真技術才敢讓我親手加工出的產品當場驗證

豬、羊小腸加工腸衣和肝素鈉，對我來說是再也熟悉不過了，搞了10幾年的肝素鈉，因5年前因肝素鈉收購價不高，小腸材料貴，加工后無利可圖才被迫停下來。誰知剛停下一二年，肝素鈉價格陡漲，從當時每千克的六七千元，瘋漲至現在的2.5－2.8萬元。肝素鈉加工成就了數以千計的富翁，尤其是四川李鋰夫婦的海普瑞和江蘇的千紅藥業，企業資產達數百億元，成了股票上市公司后其規模越做越大，真讓人佩服的五體投地。

要想重操舊業，首先要解決原料問題，5年前的拱手相讓，如今本地小腸資源早已成了人家的“盤中餐”，現要加工，只有另辟途徑才有出路。市場了解得知：方圓百十公里的小腸幾乎被他人壟斷，但豬肺資源極為豐富，價格也便宜，每副1-2元。豬肺便宜主要是大家沒有采用它加工肝素鈉，究基原因是技術過不了關。我加工肝素鈉時，曾對豬肺進行過試加工，結果每兩副肺加工只產出0.2-0.3克肝素鈉，效價也能達七八十，肝素鈉每千克才六七千元，也就是說，每加工一副豬肺還虧本1-2元?？蓮谋姸嗟男畔⒅械弥?，國外肝素鈉大多是從豬、牛肺中加工獲得，而我國很少有人從肺中提肝素鈉呢?這是什么原因，一是大家守著傳統的加工觀念不放；二是生產工藝陳舊技術過不了關。

如今的肝素鈉收購價那么高，在這樣的市場情況下，肺到底值不值得生產?能生產又能生產有多少價值的肝素鈉?為搞準這些數據，我請在市生物研究所工作的親戚對豬肺進行了化驗，結果被證實，每千克豬肺中含有5－6萬效價的肝素鈉；5－6萬效價的肝素鈉即使提出70％，效益也挺豐厚的。但如繼續采用傳統的樹脂法加工(我曾試過)只能提1.5－2萬效價，扣除原料等幾乎無利可圖了。有沒有從豬肺中提取更多的肝素鈉方法?為此，我到處收集用肺加工肝素鈉的信息或資料。有人說可用CPC加工肝素鈉，有人說肺加工出的肝素鈉不符合出口標準，還有人說一副豬肺只能提取1克左右的肝素鈉。真是五花八門，讓人分不清真偽。1副豬肺提1克左右的肝素鈉明顯是不切實際的，大家都知道，1副豬肺大的有1千克多，小的也有四五百克，按每副豬肺均重0.6千克，含肝素鈉六萬效價左右推算，又怎能提出1克肝素鈉呢?

后通過同行介紹，得知安徽黃山誠義公司的汪義發采用萃取法生產肝素鈉。這種方法不使用樹脂，每副小腸平均可提肝素鈉1－1.4克，每千克肺提0.5-0.7克，效價達80，這樣的數字與豬肺中含有肝素鈉成分相吻合，值得考慮合作。說實話，我們真希望利用成熟的技術來加工，這樣可以少走彎路，于是我與汪義發取得了聯系。汪義發告訴我，豬肺或是小腸生產肝素鈉，原料的量與價格很重要，但技術更是關鍵。

“我們使用的不用樹脂生產肝素鈉技術，設備投資要視規模而定，如家庭式1-2人生產的，工具投資一千元就可以了。這種方法與樹脂法相比除攪拌器、樹脂不用外，工具、設備及化工原料與樹脂法完全相同。你加工過肝素鈉的人，也知道樹脂法無論你采用何種樹脂，每生產1千克肝素鈉至少需1600-1800副小腸，而采用我們的方法僅需900-1200副，更重要的是該法用肺不僅能生產出肝素鈉，且能安全生產出合格的肝素鈉。采用該法每副小腸或每千克肺用水量只有半升左右，是樹脂法1／8-1／20。不用樹脂，用水少，而且又無廢水排出，它相應的加溫燃料、化工原料等費用也就會大大減少，這就節省了大量的樹脂款和水費等成本。至于肝素鈉產量與質量，你可來現場親手加工驗證。”

汪老師介紹得實在，可信，也很專業，我決定立馬行動。第二天我就來到了位于黃山市中心的躍進路21號二樓他的辦公室。在寬敞的辦公室里，汪義發正和一客戶講解什么爐子的事。走近后，見汪師傅將手中三根直徑七八厘米木柴放進一個不銹鋼外殼挺豪華的爐子里，然后再打開爐口蓋，點著一小片刨花投入爐膛，沒半分鐘，爐火呼呼直響，火焰在爐里呈環形燒向鍋底，爐灰被鎖定在爐體內部。汪義發說：我這柴薪爐決不是市場上炒得沸沸揚揚的且中看不中用的秸稈氣爐，它從點火到旺火速度快?火力大小可任意調節，且簡單方便，燒水、炒菜、做飯可隨心所欲。燒開一壺4升的水，比用液化氣、電磁爐快2-5分鐘，土灶燒1天的柴，柴薪爐至少能燒4天。

柴薪爐的火的確比液化氣猛得多，猛火燒了近1小時，1公斤柴還沒燒完，且根本看不到煙和灰。汪義發說：“這種爐不用時可隨時封火，沒燒完的柴禾可下次再燒。”汪義發又指著一臺高度10cm的左右的爐子說，“這是無風機式柴薪爐，不用風機，效果和有風機的一樣。

通過了解知道，汪師傅不僅有肝素鈉加工場，還有柴薪爐制作坊，他的加工基地很正規。

前來咨詢的人姓李，是皖西人，他說：“我家是山區，柴薪爐在我們當地柴、燒秸桿多的地區很適用。這種爐外觀設計好看，大小可按需自定(可設計成家庭式或飯店式)，且重不足20公斤，可任意搬動，隨意擺放，農戶知道它功能后肯定會購買。我準備回家后委托鑄造廠鑄造或請焊工焊制散件，然后再自己組裝，我算了一下，所有成本加起來也不過100元，如采用耐火材料澆鑄，可不用機械、純手工制作，每臺成本(含配件)才七八十元。每人每天可制作6－10臺，效益會非常可觀。學習此技術并不難，不論你是面授還是函授都能學會。為讓更多的入學習這技術服務于社會，汪老師給學習者贈送一臺價值400元的樣品爐以資鼓勵。”

汪老師得知我的情況后告訴我：“你做了10幾年的肝素鈉，現來我這里求的是技術，我能確保你學到真技術，確保產量和質量達到約定的要求?！蓖ㄟ^商談我們簽訂合約，明確了雙方的義務和權益。

我來到汪老師生產車間，發現他的車間確實沒有象樹脂法生產的車間那樣彌漫的腥臭味和遍地污水，他的車間很規范，場地幾乎無異味。

我按照技術的嚴格要求進行親手加工實驗，幾批豬肺加工后每千克肺平均都能提肝素鈉0.5克，質量我一看就清楚，但為100％把握，我還是把產品送到市質檢部門進行了檢驗，結果效價達84。

如今我每天加工豬肺三四百千克，肝素鈉產品都是客商上門收購，質量從未出現意外。為綜合利用，我還用肺渣養了魚和雞，目前正準備進行規?；a……

汪老師要告訴大家：凡當地每日能收到小腸500副以上或豬、牛肺0.5－5噸，且有廠房者請他聯系合作