筆者在福建考察平和窯期間,村民問我“開光”瓷是不是“克拉克瓷”?什么是開光?等等問題。一時也無法給他們解釋清楚。記得早年讀過有關“開光”的文章(胡美生:《漫談“開光”》,《景德鎮陶瓷》1989年3、4期合刊38-44頁。),后又見有關“開光”論文(蔡花菲、費飛:《論“開光”裝飾的藝術價值——從開光的產生、發展、演變談起》,《景德鎮陶瓷》2005年2期23-25頁。),均給筆者以啟迪。
開光作為工藝美術的裝飾手法之一,見于多種藝術形式。新石器時代的彩陶上已見端倪,青銅器、玉器上也有類似的開光裝飾手法,說明該藝術表現形式的出現并非偶然,而是帶有主觀意識的行為存在于裝飾活動中。
“開光”是源于生活的一種裝飾形式,以一定的外形輪廊為光體,運用相反相成相比相見的藝術規律表現一定的光感,從而突出立體裝飾。開光不同于自然界的發光體,它是藝術上的虛擬表現手法。陶瓷開光裝飾都要以不同的外廊形式表現一定的光感效果。開光形式很多,開光外形隨器物造型不同而又千變萬化。大概可分為幾何形和自然形兩個大類。幾何形開光常見的有方形、梯形、菱形、三角形、圓形、半圓形、橢圓形等,自然形開光常見朵花形、蓮瓣形、海棠形、瓜果形、葉形、扇面形、如意形等。由于開光的外形主要起到使空間形象突出為目的,所以很多自然態均多是極其簡括的近于幾何形態的形式。
開光的形式變化手法可概括為單、連、借、套四個方面。所謂“克拉克瓷”的最大特征是開光,但并不是所有開光瓷器都是“克拉克瓷”?!翱死舜伞笔侵该髑宓囊环N外銷瓷,絕大多數人認為克拉克瓷的得名是出自克拉克船。開光瓷很多種類與藝術處理手法,素地、色地、紋飾地等,如平和窯瓷盤就有不少錦地(紋飾地的其中之一)開光,是吸收織錦裝飾精華而用于陶瓷的一個范例,多用于各種地紋,常見的錦地開光有龜背、萬字、鎖鏈、古錢、菱花、魚鱗錦等。
多數人認為“克拉克瓷”是福建平和縣漳州窯的開光裝飾瓷產品,筆者卻認為它雖與“克拉克瓷”外觀相近,但實質不同,如胎釉、青花發色、底足粘沙等。漳州窯開光裝飾瓷產品是外國學者所稱的“汕頭器”,是一種粗瓷。荷蘭人早在1596年就把精美瓷器(“克拉克瓷”)與粗糙瓷器(“汕頭器”)加以明顯區分。因此,克拉克瓷并不是平和窯生產的青花開光瓷,即平和窯生產的青花開光瓷是“汕頭器”而不是所謂的克拉克瓷。