王羲之既是東晉時(shí)的大書法家,也是位老饕。他會(huì)吃,善吃,這與他一生的功名成就大有關(guān)系哩!這里就說說他三次吃的故事。
一、牛心炙,使少年王羲之成為知名人士
王羲之是山東臨沂人,父親王曠當(dāng)過淮南太守。他的伯父王導(dǎo)是東晉著名宰相,歷事元帝、明帝、成帝,三朝元老。在王羲之13歲的時(shí)候,被帶去謁見當(dāng)時(shí)尚書左仆射的老酒罐周。周知王羲之7歲就開始學(xué)習(xí)書法,12歲就已讀過前人的書法論述,年紀(jì)雖小,卻很有才學(xué),因而刮目相待。
當(dāng)時(shí)的人,很重視吃牛心炙,說吃了牛心炙可以補(bǔ)心。此品是燒烤而成的。在座的客人都還沒有動(dòng)箸,周便親自先割了一塊給王羲之吃。于是,同時(shí)被邀請(qǐng)的客人無不對(duì)王羲之敬羨不已。一個(gè)13歲的娃娃,一下子成了知名人士。此事,劉義慶的《世說新語(yǔ)》、《晉書·王羲之傳》皆有此載。
二、吃胡餅,王羲之得千金小姐郗睿為妻
事情是這樣的:晉太尉郗鑒想選女婿。他知王導(dǎo)門下的幾個(gè)子弟都是俊才,想從中選一個(gè)做他的乘龍快婿,便寫了一函給王導(dǎo),說明了自己的意思。王導(dǎo)復(fù)信,同意讓郗鑒派人去選,并通知了幾個(gè)小伙子準(zhǔn)備一番。屆時(shí),幾個(gè)小伙子都收拾打扮停當(dāng),準(zhǔn)備迎接挑選,惟王羲之沒有打扮收拾,仍是原先自在隨便的樣子。選女婿的人來了。個(gè)個(gè)目測(cè)過,見王羲之還敞開衣服,露出肚皮,坐在東床上吃胡餅,根本沒把能不能入選當(dāng)回事。郗鑒派出的差使如實(shí)回稟,出人意料的是,郗鑒聽后很高興地說,此正吾佳婿也!差使問看中的哪一個(gè),得到的回答是,選中的是王羲之。現(xiàn)在我們使用的成語(yǔ)如“東床坦腹”、“東床嬌容”等,故事就是來自王羲之的東床坦腹吃胡餅之事。
三、愛鵝及吃鵝,使王羲之的書法更趨成熟
由于王羲之在書法上的成就和貢獻(xiàn),后世譽(yù)他為書圣。而王羲之的書法,與他愛鵝及一次吃鵝也是大有關(guān)系的。
王羲之的書法最先是從衛(wèi)夫人(東晉女書法家衛(wèi)鑠)所珍藏的蔡邕書法貼那兒起步學(xué)習(xí)的。王羲之年輕的時(shí)候,雖然書法也有名氣,但尚不及庾、郗等人水平高。這對(duì)于一個(gè)自強(qiáng)不息的年輕人來說,無疑是一件非常難堪的事情。
好在王羲之有一個(gè)特殊的嗜好:愛鵝。他常常觀察鵝的行走姿態(tài),把學(xué)習(xí)書法與觀察鵝的習(xí)性結(jié)合起來,他的書法水平也日趨成熟。
《晉書·王羲之傳》記下這樣兩件事:“性愛鵝,會(huì)稽有孤居姥養(yǎng)了一鵝,善鳴。求市未能得,遂攜親友命駕就觀。姥聞王羲之將至,烹以待之,羲之嘆息彌日”,沒有看到那只善鳴的鵝王羲之嘆息了好一陣子。但吃過了老姥親手烹飪的鵝就更加地愛鵝了。
還有一件事,山陰有道士,養(yǎng)好鵝,羲之往觀焉,意甚悅,固求市之。道士云:“為寫道德經(jīng),當(dāng)舉群相贈(zèng)耳。”羲之欣然寫畢,籠鵝而歸,甚以為樂。
王羲之的書法,其筆勢(shì)飄若浮云,嬌若驚龍,與他觀察鵝大有關(guān)系。他的隸書,史書稱:“為古今之冠”。《晉書》作者房玄齡等對(duì)他的書法作過如下評(píng)論:“詳察古今,研精篆素,盡善盡美,其惟至王逸少乎!裁成之妙,煙霏露結(jié),狀若斷而還連;鳳翥龍?bào)矗瑒?shì)如斜而直。翫之不覺為倦,覽之莫識(shí)其端,心慕手追,此人而已。其余區(qū)區(qū)之類,何足論哉!”
王羲之愛鵝及吃鵝之事,傳至宋代時(shí),沈括《夢(mèng)溪筆談》還記江南一帶有稱鵝為“右軍”的。原因是王羲之曾為右軍將軍,會(huì)稽內(nèi)史,后人稱他為王右軍。所以稱鵝為“右軍”也就不足為奇了。