《情定大飯店》 換湯換藥不換情

片名：《情定大飯店》

導演：蔣家俊

主要演員：韓雪飾童馨、丁子峻飾文澤楷、于小偉飾林重光、楊金承飾楊大江、辛芷蕾飾李佳萱、章齡之飾喬伊娜、高曙光飾李榮豪等

除了忠實的女性觀眾，當年看《情定大飯店》的觀眾中，有很大比例的男孩群體。他們多半是陪著自己的女朋友看。但是他們基本上不屬于韓劇粉，可能也不會沉湎于任何一部言情劇，但他們還是把一部經典的韓劇當做一段能見證感情和共同走過的歲月的經歷。他們會和女孩們一樣說：《情定》不是一部純粹的愛情劇，它是讓我們回到記憶深處的一部時間機器。

同名電視劇還有日版，但是風靡程度遠不及裴勇俊和宋慧喬的韓版。中國版《情定大飯店》劇名沒變，從一開始就夯實了觀眾群體，這一點也是導演蔣家俊翻拍此作品的信心所在。(關于此我們可以追溯到穿越劇《神話》的收視完勝。)十年前我們愛韓版《情定》，很大原因是這個故事還挺接近現實的，兩個相愛的人最終無法走在一起，但未必不能得到幸福。甚至總結出人生金句：錯過的，是造化弄人，也是性格使然，無從追究，就當是一張人生的過往拼圖。不過中國版《情定》中的愛情是個happyending，這多少還是符合現在中國觀眾“最好能樂呵一下”的觀劇心態。在年初的開機儀式上，監制唐季禮就一再撇清此版《情定》和日韓版的關系。“這必須是一部有中國人情感共鳴和情緒的作品。”主演丁子峻也說：十年前的觀眾今天口味一定會變，所以我們需要一些重口味。這些改變加上于小偉、高曙光這類從來沒讓內地觀眾反感過的面孔出演，無疑讓有“情定”情結的觀眾對這部劇有了新鮮的期待。

片場：尷尬，還是尷尬

童馨(韓雪飾)是一位酒店VIP經理，身陷一道復雜的“愛情三角題”。一邊是讓她難忘舊的前男友林重光(于小偉飾)，一邊則是對其一見傾心的文澤楷(丁子峻飾)，后者為與之朝夕相處，不惜收購其所在酒店。探班當天，文澤楷、童馨和林重光(于小偉飾)這三個人站在一起，尷尬至極。永恒的三角習題，標準的情敵會面，探班的記者一來就觀摩了一場情戰。

而沒想到在稍后舉行的發布會上，上演了更耐人尋味的一幕，韓雪因出道十年都不愿意拍吻戲而引來導演蔣家駿的不滿，在發布會上當場“逼宮”，要求韓雪就“什么時候能把吻戲拍完”做出明確答復。為了強化自己的態度，蔣家俊甚至轉過頭問制片人徐向北：“到時候是否可能把我換掉啊?”面對劍拔弩張的狀況，徐向北斡旋道：“導演，這個問題還是我們私下溝通吧!”事后，丁子峻面對記者，說“當時嚇了我一身冷汗”。

丁子峻：“清湯掛面的淡”過時了

在導演要求一個月減掉5公斤的要求下，丁子峻減了7公斤，稍顯瘦削、凌厲，卻正好貼合了這個角色的特點。他說自己減肥是臥薪嘗膽，此時韓雪補充說他每天都吃黃瓜、番茄和沙拉醬苦瓜。于小偉則聲言自己都不好意思胖了。

Q：這個角色最吸引你的地方在哪里?比起裴勇俊的那版有什么區別?

A：我過去的經驗非常濃縮地在這個角色上發揮出來了，我這版可能比較野獸一點(韓雪補充說是霸道)。因為其實十年前的《情定大飯店》的設計是當時的口味，現在這個新版設置的口味比較重，現在觀眾的口味越來越經受得了沖擊，我覺得這個作品做到了。

Q：剛才在發布會現場，導演說的話是不是讓你們挺意外的?

A：全部演員被導演嚇死了，他平時話不多，我剛剛都冒冷汗了。韓雪：那么投入為什么?

