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專家看好今年養豬行情

2011-12-31 00:00:00
農產品市場周刊 2011年11期

“我國今年的仔豬補欄趨勢可能又現金豬年上漲勢頭。”結合近期全國仔豬補欄熱潮,國內某大型生豬預警網首席分析師馮永輝這樣認為。

目前看來,四川省形勢同樣樂觀。四川省畜牧食品局信息中心的生豬預警系統數據統計顯示,3月第2周(3月4日-11日),育肥豬均價14.94元/公斤,較去年同比上漲47.48%,仔豬均價為17.84元/公斤,同比漲幅達53.26%。“預計今年內養肥豬都有得賺,如果靠母豬產仔賺錢,9月份之前都是沒問題的。”四川省畜牧食品局生產科教處處長富剛這樣認為。

仔豬脫銷養殖戶補欄積極

專家:適量補欄保證緊平衡

“這一批已經賣完了,下一批再等半個月!”3月12日,面對前來購買仔豬的養殖戶,旺蒼縣張華富安養殖場總經理許凱不得不婉拒他們。他告訴記者,由于年后豬市行情一直看好,自己每月出欄的200多頭仔豬均被搶購一空。

目前旺蒼縣仔豬價格為14.2元/公斤,一頭20公斤的仔豬出欄可以賺到100多元。雖然對生意火爆感到高興,許凱卻難掩擔憂,“現在看到豬兒行情好,都來補欄,等到七八月份集體出欄,那時候又正是淡季,擔心又要遭遇大跌價哦。”

對此,富剛認為,由于全國性生豬存欄偏緊,今年養豬形式相對樂觀,“起碼在今年年底之前,養豬應該是可以賺錢的。”他分析認為,今年跟去年的情況不一樣,今年由于前期干旱導致北方生豬主產區存欄量下降,為川豬提供了占據市場的機會。

資陽市雁江區迎接鎮養殖戶李云貞將種豬場產下的所有仔豬都用作了育肥。“豬場本來應該關4000多頭的,前段時間才2600頭,都是最近兩批仔豬補充進來才上了3000頭,所以有仔豬也不會賣。”

四川省畜牧食品局信息中心主任錢亮分析認為,目前全國性生豬漲價的原因有二:其一是前期虧損嚴重,大量養殖戶退出市場,而且今年北方旱情持續影響,導致目前生豬存欄量相對不足;其二,飼料價格上漲,對生豬價格起到支撐作用。

錢亮建議廣大養殖戶,可以適量補欄仔豬,但不能一哄而上,以保證后期豬價處于緊平衡狀態,“目前市場豬肉價已呈現下跌趨勢,可見市場需求已經不大了,如果現在補欄過度,到時集體出欄就賣不起價。”

母豬補欄趁機實現更新換代

專家:最好從本豬場選育

“去年淘汰了1/3母豬,現在豬場的仔豬有點供不上了。”李云貞告訴記者,由于前兩年行情不好,合作社種豬場淘汰了部分老弱母豬,現在行情抬頭,而去年補充的100多頭后備母豬還要二十多天后才能配種,七八月份才能產仔,“就怕到時候行情有變,心頭著急哦。”

許凱則相對淡定,他的豬場一共存欄130多頭母豬,其中良種豬和老品種對半開。他計劃,4月中旬前將現有仔豬和肥豬全部出欄,如果到時候生豬行情依然不錯,就繼續飼養,繼續正常出欄,暫不更換品種,如果行情轉淡,他就逐步淘汰老品種母豬,然后對圈舍硬件更換升級,“爭取在年底前將所有母豬都調整成PIC良種豬。”

富剛認可養殖戶補欄和更新母豬品種的做法,他建議,養殖戶最好從自己的種豬場進行選育,以保證不會感染外來疫病,如果需要引入良種更換品種,一定要注意抓好防疫工作,“做好母豬防疫,加強技術管理,母豬產能上去了,才能產下更多健康的仔豬,農民才能夠賺更多的錢。”

玉米攀高成本增加利潤變薄

專家:趕緊催肥出欄

目前資陽市雁江區的生豬價格為16元/公斤,李云貞卻說沒怎么賺到錢。她給記者算了一筆賬:人工費上漲,一個月包吃包住還要1500元以上才能招到工,玉米價格一天比一天高,油費也在增加……“一公斤生豬成本都是14元,一頭育肥豬出欄,養殖戶能賺到200元,那還得是養得好沒生病。”

對此,四川省畜牧科學研究院養豬所副研究員曾凱建議養殖戶,“趁眼前行情還好,能出欄的趕緊出欄。”他說,有條件的養殖戶可以選擇更好的飼料促使生豬盡快育肥,達到出欄標準即銷售,不要壓欄,以防后市波動。

結合國際形勢,富剛則認為,今年糧價應該不會大幅增加。“受前兩年糧價攀高的刺激,今年美國糧農大幅增加玉米播種面積,且北方的旱情已經得到控制,對夏糧豐收不會有太大影響,總的來看,今年糧食不會出現大幅漲價。”

有養殖戶詢問日前發生的日本大地震會不會對國內養豬產生影響。富剛認為,完全沒有影響,“因為我國對日本幾乎沒有豬肉的出口,廣大養殖戶不要產生不必要的恐慌。”

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