低溫養生,秋季正當時

蘋果放在冰箱里，兩三天后依然鮮美如初。雖然人不可能躲進冰箱來求得永葆青春，卻無意中觸及到中醫養生的一大法寶一一“低溫養生”。中醫巨著《黃帝內經》中就提出：“高者其氣壽，下者其氣夭?！闭f的就是高處寒冷地、人的壽命長；低處氣溫高、人的壽命短。

“低溫養生”的目的是讓人體保持一個相對低溫的狀態，以達到降低細胞代謝速度，進而延緩衰老的目的。人類生命活動是遵循“生命能”的消耗規律而運作的，一個人的“生命能”有限，消耗完了生命也就畫上了句號，所以消耗越快，壽命越短；而“低溫養生”則能調控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些。做到細水長流，健康便得到了保障，壽命隨之延長。

相比于男性群體，女人更需要“低溫養生”。因為女性屬陰，離不開“陰液”的滋養，包括女性體內的所有液體物質，如唾液、血液、消化液、眼淚、陰道分泌物等。尤其是20～40歲之間的女性，如果陰液保養不當，會導致身體不適，影響一生健康。并且，女性很容易出現陰虛，有手心、足心、心口發熱等癥狀；而“低溫養生”可使人體的體溫降低，陰得以涵養，重新恢復陰陽平衡，陰虛所致不適感就會逐漸減輕直至消失。

“低溫養生”現在正當時，俗語就有“春梧秋凍”一說，在秋冬季節陰氣旺盛、陽氣衰微的時候蓄養陰氣，猶如天助。正如給一棵干渴待飲的植物澆水，什么時間最好?春夏陽氣盛，養陰猶如中午澆水，會被蒸發浪費掉大半，傍晚澆水則不但蒸發減少，還可以兼得夜露補充。因此說，秋季開始低溫養生，就好比傍晚澆水，是最佳季節。

如何才能做到低溫養生呢?這可不是少穿一件衣服那么簡單，要從飲食、環境、睡眠、運動等四個方面著手。

飲食篇

1.低溫烹調。

你知道魚、肉等烹調溫度達到250℃時會出現多環芳香族致癌物嗎?叉是否知道面包、蛋糕等淀粉類食品烹調溫度達到120℃時，丙烯酰胺含量會大增?把握好食物的烹調溫度，適當低溫烹調。

低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率，還可以降低33％～40％的高溫烹調時產生的誘發動脈硬化、心臟病、中風等多種致命性疾患的有害物，又最大限度地保存了食物中的維生素等養分，可謂一舉三得。但如果食物不是有機或無藥情況下培育，低溫烹調則不宜太低。日常食物中不同程度地殘留有細菌或寄生蟲，有些寄生蟲的幼蟲在700C以上的環境里還至少可以存活5分鐘，不依靠一定的“火力”難以將其殺滅。健康第一步，是先要確保飲食的安全。

2.三餐食譜向稍涼性食物傾斜。

女性不宜常年攝取寒性食物，但在春JCt際，涼性食物有助于身體氣息平衡，去除燥熱。比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物，稻、藕、筍等水生植物，大白菜、蘿卜等蔬菜，冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類，冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果。水分較多，性寒涼，可以起到滋陰潤肺、調節陰陽、降低體溫的作用。

3.節制進餐量，飯吃七分飽。

進食越多，產生的熱量也越多，易使體溫升高。國外研究顯示，少食可使動物體溫下降，使其死亡速度降低1／3以上。

4.多喝水，以涼開水為佳。

做法是：將自來水燒開后，盛入不銹鋼或玻璃容器內，待其自然冷卻至20～25℃時即成。涼開水除了降溫外，還可收到美膚之效。奧妙在于經過高溫冷卻處理，水的性質發生了變化，如氣體少了一半，內聚力增大，分子之間更加緊密，與生物細胞內的水很接近，對人體皮膚的“親和性”增強，更容易滲透到皮膚內，讓皮膚顯得柔嫩健美。相反，燙開水、燙酒等高溫飲料以及火鍋、烤肉等高溫食品宜少食。睡眠篇

