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沙縣小吃,以及鄉(xiāng)親們的生意

2011-12-31 00:00:00
創(chuàng)業(yè)家 2011年10期

鄉(xiāng)親們的生意,其實隱含了今天中國企業(yè)界的主要基因密碼。

會不會有誰出面,把全國家沙縣小吃整合起來上把市呢?

這個瘋狂的念頭一再頑固地出現(xiàn),摁下去一段時間又會突然冒出來,想想看:

沙縣小吃遍布全國,卻源自福建沙縣一個地方,大家全是鄉(xiāng)親;每個小吃單店菜品基本標準化,團隊往往是一個家庭的成員;每個小吃店規(guī)模雖小,但整個體系如果整合起來曹收肯定是個巨無霸餐飲連鎖企業(yè)了。它們具備了餐飲連鎖企業(yè)的基本特點,唯一的難點,就是有誰真的會出手犯難,把這么多家小吃店整合起來。

別笑,在整合狂人眼里,這并不是多么瘋狂不可想象不可操作的念頭。創(chuàng)業(yè)板明星農機具銷售企業(yè)吉峰農機,就是在整合全省各地分散的小農機具銷售服務網點的基礎上,成功上市的。在家電連鎖、樓宇廣告等領域,也曾經有過極其成功的整合收購上市案例。今天,在團購領域,窩窩團還在認真地實踐著整合全國各地中小團購商而后上市的藍圖。和它們相比,沙縣小吃是太過分散數(shù)量太龐大了些,整合的難度也實在太大了些,但只要有個狂人出現(xiàn),保不準也會有VC真的給他投資;整合好了赴美IPO,概念也許并不比去年剛上市的鄉(xiāng)村基差。

言歸正傳,我是想說,中國有許多像沙縣小吃這樣“卑微而隱秘”的“鄉(xiāng)親們生意”,在世人不大注意的領域貼地而行,生命力極其頑強。

福建莆田“老軍醫(yī)”幫:當年先后占據(jù)過電線桿和三四線城市電視臺后半夜廣告時間的疑難病癥醫(yī)院,其實來自福建莆田一個地方,也有傳言說是一個村里的三兄弟;

江西瑞金“紀念金銀幣”幫:在《參考消息》常年包版做整版廣告的各種金銀紀念幣收藏品,其實全部出自江西瑞金人之手,他們幾百人集中居住在北京朝陽區(qū)朝陽路的一條街區(qū),從設計、推廣、制作、銷售,一條龍作業(yè),非常專業(yè)高效,規(guī)模最大的企業(yè)據(jù)說已經年收入近10億人民幣,據(jù)說紅杉等VC曾經和他們接觸過;

浙江桐廬“高速路服務站”:《創(chuàng)業(yè)家》曾經報道過這個神秘的群體,他們從路邊賣杭菊起家,一度占據(jù)了全國四分之一高速公路服務站生意,背后其實是一個鎮(zhèn)上的幾家人;

福建廈門的互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)幫:廈門聚集了一大批在互聯(lián)網和移動互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)的草根創(chuàng)業(yè)者。“這些炒小號賺粉絲、懷揣一顆閩南式卑微發(fā)財夢想的私鹽販子,對社會正常化的推動作用遠超互相捧臭腳的真名流。”(@簡直)

以上這些源自同一鄉(xiāng)土的草根創(chuàng)業(yè)群,《創(chuàng)業(yè)家》雜志曾經以“暴贏”欄目,陸續(xù)采訪報道過。在采訪報道時,我們對這些人群的頑強的創(chuàng)業(yè)精神和精明的商業(yè)智慧,充滿敬意;但在成文刊出后,往往會給當事人帶來一些麻煩和困擾。也許,主流社會對這些領域以及這些草根創(chuàng)業(yè)者,本來就合有鄙意甚至敵意,這些泥土氣息很強的生意,本身也有一些隱秘不可言之處。

鄉(xiāng)親們的生意,其實隱含了今天中國企業(yè)界的主要基因密碼。不管承認不承認,你可以從今年互聯(lián)網界和投資界的某些重大事件中,隱約看到鄉(xiāng)親們的影子。

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