基于精品課程建設(shè)的國(guó)際商務(wù)單證教學(xué)模式改革

[摘要]國(guó)際商務(wù)單證課程是國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的核心技能課程，通過(guò)精品課程建設(shè)突破傳統(tǒng)教學(xué)的局限，進(jìn)行教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新，是提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平的有效途徑。

[關(guān)鍵詞]國(guó)際商務(wù)單證 精品課程教學(xué)模式 改革

[文獻(xiàn)編碼]doi:10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.08.018

國(guó)際貨物貿(mào)易中的買(mǎi)賣(mài)雙方往往距離遙遠(yuǎn)，雙方達(dá)成交易后必須通過(guò)單證的交流來(lái)實(shí)現(xiàn)貨物的生產(chǎn)、驗(yàn)收、運(yùn)輸、交接等重要業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，一國(guó)對(duì)本國(guó)對(duì)外貿(mào)易的管理也以單證為重要的依據(jù)，這使得單證流與貨物流、資金流一樣，成為國(guó)際貿(mào)易的重要支撐。國(guó)際商務(wù)單證課程也因此而成為以國(guó)際貨物貿(mào)易為核心內(nèi)容的各類(lèi)商務(wù)專(zhuān)業(yè)中的主要專(zhuān)業(yè)技能課程。

一、國(guó)際商務(wù)單證課程傳統(tǒng)教學(xué)的局限

當(dāng)前國(guó)際商務(wù)單證課程教學(xué)中存在的問(wèn)題主要有以下幾方面：

(一)課堂教學(xué)學(xué)時(shí)有限。根據(jù)高職院校自身學(xué)制的特點(diǎn)，多數(shù)商科類(lèi)文科院校在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)安排專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)學(xué)時(shí)一般不會(huì)超過(guò)周學(xué)時(shí)4節(jié)，個(gè)別核心課程可能達(dá)到周課時(shí)6節(jié)。作為獨(dú)立開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)技能課程，國(guó)際商務(wù)單證的課程教學(xué)學(xué)時(shí)一般為2—4節(jié)，以教學(xué)周18周計(jì)算這門(mén)課程的總學(xué)時(shí)是36～72節(jié)。在這段學(xué)時(shí)里，既要講解多種單證的繕制，又要講解業(yè)務(wù)流程，還要學(xué)習(xí)審證、開(kāi)證、審單，再加上角色扮演、案例實(shí)訓(xùn)、上機(jī)操作訓(xùn)練等。以筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)看，對(duì)高職學(xué)生的知識(shí)水平與學(xué)習(xí)能力而言，要使學(xué)生牢固掌握國(guó)際貿(mào)易單證的繕制技巧確實(shí)不容易。事實(shí)上，僅靠課堂教學(xué)時(shí)間完成教學(xué)任務(wù)、達(dá)到教學(xué)目的是十分勉強(qiáng)的；由于課程內(nèi)容中的知識(shí)點(diǎn)眾多且分散，加上課程本身的技能操作性強(qiáng)以及相關(guān)教材本身篇幅的局限，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)利用課外時(shí)間進(jìn)行預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)也有相當(dāng)難度。

(二)適合教學(xué)需要的、針對(duì)性強(qiáng)的教材難覓。目前各出版社正式出版的國(guó)際商務(wù)單證課程教材的主要內(nèi)容包括出口信用證及業(yè)務(wù)(開(kāi)證、審證)、出口結(jié)匯主要單據(jù)、其他出口單據(jù)(托運(yùn)單、報(bào)關(guān)單、商檢證明)、制單軟件介紹等幾個(gè)方面的內(nèi)容。一些較新版本也主要是在相關(guān)國(guó)際慣例、制單軟件的更新方面做文章，或是增加所介紹的單據(jù)的種類(lèi)，或是加入一些進(jìn)口審單的內(nèi)容。由于國(guó)際商務(wù)單證課程的技能操作性強(qiáng)，在教學(xué)與訓(xùn)練中十分需要大量教學(xué)案例與實(shí)訓(xùn)案例，而案例較少且案例內(nèi)容不夠全面恰恰是很多單證教材的弱項(xiàng)；如果涵蓋多種支付方式的案例能夠與地區(qū)外貿(mào)行業(yè)特色相結(jié)合，對(duì)于培養(yǎng)適合本地區(qū)外貿(mào)發(fā)展需要的高技能應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才是有利的。事實(shí)上，能夠針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的特定教學(xué)目標(biāo)、反映地區(qū)外貿(mào)行業(yè)特色、有較多信用證和單證實(shí)例、內(nèi)容的系統(tǒng)性與關(guān)聯(lián)度較強(qiáng)、既適合教學(xué)又適合學(xué)生練習(xí)的單證教材并不多見(jiàn)。

