你有所不知的減肥新解

有的人永遠(yuǎn)吃不胖，有的人剛好相反。減肥并不只是節(jié)食和運(yùn)動(dòng)那么簡(jiǎn)單，了解更多減肥新發(fā)現(xiàn)，可以幫自己量身定制最適合的減肥方案。

心情抑郁也會(huì)使人發(fā)胖

俗話說(shuō)“心寬體胖”，但美國(guó)最新一項(xiàng)研究成果顯示，心情抑郁也會(huì)使人發(fā)胖。研究人員發(fā)現(xiàn)，在研究進(jìn)行期間，所有被調(diào)查對(duì)象的體重都出現(xiàn)不同程度的增加，但抑郁癥患者的體重增加速度最快。目前尚不完全清楚為何憂郁癥與肥胖癥存在關(guān)聯(lián)，但研究人員認(rèn)為，抑郁癥會(huì)影響人體內(nèi)的壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇水平。當(dāng)人們感到心情抑郁時(shí)，他們體內(nèi)的壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇的水平會(huì)提高，從而影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，這或許是導(dǎo)致抑郁癥患者更容易患肥胖癥的原因之一，想要保持好身材，要先從好心情開始。

鍛煉10分鐘，受益1小時(shí)

研究發(fā)現(xiàn)，每天進(jìn)行10分鐘輕快的鍛煉可能讓新陳代謝至少改變1個(gè)小時(shí)。10分鐘的鍛煉至少可以對(duì)身體產(chǎn)生1個(gè)小時(shí)的有益影響，包括脂肪消耗、降低血糖和減小細(xì)胞壓等。雖然鍛煉10分鐘左右就停下來(lái)，人們的心跳很快就會(huì)恢復(fù)到正常狀態(tài)，但鍛煉還是會(huì)對(duì)人體生化指標(biāo)產(chǎn)生一定影響。忙碌的Office Lady再也沒(méi)有借口了，每天抽出10分鐘的時(shí)間，堅(jiān)持鍛煉可能會(huì)使這種有益影響積累下來(lái)，不僅僅對(duì)健康有益，還可以讓新陳代謝加快，幫助自己更快地減肥。

音樂(lè)讓運(yùn)動(dòng)加速

對(duì)很多慢跑鍛煉者來(lái)說(shuō)，邊跑步邊聽(tīng)音樂(lè)已成為鍛煉的一個(gè)習(xí)慣，它讓有時(shí)顯得枯燥無(wú)味的常規(guī)行為變成了一件非常令人享受的事情。

研究顯示，音樂(lè)在很多方面起到了鼓勵(lì)跑步的刺激作用。對(duì)一些跑步的人來(lái)說(shuō)，把音樂(lè)作為動(dòng)力或分散注意力，只有這樣才有可能跑完全部路程。跑步時(shí)聽(tīng)著喜愛(ài)的音樂(lè)，跟著音樂(lè)的節(jié)奏可以跑得更遠(yuǎn)一些。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，關(guān)鍵在于音樂(lè)每分鐘有多少節(jié)拍，音樂(lè)的節(jié)拍與跑步者的脈搏相關(guān)。這樣跑步者的跑動(dòng)節(jié)奏就能穩(wěn)定，成績(jī)可以提高。60秒的時(shí)間內(nèi)跑180步的人最好聽(tīng)每分鐘45到90拍的音樂(lè)。如果音樂(lè)節(jié)奏太快，超過(guò)了本身的節(jié)奏，那么跑步者就會(huì)試圖跟上音樂(lè)的節(jié)奏，導(dǎo)致速度加快，心跳加速，呼吸急促。此外，輕松愉快的音樂(lè)比憂傷的音樂(lè)更為可取。

運(yùn)動(dòng)減肥的真正原理

很多人以為有肥胖遺傳基因的人怎么運(yùn)動(dòng)都無(wú)濟(jì)于事。現(xiàn)在有研究對(duì)這種說(shuō)法產(chǎn)生質(zhì)疑，并進(jìn)一步證明，多運(yùn)動(dòng)、多鍛煉對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都有可能達(dá)到減輕體重的目的。

