試論園林苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量管理

中圖分類號：C93 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2011)05-0044-01

摘要：主要闡述了園林苗圃苗木生產(chǎn)質(zhì)量管理的重要性，提出了在園林苗圃質(zhì)量管理中采取質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進四項措施，并對園林苗圃在實行質(zhì)量管理過程中如何實施這四項措施進行了討論。

關(guān)鍵詞：園林苗圃 苗木生產(chǎn) 質(zhì)量管理

園林苗圃生產(chǎn)質(zhì)量管理的首要任務(wù)是確定苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量方針、目標和職責(zé)，核心是建立有效的苗圃生產(chǎn)質(zhì)量體系，通過質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證，確保質(zhì)量方針、目標的實施和實現(xiàn)。現(xiàn)從苗圃苗木生產(chǎn)中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進四方面介紹園林苗圃的質(zhì)量管理。

一、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃

1、確定質(zhì)量目標

根據(jù)苗圃苗木生產(chǎn)的特點，包括不同苗木種或品種不同生長發(fā)育習(xí)性及對環(huán)境的要求，苗圃現(xiàn)有條件，如苗木生產(chǎn)機械設(shè)備、苗圃技術(shù)管理人員以及苗圃的氣候土壤條件等，策劃苗木生產(chǎn)應(yīng)達到的質(zhì)量目標。

2、確定實現(xiàn)質(zhì)量目標的程序

選擇有效的程序和過程實現(xiàn)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量目標，包括確定各種可以量化的指標、目標的分解、工序(如播種、水肥管理、病蟲害防治等)的質(zhì)量管理點(控制點)。

3、實現(xiàn)質(zhì)量目標所需資源的有效配置

實現(xiàn)質(zhì)量目標所需的資源，如人、材料、機械設(shè)備及機具、技術(shù)(方法)和信息、資金等。這些資源在苗木的質(zhì)量管理中如何有效配置是實現(xiàn)苗圃全面質(zhì)量管理的關(guān)鍵，在苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃中必須加以重視。

4、質(zhì)量計劃的編制

通過上述的策劃活動編制苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量計劃，從而完成對苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃。

二、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量控制

1、系統(tǒng)控制

園林苗圃的生產(chǎn)由若干生產(chǎn)部門組成。每一個生產(chǎn)部門的任務(wù)由若干個工序如育苗、鋤草、防病蟲、施肥、澆水和苗木的越冬防寒等來完成，苗圃生產(chǎn)管理按系統(tǒng)來說最基本的元素就是苗木生產(chǎn)工序，因此生產(chǎn)過程質(zhì)量是形成整個苗圃苗木質(zhì)量的基礎(chǔ)。同時，合理運用苗圃生產(chǎn)過程質(zhì)量度量方法監(jiān)視苗木的生產(chǎn)過程，可有效檢驗是否達到生產(chǎn)程序改進的目的。

2、各種影響苗木生產(chǎn)質(zhì)量的因素控制

影響苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量主要有五大因素，即人、材料、園林機械、苗木的生產(chǎn)方法和環(huán)境因素。

(1)人的控制。主要對苗圃苗木生產(chǎn)管理人員、技術(shù)人員及工人的技術(shù)水平、責(zé)任心等方面加以控制。把苗木質(zhì)量目標分解到每一個人后并與其經(jīng)濟利益掛鉤。

(2)材料的控制。園林苗圃所需要的材料包括苗木種或品種資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料(如農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜、農(nóng)業(yè)機械設(shè)備等)，其是苗木生產(chǎn)的物質(zhì)條件，是提高苗木質(zhì)量的重要保證。

(3)苗圃機械設(shè)備的控制。苗圃機械設(shè)備的控制有以下要點：①機械設(shè)備的選型。②要有專門人員操作。③在機械設(shè)備的使用過程中，要注意機械設(shè)備的維修與養(yǎng)護，保證機械設(shè)備的正常運行。

(4)技術(shù)與方法的控制。技術(shù)與方法控制包括苗木生產(chǎn)周期內(nèi)所采取的育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲害防治及水肥管理等方面的控制，保證所培育苗木的規(guī)格一致、生長健壯，提高苗木的質(zhì)量，這也是苗圃苗木質(zhì)量管理和成本管理的關(guān)鍵。

