史，但是它發(fā)展迅速，可以稱得上是適時而生。多年前在茶館和酒樓聽傳統(tǒng)戲曲是當(dāng)時大眾最為重要的文化生活，隨著時代的變遷，大眾對音樂取向的變換和選擇也是必然。由于80年代外資與合資的酒店在我國大規(guī)模的發(fā)展，相當(dāng)一部分富有開拓精神的人們對酒店內(nèi)的酒吧發(fā)生了興趣：追求發(fā)展和變化的心態(tài)促使一部分原來開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意，將酒吧這一形式從酒店復(fù)制到城市的繁華街區(qū)和外國人聚集的使館、文化商業(yè)區(qū)。

酒吧并不僅是提供一種消遣那么簡單，它也潛移默化地影響這一區(qū)域，乃至這一城市的其他方面。……