“大國醫”們如此養生

91歲的國醫大師路志正今年8月進行了一次全身檢查，從體檢報告上來看，他身體各個臟器的健康水平都相當于中年人。他養生的關鍵詞是“五谷為養，五果為助”。路老吃飯時主張粗細葷素搭配，清淡為宜，路老講究喝溫酒，吃溫食。比如溫酒，用錫壺，用蠟一點點把酒加熱，先吃菜，吃菜以后再慢慢喝酒。這樣肚子舒服，胃黏膜也保護住了，代謝就慢了。每天食姜養護脾胃。路老每天早上吃飯必須有一樣最重要的東西——醋泡姜片。根據他的臨床研究，姜能維持脾胃功能正常。路老說：“膽固醇從哪里來？就是從腸胃進來的。痛風從哪里來？一樣從腸胃來，甚至高血壓和腸胃的關系也密不可分。因此，把腸胃調理好了，就不容易得其他的病了。”

國醫大師周仲瑛如今已83歲，他鶴發童顏、臉色紅潤、耳聰目明、談吐機智敏銳，提起養生之道，他說只有9個字：“吃得好、睡得香、想得開。”周老的一日三餐其實就是他老伴親自做的家常飯菜，他常說：“心中有美味，自然能嚼得菜根香。”不論環境喧囂吵鬧還是安靜，周老都能倒頭便睡著。有一次，學生跟隨周老到外地去會診病人，正趕上修路，道路異常顛簸。就在大家心煩氣躁、怨天尤人時，卻發現周老已經躺在車子前排的座位上響起了鼾聲。周老一生贏得過許多榮譽，也曾經有過失敗，但他都能做到從容淡定、寵辱不驚。對于學術，周老勤于思考，善于領悟，但絕不冥思苦想、殫精竭慮。他巧妙地做到科學合理地用腦，而避免了不健康的用腦方式。

(責編：孫展)