(三)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)水平不一、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平不高。高職院校學(xué)生的水平參差不齊，學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)與能力也存在著差異。僅從錄取的分?jǐn)?shù)分析，占據(jù)高職學(xué)生人數(shù)較大比重的是學(xué)習(xí)能力水平處于中間甚至更弱層次的學(xué)生。這部分學(xué)生的特點(diǎn)是社會(huì)的適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)、頭腦靈活、動(dòng)手能力較好，但在知識(shí)面、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)自覺(jué)性方面則稍弱。與其他商科專(zhuān)業(yè)相比，對(duì)外貿(mào)易行業(yè)本身與日常生活缺乏直觀的溝通聯(lián)系，多數(shù)選擇國(guó)際商務(wù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生事前對(duì)行業(yè)的了解十分有限，在這樣的狀態(tài)下要專(zhuān)注于專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的課程，尤其是對(duì)英語(yǔ)基礎(chǔ)有要求的專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)，確實(shí)存在較大的挑戰(zhàn)性。與國(guó)際商務(wù)單證課程關(guān)聯(lián)度最密切的專(zhuān)業(yè)課程主要是國(guó)際貨物貿(mào)易實(shí)務(wù)和商務(wù)英語(yǔ)函電，這兩門(mén)課程都是專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)的課程，也是對(duì)學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性要求較高的課程。作為專(zhuān)業(yè)技能核心課程，國(guó)際商務(wù)單證課程既是上述兩門(mén)課程知識(shí)的綜合運(yùn)用，在一定程度上又是這兩門(mén)課程內(nèi)容的融合、提煉與提升。如何針對(duì)高職學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)與訓(xùn)練，使學(xué)生不僅在專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握、理解與應(yīng)用方面能得到進(jìn)一步鞏固，而且專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)能力水平也會(huì)得到提升與加強(qiáng)，是需要加強(qiáng)探索的教學(xué)方法問(wèn)題。

(四)專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)仍有待進(jìn)一步加強(qiáng)。“雙師”素質(zhì)的教師與“雙師”結(jié)構(gòu)的教學(xué)隊(duì)伍是專(zhuān)業(yè)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的重要保障。隨著近年來(lái)高職院校生源的擴(kuò)大，教師隊(duì)伍建設(shè)難以同步協(xié)調(diào)的現(xiàn)象日益突出。在很多高職院校中，原來(lái)直接來(lái)自本科院校的教師已成長(zhǎng)成為教學(xué)的骨干力量，繁重的教學(xué)任務(wù)使這些骨干教師脫離教學(xué)崗位進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)和時(shí)間有限，采集到的間接經(jīng)驗(yàn)在系統(tǒng)性、時(shí)效性方面也有所缺陷；而從行業(yè)或企業(yè)引進(jìn)教師、聘請(qǐng)兼職教師則因?yàn)榻虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累與教學(xué)規(guī)律的掌握需要在教學(xué)中歷練，使得其豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)在教學(xué)與實(shí)訓(xùn)中的發(fā)揮程度受到制約。在教育部大力推行提高高職院校教學(xué)質(zhì)量的改革之后，一些高職院校的教師隊(duì)伍建設(shè)取得進(jìn)展，成為推動(dòng)以工作過(guò)程為導(dǎo)向、行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)改革的積極力量，引領(lǐng)著高等職業(yè)教育的最新發(fā)展潮流，但對(duì)于眾多的高職院校來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足、兼職教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足仍是制約專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量與水平的主要因素。

