賞百年輝煌歷程 慕干邑世家風采

6月14日下午五點，在成都香格里拉酒店宜賓廳內，隨著輕柔的音樂，軒尼詩X.O干邑品鑒之夜拉開序幕。來自國內外數十家媒體齊聚于此，在酩悅軒尼詩亞太區品牌大使Arnaud Mirey先生的帶領與講解下，親身見證這場視覺、聽覺與嗅覺的盛宴。

活動現場，Arnaud Mirey先生首先為媒體來賓們介紹了軒尼詩X.O干邑的發展歷程以及悠久的釀造文化。帶給在場媒體和嘉賓更多驚喜的是，晚宴中軒尼詩X.O干邑與美食的結合。一道道精致的美食，與世界頂尖級的干邑的完美結合，使得軒尼詩X.O干邑的口感得到極致呈現。金黃色的液體入喉，強勁有力，是勇于挑戰的男士的最愛，而對不善酒量的女士來說，如果不習慣這強勁的口感，可以在酒中加入適量冰塊，這時候的干邑又幻化出了溫和的口感，豐富的果香包裹整個喉嚨，回味無盡。

追溯歷史，探尋緣起

在歷史長河中追溯干邑世家軒尼詩的足跡，第一個出現在我們視野中的是傳奇的開創者李察·軒尼詩(Richard Hennessy)。這位法王麾下的軍官曾獲得“英勇證書”(Certificateon Braveand Gallant)，退伍后，他于1765年成立了軒尼詩酒廠，并將這份榮譽定為軒尼詩酒廠的標志。1815年，法國皇帝路易十八頒發書函，將軒尼詩干邑選為國會主要供應酒商。從此，軒尼詩成為了法國最具代表性的干邑世家之一。

一個多世紀的厚積薄發，為軒尼詩X.O的誕生奠定了堅定基石。1870年，一款為軒尼詩第四代家族傳人莫利斯?軒尼詩(Maurice Hennessy)創造的私人佳釀，贏得了親友們的交口稱贊。為讓更多人能分享到這空前的馥郁醇厚，這款干邑于1872年公開發售，被命名為X.O，意為“特別陳年”(Extra Old)，從此開創了一個全新的干邑級別?——X.O級干邑。軒尼詩X.O也因而成為了一款具有劃時代意義的干邑。

承襲經典，開創時代

軒尼詩X.O之所以能從私人佳釀演變成世界上最受歡迎的干邑之一，主要得益于其強勁而不失精致，醇厚而富于層次的口感：甫出酒樽，琥珀色的干邑完美融合了胡椒的辛辣氣息、丁香和陳年皮革的清香；入口后，甘醇之中帶著香草、肉桂和梅干的甜美滋味。每一次的品鑒都能領略到不同風味，想來這正是軒尼詩X.O品牌精神“經歷愈多，看得愈真，愈懂欣賞”的由來。

今天我們品嘗到的每一瓶軒尼詩X.O，都擁有與創造之初同樣完美和諧的口感，而費爾沃家族(Fillioux Family)則是最大幕后功臣。作為軒尼詩干邑的世襲調配總藝師家族，費爾沃家族和軒尼詩家族共同鑄就了軒尼詩干邑傳奇中的所有輝煌。這份經過歲月考驗的深情厚誼在干邑行業是獨一無二的。這兩個家族之間還有個特別的傳統：每一代的軒尼詩家族傳人都能擁有費爾沃家族傳人專為他們調制的一款私藏佳釀，用以款待親朋好友。而正是這一傳統造就了軒尼詩X.O。

典藏干邑，煥然一新

無論是創造出第一瓶X.O干邑，還是率先打破夏朗特瓶一統天下的格局，軒尼詩X.O以“敢為天下先”的精神，在不同的時代承擔著歷史開創者的責任。時光匆匆流轉，二十一世紀的軒尼詩X.O仍然屹立在干邑行業的前沿，用一款款前所未有的典藏干邑，掀起干邑欣賞與收藏的新浪潮，與世人分享世間最美好的事物，也為“經歷愈多，看得愈真，愈懂欣賞”的精神添上屬于這個時代的注腳。

2007年軒尼詩發布了有史以來的第一款全球典藏版產品——軒尼詩X.O全球典藏版Magnificence，用金色施華洛世奇（Swarovski）仿水晶鑲嵌的酒樽，引領了干邑收藏和分享的新潮流。而全球第一款6公升裝干邑——軒尼詩X.O限量版6公升Mathusalem則憑借其全球限量發行300套的稀有珍貴、可圈可點的獨特設計成為了全球干邑收藏家的摯愛。這兩款推陳出新的干邑用超凡靈感重塑了軒尼詩X.O的百年傳承，延續了其勇于突破創新的核心精神。

從那時起，軒尼詩X.O的全球典藏版干邑和6公升裝干邑成為了收藏家們關注的焦點，許多干邑品鑒家也將之視作饋贈親友、表達情感的最佳載體。2011年初，軒尼詩X.O攜手著名設計師阿里克·李維（Arik Levy）打造了軒尼詩X.O珍藏版，以其純銀般的金屬光澤輝映著品牌血液中流淌的創新精神。軒尼詩X.O用一款款靈思涌動的杰作見證著這個干邑世家對欣賞領域的不斷探索，銘刻了這個時代的輝煌傳奇。