品讀《南州六月荔枝丹》

著名科普作品創(chuàng)始者賈祖璋先生的《南州六月荔枝丹》是高中語文教材蘇教版第五冊上的一篇科學(xué)小品，屬于文藝性說明文。全文既有一般說明文簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意般的藝術(shù)表現(xiàn)手法。本文最大的特點是通篇運用比喻、詩文和典故，使說明的事物更加生動形象，增強了文章的文學(xué)色彩。寓知識于優(yōu)美的意境中，將深奧的知識淺顯化，枯燥的知識形象化。描寫與說明兼用，生動活潑，富有情趣。

先看比喻。作者介紹荔枝，將荔枝的形態(tài)按照由外到內(nèi)、由主到次的順序來說明。為了讓讀者從整體上了解荔枝，文章一開篇就連用比喻（兼有引用）：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪?！睂⒗笾蠲撁摰卣宫F(xiàn)在讀者面前，有形有色，且富于質(zhì)感，確實妙不可言。文章具體說明荔枝的外部顏色“大多是深紅色或紫色”，作者覺得僅如此一說會失之簡單，于是又把它的個體荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，而把“整株樹以至成片的樹林”景色比喻為“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”。作者在這里動靜結(jié)合，以動寫靜，用描寫來說明，說明中又融描寫，可謂筆法新穎奇特，匠心獨運，使表達(dá)生動形象，凸現(xiàn)文采。

寫到果形，除了現(xiàn)有的“心臟形”“卵圓形或圓形”，還有已經(jīng)絕種的“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”。這里的比喻，不僅讓人明白了荔枝的大小，也清楚了它的形狀。寫荔枝膜，除了把殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的薄膜比作“紫綃”，還把扔在地上的膜與殼比作“風(fēng)前落”的“荷瓣”，“雨后嬌”的“桃花”，可謂平中見奇，俗中見雅，形象逼真，姿態(tài)宜人。

再看引用。為了使說明文字不流于呆板、枯澀，作者引用了不少詩文與典故，為文章增添了妙韻。主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，“南州六月荔枝丹”就引用明朝陳輝《荔枝》詩中的句子，這七個字既點出荔枝的產(chǎn)地、果實、成熟的時間，又描摹了荔枝的主要特征之一：果實呈紅色。引用古代詩歌中的名句，使標(biāo)題具有文學(xué)情趣，符合科學(xué)小品的特點。如果改成《說荔枝》或《荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)》，那就遜色多了。隨后文中相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，不僅增強了文章的文學(xué)色彩，而且使文章生動活潑、趣味盎然。

比如“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”分別出自郭明章《荔枝》詩和北宋鄧肅的《看荔枝》詩，形象生動地再現(xiàn)了荔枝絢麗的顏色。寫荔枝膜，引用明代學(xué)者徐勃的詩句“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”來說明荔枝味美；寫荔枝不耐貯藏，引用了白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”說法，還有杜牧的詩：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！背爸S李、楊奢侈腐化的生活，作者引用此詩，說明荔枝不耐貯藏的特點。引用蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說明荔枝的味美。顯而易見，這比簡單的說明要生動得多。引用詩句來說明事物，既使文章內(nèi)容顯得活潑靈動，又增強了表達(dá)效果，很富有說服力。

作者除引用詩文外，還引用了一些典故，給文章增添了濃厚的趣味。如：寫荔枝難以貯藏，就引用飛騎兼程為楊貴妃送荔枝的典故；寫荔枝的習(xí)性，就引用了漢武帝移植荔枝到長安而失敗的典故。如此，使文章包容廣闊，內(nèi)涵豐富，將荔枝的特點交代得清楚全面，具體生動。

可以想像，本文如果沒有這些比喻的運用，沒有這些詩文典故的引用，文章的語言和內(nèi)容就會顯得單調(diào)和枯燥。因此，學(xué)習(xí)這篇科學(xué)小品，一定要注意它的文藝筆調(diào)，而文藝筆調(diào)主要體現(xiàn)在比喻修辭和詩文典故的運用上，它的使用讓我們讀者在獲得知識的同時，還能得到藝術(shù)上的享受。

張法欣，教師，現(xiàn)居山東壽光。