研究發(fā)現(xiàn)，每個(gè)基因突變都與身高體質(zhì)指數(shù)BMI的增加有關(guān)。也就是說(shuō)每增加一個(gè)易胖基因突變，都會(huì)造成BMI的增加，相當(dāng)于一個(gè)身高1.70米的人體重增加0.89斤左右。對(duì)于積極鍛煉的人來(lái)說(shuō)，體重只增加0.76斤，而對(duì)于不積極鍛煉的人，體重會(huì)增加1.18斤。也就是說(shuō)，積極鍛煉的人體重可以少增加36%。易胖基因突變每增加一個(gè)，還會(huì)使人們肥胖的可能性增大1.1倍，但對(duì)于積極鍛煉的人來(lái)說(shuō)，每個(gè)基因突變所增加的肥胖危險(xiǎn)比例要低40％。

兩種脂肪酸攝入比例失調(diào)會(huì)導(dǎo)致肥胖

法國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期過(guò)量攝入歐米加6脂肪酸而缺乏歐米加3脂肪酸易導(dǎo)致遺傳性肥胖。歐米加6和3都屬于多元不飽和脂肪酸，對(duì)機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要，但由于人體無(wú)法自行生成，所以只能從食物中攝取。

歐米加6主要存在于玉米、肉類和奶制品。歐米加3則主要存在于亞麻籽、魚類等食物中。

研究發(fā)現(xiàn)，如果過(guò)量攝入歐米加6而缺乏歐米加3，老鼠的脂肪量就會(huì)逐漸上升，而且它們的后代也出現(xiàn)了肥胖的問(wèn)題。此外，老鼠的機(jī)體還出現(xiàn)了新陳代謝紊亂，比如對(duì)胰島素產(chǎn)生了耐藥性。歐米加6和歐米加3都是人體必需的多元不飽和脂肪酸，想要減肥就要合理飲食，就要注意攝入比例合理，否則就會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。

早餐吃雞蛋能減肥

眾所周知，雞蛋富含營(yíng)養(yǎng)，但是你知道早餐食用雞蛋有助于減肥嗎？

在美國(guó)路易斯安娜州大學(xué)，研究員讓一些超重的女人進(jìn)行低脂肪的飲食，其中一部分在8周內(nèi)早餐吃兩個(gè)雞蛋，其他的吃一個(gè)百吉餅。相比起早餐吃百吉餅的女人，吃雞蛋的受試者的體重比她們下降多了65%，同時(shí)腰圍減少了83%以上。另外她們的能量水平也有了更大的提高。

根據(jù)科學(xué)家的研究，雞蛋不僅僅可以減輕體重，它還提供維生素B，維生素B可以促進(jìn)腦部發(fā)育和增強(qiáng)記憶。而且研究表明雞蛋對(duì)人類心血管疾病的影響幾乎為零。雞蛋的食用在以前常被限制，這個(gè)新研究成果可能會(huì)對(duì)限制食用雞蛋作出挑戰(zhàn)，特別是考慮到雞蛋含有蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鋅，而且只有75卡路里的熱量！

DNA告訴你吃什么會(huì)變瘦

吃低脂食物依然無(wú)法減肥怎么辦？一項(xiàng)新的基因測(cè)試可以指點(diǎn)迷津。某基因公司測(cè)試顯示，對(duì)于美國(guó)人而言，39%的美國(guó)白人屬于適合吃低脂食物的基因型，45%屬于最適合吃碳水化合物食物的基因型，16%則屬于脂肪和碳水化合物都不能吃的類型。研究顯示1年內(nèi)，那些吃了符合自身基因飲食的人體重減少了5.3%，而吃了與基因型不符的飲食的人體重只減少了2.3%。你的基因決定你減肥難易程度，想更有效率地減肥，不妨先去測(cè)測(cè)DNA。