淺析果樹在園林造景中的應用

摘要：作者針對果樹在園林造景中的應用做了一些理論和實踐的探討，包括果樹在園林植物造景中的意義和果樹在園林植物造景中利用率低的原因，并對果樹在園林中的選擇配置與應用做了全面的介紹。

關鍵詞：果樹 園林 造景

1、研究背景

果樹栽培在我國已經有3000多年的歷史。因為我國地域廣闊，跨熱、溫、寒3個氣候帶，地形復雜，氣候差異大，所以果樹種類繁多，約有60多個科、500多個種。果樹按照綜合性狀可分為落葉果樹（如蘋果、沙果、海棠、梨、木瓜、桃、杏、李、梅、櫻桃、葡萄、板栗、石榴等）、常綠果樹（如桔、柚、檸檬、荔枝、龍眼、楊梅、椰子、橄欖等）和多年生草本果樹（如菠蘿、香蕉、草莓等）。隨著物質生活和文化生活水平的不斷提高，人們越來越重視對美好環境的需求[1]。擁有很高的觀賞價值和經濟效益的果樹在園林植物造景中的重要作用也漸漸為人們所關注。

2、果樹在園林植物造景中的意義

隨著城市園林綠化水平的不斷提高，設計師在園林植物造景上，所應用植物素材的種類也越來越豐富多樣。園林中植物造景，就是運用喬木、灌木、藤本及草本植物等題材，通過藝術手法，充分發揮植物的形體、線條、色彩等自然美（也包括把植物修剪成一定的形體）來創作植物景觀。要創作一個成功的植物景觀，就必須具備科學性與藝術性兩方面的統一，既要滿足植物與生長環境在生態適應性上的統一，又要通過藝術構圖原理體現出植物個體及群體在人們欣賞時所產生的意境美，這是植物造景的一條基本原則[2]。

果樹既可以觀葉、賞花，又可以看果，所以應在園林植物造景之中大力推廣應用。在城市綠地中多栽一些果樹，市民可以在城市中看到春天里的梨花、櫻桃花、桃花、杏花、蘋果花等，聞到它們的芳香，在夏天享受它們的綠蔭，在秋天收獲它們的果實，甚至許多果實在春天和夏天就可以品嘗了，如春果的大櫻桃，不僅具有很高的觀賞價值，而且美味可口。根據不同類型的綠地栽種不同的果樹，不僅能提高經濟效益，更能豐富植物景觀無數，提高植物景觀效果，增強美感，增加社會效益。

此外，作為城市生態系統一部分的園林體系，保持其生物多樣性是十分重要的。應提倡多樹種搭配，增加景觀多樣性，以增強園林生態系統的穩定性。許多果樹樹種不僅是農業生產的對象，和其他非果樹類綠化樹種一樣也是環境綠化的良好材料，能有效地起到防風固沙、調節氣候、保持水土、減弱噪音、美化環境等作用。多數果樹花量大，色彩豐富，花期前后錯落，有的在早春3月開花，有的6、7月開花，有的邊開花邊結果，直至秋季。果實更是大小不一，形態各異，色彩斑斕，到了秋季，累累果實掛于綠蔭之中，給人以回歸自然的美好享受。有些果樹的葉片也極具觀賞價值，如銀杏等彩葉樹種。設計師將這些果樹在園林植物造景中進行合理搭配，就會營造出“源于自然而勝于自然”的新景觀。

3、果樹在園林植物造景中利用率低的原因

果樹確實很適合在園林植物造景中大量應用，但為什么目前我國園林綠化對果樹資源的利用率很低呢？其主要原因有三點:其一，苗木是園林綠化的物質基礎，果樹沒有和園林綠化苗木有機結合起來，在苗木供應商那里很難找到果樹苗木。其二，果樹比其他樹種養護管理難，增加了園林綠化后期的管養費用。其三，個別市民缺乏修養，春折花、夏秋摘果，不同程度地損毀了果樹在園林植物造景中的景觀效益。要發揮果樹在園林植物造景中的作用，讓果樹真正成為園林植物造景的優良樹種，就需要景觀設計師在種植設計上合理選擇樹種、品種，做到適地適樹，所設計的果樹要與種植地點的環境和生態相適應。這樣果樹與其他綠化樹種相結合，經過培育才能達到預期的藝術造景效果，大力推廣果樹在園林植物造景中的應用，讓果樹在建設和諧生態的園林景觀中發揮更大的作用。

4、果樹在園林中的選擇配置與應用

4.1行道樹

作為行道樹，宜選擇適應廣西環境，壽命長，樹干通直，樹形優美，冠幅大，花香果艷，葉色具有季相變化，耐修剪的果樹，例如杧果、龍眼、荔枝等。要根據路面的寬度，地下、地上管線的分布情況，確定栽種的樹種。人行道寬度在8m以上的，可栽植杧果、蒲桃等，其株距為5~6m。人行道寬度6~8m的，可栽植人心果、楊梅等，株距為4~5m。其配置形式可單一，也可與其他園林樹種間植。在街旁綠地面積較大的地方，可栽植銀杏、龍眼、樹菠蘿等果樹，再配置草坪、花卉形成優美的田園風景，增加空間綠化的效果。

4.2公園綠化

公園栽植果樹要與造園相結合，其種類的選擇與栽植形式可依據當地條件、果樹特點及造園手法而定，如“桃花夭治”于山旁橋邊，垂柳相扶，可以收到“落花有情”的寓意;朝輝夕靄植梨、李于草坪一端，配以山石花卉，可以烘托草坪的寬廣，晨霧縈繞其間，給人以置于仙境的感覺。果樹在公園里還可以三五成群，順其自然，或片植成林，命以“桃林”、“梅園”，再配植草坪、花卉形成優美的田園風光。

4.3庭院綠化

庭院栽植果樹的種類有很多，當今住宅小區的綠化美化已逐漸成為新的焦點，出現了生態圍墻、生物墻、屋頂綠化和綠屋工程等新熱點的垂直綠化，果樹就在其中扮演著重要角色。在庭院中種植果樹，不僅美化了環境，使家庭充滿和諧溫馨之感，而且可以收獲美味的果實，取得一定的經濟效益。

4.4廠區和工業區綠化

廠區、工業區種植果樹可以把田園風光的綠化、美化效果與經濟效益結合起來。配置一些可以吸收大氣中有害氣體或殺菌能力的樹種，生態效益將更加顯著。例如檸檬、橙等具有較強殺菌能力。據南京植物研究所測定，綠地情況差的某火車站每立方米空氣含菌量達49700個，而在樹木茂盛的植物研究所每立方米空氣含菌量僅1046個，相差高達近50倍。

5、結論

為了發揮果樹在園林綠化中的作用，鞏固綠化成果，要宣傳保護自然生態的深遠意義，使全體公民養成愛護綠化成果的美德。

在技術管理上，果樹不同于一般的綠化樹種，在生長發育過程中，對水肥的要求較高，應適時灌水、施肥，中耕鋤草以及整枝修剪等，同時要做好病蟲害的防治。要認真執行技術操作規程，做到精細管理，才能保證果樹根深葉茂，花繁果碩，真正發揮果樹在綠化中的作用。

參考文獻：

[1]董曉．用果樹做園林樹種應注意的問題[J]．落葉果樹，2004(6)：45-46．

[2]張曉玲．果樹在園林綠化中的應用[J]．安徽農學通報，2006(10)：54-55．