我們的體溫并非恒定不變，而是處于動態變化之中，晚問9—11點開始下降，凌晨1—3點降到低谷，清晨8點左右開始縫隧上升，晚餐后(晚7—9點)達到頂峰。夜間睡眠時體溫與血壓較低，呼吸與脈搏減慢，基礎代謝運作較為和緩，是“低溫養生”的好時機。

1.和通宵說Goodbye。

每晚要確保7-8個小時的睡眠，切忌夜生活過度，甚至通宵達旦地瘋玩。隨著女性的成長，對于熬夜損耗的修復度也逐漸降低，不要給自己的皮膚和肝臟等器官增加不必要的負擔。身體內部的衰老，是最名貴的化妝品也無法彌補的。

2.避免“光壓力”。在燈光中入睡會導致體溫上升，使人體產生“光壓力”。影響正常代謝功能，甚至使人體的心跳、脈搏、血壓異常，導致疾病發生，并損耗我們的免疫力。因此最好在黑暗的環境中入睡。

3.讓窗子控制室溫，而不是空調。睡前稍稍開些窗戶，讓室溫低一些。注意不要讓通風處正對著床頭，以免受風。環境篇

在低于18℃的環境中，我們的肌肉收縮，汗孔關閉，體內水分更容易保存，營養物質最易被組織與器官充分吸收，有利于增強體質，提升健康質量。因此，踐行中醫“低溫養生”法的又一種可行方式，便是營造一個微冷清爽的生活環境。

1.提升工作環境與生活小區的綠化率。室外多栽種樹木與綠色攀爬植物，如綠蘿、爬墻虎、金銀花和瓜豆類植物，室內可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環境的溫度。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻大于樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。

2.棄用厚重的窗簾，換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。必要時加裝一層具有顯著隔熱功能的防紫外線窗簾，可使室內溫度下降3—5℃。

3.家具也降溫。多采用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木制品。達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。

4.嘗試冷光燈。在保證必需的閱讀亮度的前提下，不妨多用局部照明的臺燈、落地燈，或用低瓦數的冷光燈替換暖光燈。不僅省電，而且可以營造出更為涼爽的氛圍。

運動篇

當人的體溫降低3℃，體內的代謝率就可降低一半，機體的耗氧量僅為正常的50％，人的壽命可能得到有效延長，延緩衰老。不過，人的體溫不可能隨意降低或升高，目前又未能找到有效降低體溫的安全方法，那么就借助一些健康的運動方式來達到降溫的目的吧。

1.善用冷水。冷水的溫度刺激可以使人體在短時間內經歷從熱到冷，再從冷到熱的過程，直接促進皮下組織的新陳代謝，并使血管迅速收縮與擴張，在給予人“低溫養生”好處的同時又鍛煉了血管，被稱為“血管體操”。你可以根據自身的體質情況，酌情選擇冷水洗臉、擦身、浸浴、沖淋等冷水鍛煉法來進行養生，但經期、孕產期、喂奶期等特殊生理時期不宜，須暫時停止。

2.來一場自然之旅。多在夜間到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。這樣可以更多地采吸夜間自然之陰氣，以收滋陰之功。

3.低溫SPA。平時洗澡時，無論盆浴或淋浴，水溫不必高，美容或SPA時房間或泡湯的溫度也不宜太高。溫泉有滋潤身體之功效，但女性不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。

4.多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動，運動中注意補水。以涼白開水為佳。游泳也是值得推薦的好運動，因為在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，降溫效果會更好一些。

“低溫養生”四大誤區

“低溫養生”是個綜合的概念，不能簡單理解成一味的貪涼。踐行低溫養生，要避免四個誤區。

1.少穿衣。低溫養生不是簡單的少穿衣服多貪涼，在氣溫低的時候還是要注意保暖。

2.開空調?！暗拓禍仞B生”注重的是自然環境下的“低溫”對人體的調節，大熱天開空調有障“低溫養生”的原則。

3.喝涼水，吃冷飲。少吃麻辣、易上火的熱性食物，并不代表要多吃冷飲。中醫講究少食“生冷”，與人體溫度接近的食物才更養生。

4.不分人群。老人和兒童體質較弱，免疫力低下，季節交替時要注意保暖；孕婦、經期的女性要少吃涼性的食物；陰虛體質的人，本身就容易怕冷，不適宜低溫養生。