二、基于精品課程建設(shè)的教學(xué)模式創(chuàng)新

精品課程建設(shè)是教育部倡導(dǎo)的質(zhì)量工程項(xiàng)目之一，目的是引導(dǎo)職業(yè)教育的課程教學(xué)以工作過(guò)程為導(dǎo)向，針對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行課程內(nèi)容選取、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)理念、教學(xué)方法與手段等一系列教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與創(chuàng)新，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段建立課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，建立師生交互共享的、不受時(shí)間與空間限制的網(wǎng)上教學(xué)與學(xué)習(xí)系統(tǒng)。教育部對(duì)精品課程評(píng)審的標(biāo)準(zhǔn)作出詳盡的規(guī)定，使得國(guó)際商務(wù)單證精品課程的建設(shè)過(guò)程成為教學(xué)模式創(chuàng)新的過(guò)程，以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為載體的、包含豐富教學(xué)資源的精品課程建設(shè)為多樣教學(xué)媒體的綜合、多種教學(xué)內(nèi)容的整合、多種學(xué)習(xí)方式的融合創(chuàng)造了條件。

(一)教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新：根據(jù)職業(yè)崗位要求突出操作性與實(shí)踐性。教學(xué)設(shè)計(jì)就是對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法手段、考核方式進(jìn)行構(gòu)建。建設(shè)國(guó)際商務(wù)單證精品課程的首要任務(wù)是對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合與創(chuàng)新，結(jié)合本地區(qū)外經(jīng)貿(mào)發(fā)展特色從外貿(mào)業(yè)務(wù)工作流程中界定職業(yè)崗位工作內(nèi)容，在進(jìn)行職業(yè)崗位分析的基礎(chǔ)上選取針對(duì)性強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容。經(jīng)過(guò)對(duì)本地區(qū)外貿(mào)行業(yè)的深入了解，根據(jù)中小外貿(mào)企業(yè)、民營(yíng)外貿(mào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中單證員與業(yè)務(wù)員、跟單員崗位多有交叉的特點(diǎn)，我們將國(guó)際商務(wù)單證課程的教學(xué)內(nèi)容劃分為合同條款、信用證、單據(jù)三大部分，強(qiáng)調(diào)工作過(guò)程的系統(tǒng)性，突破原來(lái)教學(xué)內(nèi)容僅限于單據(jù)與信用證的狀況。并在教學(xué)內(nèi)容中注重反映行業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，將中國(guó)一東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)中出現(xiàn)的新單證(優(yōu)惠原產(chǎn)地證)引入教學(xué)中。國(guó)際商務(wù)單證課程作為專(zhuān)業(yè)技能課的定位使得課程教學(xué)中突出操作性、實(shí)踐性成為教學(xué)方法的主要選擇，實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)在教學(xué)中占比重達(dá)2/3，實(shí)踐學(xué)時(shí)比重大的特點(diǎn)十分適合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，既可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)操作技能的培養(yǎng)。盡管實(shí)際崗位中單證的相關(guān)工作主要通過(guò)電腦來(lái)處理，但根據(jù)學(xué)生自身的實(shí)際情況及能力水平，在教學(xué)中運(yùn)用手工練習(xí)的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式能更好地培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的操作技能，學(xué)生掌握基本操作技能后再上機(jī)練習(xí)。實(shí)踐證明這種將傳統(tǒng)教學(xué)與計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)相結(jié)合的方法能夠取得最佳的效果。國(guó)際商務(wù)單證課程的考核是技能操作考核，行程性考核涵蓋了擬訂合同條款，信用證審核與修改、根據(jù)信用證案例完成結(jié)匯單據(jù)的繕制等設(shè)定的課程教學(xué)內(nèi)容。