在媒體探班的發布會上，導演蔣家俊超常態地表達了關于韓雪抗拒“吻戲”，不得不借助借位的方式拍的情緒，這無疑對韓雪和其他演員來說都是一種壓力。

Q：導演要求你的你都會做到嗎?

A：我……我是不敢保證我一定能做到，我盡力。四年前我跟蔣導拍過戲，那時候我見他有點怕，整部戲他都沒怎么說過話。我覺得他剛才可能是開玩笑，因為以前拍戲他也是這樣老逗我笑。我是這樣想的，從以前到現在，不拍(吻戲)的原因有兩方面，第一，我覺得我是一個女孩子，我不愿意跟不是自己男朋友的對象拍親密的戲，這個是出于身體本能的反應。另外一方面是我以前拍很多戲，有些戲是你可以繞過去的，講故事的方式也不一樣，比如諜戰戲和古裝戲，你不需要拍吻戲。而且我總覺得電視劇有的時候獲得的效應和我們付出的勞動并不一定對等，電視劇確實是一個魚龍混雜的市場，有時候你會想，我付出那么多努力未必在觀眾中得到相等的回饋，阿姨們在家里擇著菜，聊著天，看著電視劇，還要求你很專注很投入，我覺得心里會有這種落差，我為什么非要那么做?為了這個工作我就得實打實地這樣付出，就不能讓一讓嗎?有時候這樣的思想會讓我做這樣的選擇，除非我真的相信這個團隊，相信我的對手，我也不想讓人炒作說我銀幕初吻什么的，這個沒有什么意義，所以這么多年就一直賴到了現在，導演剛才在說服我，我也在嘗試溝通，我看有沒有什么辦法，他退一點，我進一點，目前就是這么想的。

Q：剛才導演說，他不拍偶像劇，雖然劇里總是充滿俊男美女，你們覺得這是個偶像劇嗎?

A：不是，我們整部劇的氣質還有我們的表演風格都不是。你讓我演成我印象里那種偶像劇，那樣裝腔作勢地說話，那樣假模假式，我演不成那種偶像劇，我們是用實實在在的生活中的狀態去演戲。我們都是在導演的要求下去完成好角色。

蔣家俊：不要定格內心

蔣家俊比較抗拒將他的作品稱作“偶像劇”，他說應該是時尚劇。他想讓外界看到中國也可以做很漂亮、很時尚的東西，而蔣家俊不止有《神話》、《香格里拉》，也拍過《少年康熙》這樣的清裝戲，他還想拍諜戰劇，就是一點——不把自己定格，并且不斷地激活自己的內在的東西，這是他認為作為一個導演最重要的。

電視指南：你怎樣看電視劇翻拍?

蔣家俊：我為什么翻拍?其實就是你不需要為你的題材再去找觀眾，或者說明什么。這個名字觀眾知道，比較容易讓觀眾接受和了解，其實翻拍也不是照搬，而是豐富，加入很多東西，我會讓它更適合中國觀眾的口味。

電視指南：你來內地拍戲幾年了?開心嗎?

蔣家俊：十年了，挺開心的。以前在香港是無線電視臺公司，其實就是電視臺的職員，不像現在你是自由創作的，可以接不一樣和自己喜歡做的題材，你不喜歡可以不拍，但是以前在TVB沒得選，比如一年給你這幾個任務你就拍吧，沒有喜不喜歡。

電視指南：你的作品是不是在創作之初都會把觀眾鎖定在比較年輕的群體?

蔣家俊：大概30多歲的群體，其實現在黃金時間段的不一定是給他們看的，中年和職場人士或者在網上看，或者吃喝玩樂后回來再看，但他們才是社會的中流砥柱和創造財富的群體，這個層次的潛力要發揮出來，以后要占據黃金檔，就不是關心收視率的問題了。

電視指南：對于韓雪不拍吻戲你不太接受她這種堅持吧?

蔣家俊：感覺演員拍戲，為什么不投入一點?而且你一旦很抗拒，就會特別假，我要借助機位總會顯得硬邦邦的，演戲嘛，你也不是真的要跟對手怎么樣，起碼作為演員在表演尺度上自己要有各衡量，很多戲可能都會有這樣的要求。

電視指南：所以《情定大飯店》是一個沒有吻戲的愛情劇?

蔣家俊：哈哈。她如果還是堅持的話，再說吧。