非現(xiàn)實(shí)的奢華

望文生義很容易：酒店里擺滿價(jià)值連城的藝術(shù)品，便是所謂的藝術(shù)酒店。

但實(shí)際上，經(jīng)營(yíng)一家真正意義上的藝術(shù)酒店卻很有門道：奇貨可居的藝術(shù)品均是天價(jià)，愿意不計(jì)成本負(fù)擔(dān)的業(yè)主少之又少，定價(jià)策略如何把握，破損、被盜的風(fēng)險(xiǎn)又如何防范？處處都顯露出藝術(shù)與商業(yè)之間的角逐。

在法藍(lán)瓷創(chuàng)辦人暨總裁陳立恒看來(lái)，解決矛盾的有效方法，乃是賦予“藝術(shù)品”以新的解釋。在藝術(shù)酒店的經(jīng)營(yíng)上，藝術(shù)品被理解成奢侈品—一種可被復(fù)制與營(yíng)銷的藝術(shù)品。

此中的關(guān)鍵仍是藝術(shù)品，只不過(guò)，那不是通常所謂的繪畫、雕塑等傳統(tǒng)藝術(shù)品，在藝術(shù)酒店，一個(gè)精心塑造的空間，也可成為藝術(shù)品。譬如，馬路邊的前衛(wèi)裝置藝術(shù)，就是為一個(gè)空間創(chuàng)造出藝術(shù)氣息。同理，一個(gè)飯店的房間，也可以作為一個(gè)載體，成就一個(gè)藝術(shù)氛圍。

陳立恒希望將這個(gè)理念付諸實(shí)踐。最近，他與法國(guó)知名設(shè)計(jì)師Jean Boggio一起，與杭州黃龍飯店合作的項(xiàng)目漸成最耀眼的明星。作為中國(guó)內(nèi)地首家藝術(shù)酒店，這個(gè)投資近800萬(wàn)元人民幣的項(xiàng)目其實(shí)是個(gè)局部改造，將最頂層的四個(gè)房間以藝術(shù)酒店的概念，全部重新裝修。

黃龍酒店是浙江省最早的四星酒店，鄰近西湖，地理位置絕佳，曾是杭州的地標(biāo)性酒店。但經(jīng)過(guò)二十年風(fēng)霜之后，這座擁有杭州市政府官方支持的酒店，到了必須更新與重生的時(shí)刻。此番裝修預(yù)算高達(dá)10億人民幣，而一座全新的五星級(jí)酒店，含建樓的整體造價(jià)，也不過(guò)15億至20億人民幣之間。黃龍酒店總經(jīng)理杜宏新的構(gòu)想是，將文化、現(xiàn)代、奢華三個(gè)元素精巧地?fù)胶驮谝黄稹囆g(shù)酒店，恰好是一個(gè)新的起點(diǎn)。

Jean Boggio是個(gè)涉獵廣泛、風(fēng)格奇幻的設(shè)計(jì)師，被《紐約時(shí)報(bào)》稱為“將愛麗絲夢(mèng)游仙境搬入玻璃櫥窗的造夢(mèng)者”，從未在中國(guó)進(jìn)行這類創(chuàng)作。第一次的嘗試中，他以自己的方式靈活運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)元素，其過(guò)程值得記錄與玩味。

奇幻派

在一間名為“東方印象“的房間里，Jean Boggio以華麗山景、靜謐水色，營(yíng)造出紫禁城般的神秘感。

Jean Boggio用色瑰麗，以中國(guó)圖騰，融入中式庭園窗框設(shè)計(jì)，客廳壯觀的山水掛簾，色彩則大膽選用紫色搭配土耳其藍(lán)，營(yíng)造東方意味。極具風(fēng)情的燈籠、沙發(fā)上的零星瓷片、一枚枚精致瓷盤—這些元素組合起來(lái)，徹底改變了原本單調(diào)乏味、功能性極強(qiáng)的飯店房間。

“希望每一個(gè)住進(jìn)來(lái)的人，都像坐上時(shí)光機(jī)一般，在幻想空間里馳騁?！盝ean Boggio對(duì)《環(huán)球企業(yè)家》說(shuō)。他希望改裝后的房間，能讓人忘掉時(shí)間。

制造這種效果，魔鬼確實(shí)都在細(xì)節(jié)里。

床上的花朵被單，是法國(guó)人工縫紉。一朵小花，需耗費(fèi)15個(gè)工作日，和愛馬仕的手工訂制皮件同樣精細(xì)。為了保護(hù)手工制品的價(jià)值，黃龍酒店為這些作品購(gòu)買了保險(xiǎn)。

價(jià)格不菲的確也是藝術(shù)酒店的特征之一。Jean Boggio設(shè)計(jì)的房間，每間造價(jià)200萬(wàn)人民幣，是一般房間的8到10倍；房?jī)r(jià)要價(jià)1.8萬(wàn)元，則是一般房?jī)r(jià)的20倍。

但為達(dá)到理想的設(shè)計(jì)效果，僅有高價(jià)是不夠的。杜宏新給了Jean Boggio將近兩年時(shí)間，對(duì)四個(gè)房間的改造進(jìn)行自由創(chuàng)作。在崇尚快速的中國(guó)，一家飯店花費(fèi)半年時(shí)間來(lái)設(shè)計(jì)，都是奢侈的。

此外的困難在于，Jean Boggio住在法國(guó)中部，大部分時(shí)間無(wú)法在黃龍飯店親自操刀，往往是一幅畫設(shè)計(jì)好、一把椅子制作好之后，放到房間里拍照，再發(fā)電子郵件。經(jīng)過(guò)六個(gè)小時(shí)時(shí)差，及諸多協(xié)調(diào)與爭(zhēng)論，方才確定。

高昂的溝通成本還包括協(xié)調(diào)中法之間的迥異價(jià)值觀。中國(guó)藝術(shù)強(qiáng)調(diào)留白的美，一面墻上多掛一幅畫，會(huì)給人太過(guò)緊湊局促之感。但法國(guó)文化追求華麗多彩，紅、綠、藍(lán)、黑、白各種原色一同出場(chǎng)，希望在有限空間中，透過(guò)繁復(fù)的對(duì)象，展現(xiàn)無(wú)限的創(chuàng)意，最終誕生出奇特的創(chuàng)意組合?！疤∪绷耍緵]人見過(guò)這樣的房間?！标惲⒑銓?duì)本刊說(shuō)，這反映了整個(gè)中國(guó)社會(huì)對(duì)奢侈品的需求，仍然沒有被好好滿足。

其實(shí)，Jean Boggio與黃龍酒店的合作，對(duì)這個(gè)行業(yè)深有啟示。事實(shí)上，藝術(shù)酒店的潮流，在國(guó)際上并未完全成形，至今只有零星個(gè)案。尤其在金融風(fēng)暴后，歐美酒店業(yè)傷痕累累，難以把預(yù)算過(guò)多投注于這種新興領(lǐng)域。像大多數(shù)行業(yè)一樣，中國(guó)成為新的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，同時(shí)預(yù)示著未來(lái)的方向。正如Jean Boggio對(duì)本刊說(shuō)，藝術(shù)酒店真的是稀有中的稀有：“我在歐洲也沒看過(guò)這樣的項(xiàng)目，我是被上帝的指頭推著前進(jìn)的。”