紅薯大田栽培技術(shù)

1 整地

深耕是紅薯取得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。深度以25～30厘米為宜。結(jié)合耕地施足有機(jī)肥料，注意耙耢保墑。紅薯宜壟栽，可采用大壟栽雙行的方法，壟寬120厘米、壟高50厘米，壟頂寬40厘米，以利排水防澇。

2 施肥

根據(jù)紅薯需肥規(guī)律和我縣多年來生產(chǎn)試驗(yàn)，667平方米產(chǎn)鮮薯3000千克左右的高產(chǎn)地塊，要求每667平方米施腐熟的廄肥3000～4000千克，N、P、K含量30%的紅薯專用配方肥35～40千克作底肥，在起壟時(shí)施入。追肥分兩次施用，移栽成活后新蔓長(zhǎng)5～10厘米時(shí)追施苗肥，每667平方米施尿素5～7千克，移栽后50～60天，每667平方米用10千克30%紅薯專用肥加硫酸鉀5千克結(jié)合中耕條施追入。

3 合理密植

我縣春薯每667平方米栽3500～4500株，夏薯每667平方米栽4000～5000株為宜。紅薯合理密植要因地制宜，肥地、早栽或長(zhǎng)蔓的品種可稍稀些；反之，則稍密些。要使植株分布合理，又便于田間管理。春薯的行距一般為70～80厘米，夏薯為60～70厘米。行距過小管理不便，且費(fèi)工，壟溝太淺，不易排水。株距一般以20～25厘米為宜。

4 栽秧方法

栽插的薯苗要剔去病苗、弱苗，并用50％多菌靈可濕性粉劑對(duì)水1000倍浸秧苗基部10分鐘，防治黑斑病。薯苗較短時(shí)用斜栽法，苗較長(zhǎng)用船底形栽法，栽深以5～7厘米為宜。防治莖線蟲病每公頃用5％克線磷顆粒劑22.5～30千克，在栽秧時(shí)穴施后澆水。夏薯從采苗圃剪下帶頂芽的秧苗栽插，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)薯多。栽插時(shí)頂芽要露出地面3～4厘米，并在地面留三片葉，把其余的葉片埋入土中。

5 田間管理

5.1 前期

春薯在生長(zhǎng)前期，氣溫較低，雨水較少，莖葉生長(zhǎng)較慢，田間管理的主攻方向是保全苗，促莖葉早發(fā)、早結(jié)薯，即以促為主，但不能肥水猛促。夏薯由于生育期短，也是以促為主。管理措施：

5.1.1 查苗補(bǔ)缺，確保全苗

在插后3～7天要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，對(duì)補(bǔ)栽的薯苗要實(shí)行重點(diǎn)管理，趕上前苗。

5.1.2 中耕除草

在秧苗返青后即可開始中耕，中耕2～3次。雨后或灌水后及時(shí)中耕，最后一次中耕要結(jié)合修溝培壟。噴灑除草劑，可在栽苗前或在栽苗成活后，每公頃用25％除草醚粉劑7.5千克對(duì)水600～750千克，于晴天上午露水干后噴灑壟面，噴時(shí)盡量勿使藥液與莖葉接觸，以防藥害。

5.1.3 追肥灌水

在土壤貧瘠或施肥不足的田地要及早追施速效肥料，一般每公頃施尿素150～225千克。紅薯生長(zhǎng)前期土壤濕度以田間持水量70％為宜，持水量在60％以下時(shí)，需進(jìn)行灌水。

5.1.4 防治害蟲

防治地老虎，每公頃用豆餅粉或棉籽粉37.5～45千克焙炒后和40％樂果乳劑1.5千克拌勻，于傍晚順壟撒施作毒餌。

5.2 中期

此期田間管理的主攻方向是調(diào)控莖葉平穩(wěn)生長(zhǎng)，促使塊根膨大。管理措施：

5.2.1 排水防澇

當(dāng)土壤濕度在田間持水量的80％以上時(shí)對(duì)薯塊膨大不利，應(yīng)及時(shí)排水。

5.2.2 保護(hù)莖葉不要翻蔓

翻蔓后由于葉片翻轉(zhuǎn)、重疊、密集，搞亂了葉片的正常分布，且葉片受到損傷，致使光合強(qiáng)度下降。翻蔓常使莖蔓頂梢折斷，促使腋芽滋生，消耗了大量養(yǎng)料，減少了養(yǎng)料向塊根轉(zhuǎn)移。

5.2.3 噴藥控秧

噴灑乙烯利（250毫克／千克）、多效唑（150毫克／千克）溶液750千克/公頃有抑制紅薯莖葉徒長(zhǎng)的作用，抑制時(shí)間10～15天。

5.2.4 防治害蟲

如有斜紋夜蛾、卷葉蟲、造橋蟲、黏蟲等發(fā)生時(shí)，可用50％辛硫磷乳劑1千克或25％殺蟲雙1.5千克加水750～900千克噴霧。

5.3 后期

該期田間管理的主攻方向是保持適當(dāng)?shù)木G葉面積，防止莖葉早衰，提高光合效能，增加干物質(zhì)積累，促進(jìn)塊根迅速膨大。管理措施：

5.3.1 及時(shí)追肥

生長(zhǎng)后期的葉色落黃較快時(shí)，每公頃施尿素75～120千克以防止莖葉早衰，促進(jìn)塊根膨大。紅薯在收獲前45～50天，根系吸收養(yǎng)分的能力轉(zhuǎn)弱，進(jìn)行根外追肥，每公頃噴灑0.2％磷酸二氫鉀或2％硫酸鉀溶液1500千克，有增產(chǎn)效果。

5.3.2 灌溉和排水

生長(zhǎng)后期雨水較少，常有旱情。當(dāng)土壤濕度在田間持水量的55％時(shí)，灌水能防止莖葉早衰，增產(chǎn)顯著。如遇澇害，會(huì)影響塊根膨大，曬干率降低，不耐貯藏，應(yīng)迅速排澇。

5.3.3 收獲

過晚收獲，塊根常受冷害，不耐貯藏，且曬干率降低。因此，要在地溫18℃時(shí)開始收獲，地溫在12℃時(shí)收獲完畢。