(5)環(huán)境的控制。環(huán)境因素主要有氣候、土壤、水分、地形等自然環(huán)境因素和病蟲草等生物因素。在苗木栽培管理過程中，要根據(jù)苗木種類和苗木的生長發(fā)育狀況適時調(diào)整苗木生長的環(huán)境條件。

3、園林苗木生長的過程控制

在苗木生長的各個階段，從播種、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要認真管理，以保證苗木各生長階段的質(zhì)量。

4、苗木質(zhì)量的全員控制

苗木的質(zhì)量決定苗圃的生存與發(fā)展，從苗圃的管理人員到場地職工都要重視苗木的質(zhì)量。要有嚴格的崗位責(zé)任制，培養(yǎng)職工的責(zé)任心和主人意識，關(guān)心苗木的質(zhì)量，關(guān)心企業(yè)的發(fā)展。

三、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量保證

園林苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量保證可分為對外的質(zhì)量保證和對內(nèi)的質(zhì)量保證。對外的質(zhì)量保證是指對顧客的質(zhì)量保證和對認證機構(gòu)的保證，對顧客的質(zhì)量保證是指提供符合顧客要求的園林苗木：對認證機構(gòu)的保證是指通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下屬的認證機構(gòu)對園林苗圃苗木的生產(chǎn)組織的質(zhì)量管理體系的認證來實現(xiàn)其質(zhì)量保證。現(xiàn)在許多園林苗圃企業(yè)已經(jīng)通過了國家的質(zhì)量管理體系的認證。對內(nèi)的質(zhì)量保證是苗圃的部門管理人員向苗圃經(jīng)營者的保證。其保證的內(nèi)容是苗木質(zhì)量管理的目標符合苗圃企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營總目標。

四、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進

園林苗圃的質(zhì)量改進是苗圃企業(yè)為滿足不斷發(fā)展變化的市場需求和期望而進行的各項生產(chǎn)管理活動。

1、苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進的分類

(1)對苗木生產(chǎn)過程本身的改進。

(2)對管理過程的改進。

2、苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進的原則

一是苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進的根本目的是滿足內(nèi)部和外部顧客的需要，苗圃的最高管理者和各級管理者要以身作則、持之以恒堅持質(zhì)量改進，以滿足不斷發(fā)展的苗木市場對高質(zhì)量苗木的需求。二是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進是一種糾正措施、預(yù)防措施或創(chuàng)新措施，是針對苗木的生產(chǎn)過程進行的，可以更好地提高苗木生產(chǎn)過程的效果或效率。三是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進是苗圃苗木持續(xù)、不間斷、充分合理配置資源、提高苗木生產(chǎn)質(zhì)量的過程。四是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進是本苗圃企業(yè)全體員工及各管理層都應(yīng)參與的活動，根據(jù)改進對象，質(zhì)量改進可以在不同層次、不同范圍、不同階段、不同時間、不同人員之間進行。五是質(zhì)量改進應(yīng)建立在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)之上，在苗木生產(chǎn)過程中，不斷尋求改進機會，追求更高的質(zhì)量目標。

3、質(zhì)量改進的管理

苗圃的質(zhì)量改進需由最高管理者授權(quán)，由苗圃質(zhì)量管理部門負責(zé)，如果是大型苗圃企業(yè)，也可成立專門的質(zhì)量改進管理機構(gòu)。

4、苗圃生產(chǎn)質(zhì)量的改進方法

質(zhì)量管理和其他各項管理工作一樣，要做到有計劃、有措施、有執(zhí)行、有檢查、有總結(jié)，才能使整個管理工作循序漸進，保證工程質(zhì)量不斷提高。

五、結(jié)語

在苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量管理中，要做到有效地進行質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進，苗圃管理者必須制訂行之有效的措施，首先要確定由誰來負責(zé)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量管理與改進工作，制定合理的質(zhì)量目標，并要制定為實現(xiàn)質(zhì)量目標而采取的有效措施或手段以及這一目標實現(xiàn)的時間。只有這樣才能保證質(zhì)量改進目的的實現(xiàn)，從而提高苗圃生產(chǎn)效率和保證苗木的質(zhì)量，最終達到苗圃生產(chǎn)管理的目標。