(二)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新：利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)的開(kāi)放性。國(guó)際商務(wù)單證課程的精品課程建設(shè)成果之一是初步建成網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，平臺(tái)的內(nèi)容包括課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)時(shí)安排、教案、教學(xué)課件、教學(xué)中使用的各種單證樣本、操作案例、練習(xí)及答案、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的其他教學(xué)資源、部分教學(xué)視頻、參考文獻(xiàn)、在線答疑交流等，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)以課程教學(xué)內(nèi)容為核心進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的全方位擴(kuò)展，其功能與作用是任何平面教材都遠(yuǎn)不能及的。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)的開(kāi)放性，完全解決了課堂教學(xué)學(xué)時(shí)不足的問(wèn)題，豐富的課程資源不僅方便學(xué)生進(jìn)行課前與課后的復(fù)習(xí)與預(yù)習(xí)，還可以滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)與操作技能相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、職業(yè)崗位工作實(shí)際進(jìn)一步了解的需要，開(kāi)放的教學(xué)平臺(tái)更是為學(xué)生自我訓(xùn)練創(chuàng)造了條件。由于教學(xué)、學(xué)習(xí)與技能操作訓(xùn)練的時(shí)間、空間可以有效延伸，通過(guò)高效率利用課堂教學(xué)并引導(dǎo)學(xué)生充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)與練習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平都得到相應(yīng)提高。

(三)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)創(chuàng)新：信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的結(jié)合與運(yùn)用。專(zhuān)業(yè)技能課程教學(xué)中實(shí)踐教學(xué)占的比重是相當(dāng)大的，國(guó)際商務(wù)單證課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)主要是學(xué)習(xí)處理外貿(mào)業(yè)務(wù)中的單證，處理結(jié)果是形成一定格式的書(shū)面文件，與其他相關(guān)課程相比在實(shí)踐的操作方面較容易實(shí)現(xiàn)。國(guó)際商務(wù)單證課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)將各種單證的格式樣本以圖表、圖片的形式展現(xiàn)出來(lái)，并允許學(xué)生下載到本地終端進(jìn)行學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使學(xué)生直觀了解，易于學(xué)習(xí)與接受。在提供了相應(yīng)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練案例的條件下，運(yùn)用下載的單證進(jìn)行自我訓(xùn)練完全可以實(shí)現(xiàn)，再將網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與制單軟件、實(shí)訓(xùn)軟件相連接，將課程實(shí)踐教學(xué)擴(kuò)展到外貿(mào)業(yè)務(wù)的過(guò)程實(shí)訓(xùn)中，就能突破傳統(tǒng)教學(xué)的局限，達(dá)到與職業(yè)崗位工作最近距離仿真的實(shí)踐教學(xué)效果。

(四)精品課程建設(shè)對(duì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)的促進(jìn)作用。精品課程建設(shè)的過(guò)程是教學(xué)的總結(jié)過(guò)程，是課程的重構(gòu)過(guò)程，是教學(xué)模式創(chuàng)新的過(guò)程。國(guó)際商務(wù)單證精品課程建設(shè)歷經(jīng)四年，從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的欄目設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容的整合與構(gòu)建、教學(xué)資源的匯集與整理、申報(bào)材料的撰寫(xiě)，各工作環(huán)節(jié)無(wú)不滲透課程組教師們的點(diǎn)點(diǎn)心血。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)過(guò)程中，課程組教師進(jìn)行教學(xué)總結(jié)、分析與設(shè)計(jì)，對(duì)行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，與在校生、畢業(yè)生進(jìn)行溝通與交流，收集、整理、分析大量行業(yè)、專(zhuān)業(yè)發(fā)展信息，與技術(shù)人員進(jìn)行網(wǎng)站架構(gòu)的溝通，開(kāi)展大量細(xì)碎繁瑣的基礎(chǔ)工作。通過(guò)思考一分析一總結(jié)一設(shè)計(jì)不斷反復(fù)的過(guò)程，課程組教師對(duì)職業(yè)教育的教學(xué)理念、對(duì)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)改革都提高了認(rèn)識(shí)，對(duì)行業(yè)、企業(yè)的實(shí)踐加深了了解，對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進(jìn)行了改革的實(shí)踐，從總體上大大提高了自身的教學(xué)能力水平，對(duì)教師隊(duì)伍的建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量的提高起到了直接的、有效的促進(jìn)作用。

(責(zé)編 黎原)