加強高中化學實驗提高課堂教學質量

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2011)05-0032-02

摘要：化學是一門以實驗為基礎的學科，在高中化學教學過程中，以典型的事例激發學習興趣；改進實驗裝置加強實驗教學，培養觀察能力和探究能力：是提高實驗教學有效性和課堂教學質量的關鍵。

關鍵詞：加強 實驗教學 提高 課堂教學質量

《高中化學課程標準》指出：化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環節。

一、利用化學科學的典型事例，激發學生學習興趣

“興趣是最好的老師。”高中階段學生因學科知識量的逐漸增加，學習任務與初中階段相比會感到壓力較大。教學過程中不斷改進教學手段，利用典型事例，激發學習興趣：是減輕學生心理壓力提高學習質量的有效方法之一。如教學“化學能與熱能”(人教版高中化學必修2第二章第一節)，該內容屬于化學反應原理范疇。在初中已從燃料的角度初步學習了“化學與能源”的一些知識，在高中選修4中還將從科學概念的層面和定量的角度比較系統深入地再學習。因此本節內容既是對初中化學相關內容的提升與拓展，又是為選修4奠定必要的基礎。教學時，如果教師只從理論層面上對學生進行講解，學生參與學習活動的過程中總會感覺是枯燥無味的，對課堂學習無法產生興趣。為更好地激起學生學習興趣，在教學時，我以“嫦娥二號在西昌衛星發射中心成功升空，中國探月工程二期揭開序幕。我們每一位中國人都引以為傲，但是，作為一名中國當代中學生對嫦娥二號靠什么升空又了解多少呢?”這一資料讓學生展開討論。“學生提出燃料燃燒的觀點，教師引出化學反應中的能量變化”這樣學生興趣得到激發。

二、加強化學實驗，培養學生觀察能力

化學是以實驗為基礎的學科。實驗具有千變萬化的現象，是喚起初中學生學習興趣的有效手段。學生學習化學，用千變萬化的實驗現象來吸引學生。讓學生的實驗過程中自我培養對實驗現象的觀察能力。觀察是認識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不能深入認識事物的本質。在化學實驗中，要教給學生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察，要提醒學生注意排除其他因素的干擾，要求學生實事求是地做好實驗記錄。

在實驗前，要求學生觀察藥品狀態，儀器形狀，連接方法。實驗中引導學生觀察反應中產生的多種現象，特別注意引導學生對實驗現象要作全面觀察，及時糾正學生的片面性，例如：磷在氧氣中燃燒，要引導他們既要觀察白煙，還要觀察燃燒時的火焰；又如酸堿中和實驗，酸堿中和到達等當點時，酚酞指示劑變色的時間很短，指導學生捕捉瞬間突變的現象，培養學生的敏銳性。在實驗過程中，不但要“看”還要讓學生“摸”(如反應中的放熱、吸熱現象)“聞”(氣體的氣味、如氨氣、二氧化硫)從而增加學生的感性認識。

三、改進實驗裝置，提高實驗的有效性

氯氣的制備是高中化學的重要實驗之一，長期以來都以課本上的實驗裝置來制備氯氣及性質驗證。氯氣是有毒氣體，整套裝置空間較大、過長，往往要讓學生觀察到明顯現象，需要制取較多氯氣：而實驗結束后多余的氯氣不能被有效吸收而逸出，使化學教師演示該實驗時苦不堪言。在多年的教學實踐中，對實驗裝置作科學化的改進，是提高實驗有效性的重要方法。制取氯氣及性質驗證裝置，主要可概括為如下幾類。

以上裝置中存在以下缺陷。

1、四個都采用濃鹽酸與二氧化錳加熱法制氯氣，隨著反應的進行，圓底燒瓶內壓強增大，導致分液漏斗內的濃鹽酸難以順利滴下。且反應產生氯氣的速率不易控制。

2、裝置(1)用向上排氣法收集氯氣，實驗過程中經常會有氯氣逸出。

(2)、(3)、(4)三個裝置復雜，組裝裝置難度較大且耗時，整套裝置空間較大，反應結束后殘留較多氯氣且無法有效吸收，導致污染空氣。

針對以上裝置存在缺陷，筆者通過整合得出改進裝置如下：該裝置特點如下：

1、反應原理：2KMnO₄+16HC1(濃)=2KC1+2MnCl₂+5Cl₂+8H₂O省掉加熱裝置。

2、分液漏斗的玻璃管部分套上一只下端漏水的小試管，使得濃鹽酸能順利滴下：且通過慢慢逐滴加入濃鹽酸，得到較平穩的氯氣流：當濕潤紅色布條褪色后，關閉分液漏斗活塞，反應停止，可控性較強，減少裝置內含氯氣量。并夾上止水夾。

3、本裝置的最大特點是一支大注射器的使用(充分利用裝置內的氯氣)：

通過對氯氣裝置的改進，一方面增強實驗的可控性和可操作性，并盡量減少氯氣的量：另一方面使用注射器充分利用裝置內的氯氣進行相關性質探究，操作簡單方便，且提高了氯氣的處理效率。從兩個方面消除氯氣逸出對空氣造成的污染。教學過程中，學生通過對實驗裝置的比較和動手實驗，從而提高了對氯氣制取實驗的操作能力。

四、加強實驗能力培養，提高學生的探究能力

化學科學的形成和發展都離不開實驗，學生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，掌握實驗技能，激發學生學習化學的興趣，拓寬學生的知識面，培養學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和探究能力，使學生學會科學研究的方法。

例如：學生做“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗。(1)老師提出問題：①點燃前的觀察(蠟燭的顏色、狀態、形態、硬度和密度等)②點燃蠟燭時的探究(火焰哪層溫度最高?蠟燭燃燒后生成什么物質?)③剛熄滅蠟燭后可巧點蠟燭嗎?④檢驗生成物時可用一只干燥的燒杯罩在火焰的上方，先把燒杯口罩在外焰，然后把燒杯慢慢向下移，觀察火焰在哪個位置燒杯內壁出現明顯的現象?⑤點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，可多做幾次，探究出點燃哪個位置的白煙蠟燭最容易重燃?(2)讓學生猜想和假設上述的問題②④⑤。這時動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時必須考慮到是否可以檢驗：(3)通過實驗檢驗：在實驗時，多鼓勵學生敢想，敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。

通過科學探究活動來學化學。在這一過程中學生可以把化學知識與觀察、推理和思維技能結合起來，以調動學生學習的積極主動性、創造性，從而能動地獲得對化學知識的理解。

總之，化學實驗不僅是演示研究工作的基礎，也是化學教學工作的基礎，實踐證明，扎扎實實地引導學生認真做好化學實驗，是提高化學課堂教學質量的關鍵。