摘要:生態農業是在農業進入現代化建設階段產生的生產轉型,是推進和維護農業生產與環境可持續發展的一種新型農業。在當前形勢下,為加快新鄉農業現代化進程,必須大力發展生態農業,這是轉變農業發展方式的需要,是改善和提高人民群眾生活質量的需要,是實施農業可持續發展戰略的需要,是加快促進農業增效、農民增收、農村繁榮的需要,是提高農業競爭力的需要。因此,應從制度建設、農產品深加工建設、科技興農建設和龍頭企業建設等多方面入手,大力推進新鄉生態農業發展。
關鍵詞:生態農業;農業現代化;新鄉
中圖分類號:F320.1 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2011)22-0042-02
生態農業是指遵循生態學規律和經濟學規律,吸收傳統農業經驗,運用現代科學技術,通過現代管理手段,把農業生產、農村經濟發展、生態環境、資源保護與高效利用融為一體,使其具有生態合理性、資源利用高效性、發揮農業多功能性,形成生態和經濟良性循環的農業體系,在良好的生態環境下,生產高產、優質、高效、生態、安全的農產品,實現農業可持續發展[1]。
一、生態農業的特點
1.保障農業資源與農業環境實現可持續發展。生態農業強調農業生態本質,強調生產系統的良性循環和系統功能的穩定性、持續性。要求在結構上體現多層次、多產業復合;在效益上體現生態、經濟和社會效益并重;在資源利用上體現“減量化、資源化、再利用”的要求,充分發揮資源自然生產潛力,充分利用和保護資源。
2.傳統農業文明與現代農業技術的有機結合。生態農業既吸收了傳統農業技術的精華和現代科學技術,又吸取了促進生態農業發展的新技術和新方法,通過現代管理協調農業生產、經濟發展與環境、資源利用及其保護的關系,以提高農業生態經濟生產力和農業綜合生產力,實現生態和經濟的良性循環。
3.從生產到消費環環相扣。生態農業從源頭開始,在生產、加工、運輸、儲備、銷售和出口等各個環節,都是按生態農業的要求,根據實際情況,制定各類標準,包括土、水、技術、設備、基礎設施、產品及其包裝等,并從田間、基地到餐桌,各個環節都建立全面質量監控體系,對農產品進行全過程檢測檢驗。
4.推進生態和經濟實現良性循環。生態農業把農業生態系統的運行,切實轉移到了良性的生態循環和經濟循環軌道上,以生態建設為基礎,市場為導向,產業化經營方式為手段,龍頭企業與農戶緊密結合,因地制宜的實現種養+產+銷、農工貿一體化、多種形式規模經營,發揮生態農業多樣性、層次性、區域性的優勢,實現生態效益和經濟效益的有機統一。
二、發展生態農業勢在必行
1.發展生態農業是轉變農業發展方式的需要。隨著新鄉市農業農村經濟的快速發展和人口增加,粗放型農業生產方式不能滿足社會需求。一方面農業資源數量不斷減少、質量不斷下降。另一方面農業自身造成的污染日趨嚴重,如農用化學物質的不合理使用既增加農業生產成本,又嚴重污染環境,對人類健康造成影響;地膜的大量使用,其殘留物嚴重污染土壤;農作物秸稈的廢棄和焚燒既浪費資源,又破壞農村生態環境[2]。
2.發展生態農業是改善和提高人民群眾生活質量的需要。隨著生活水平的提高,人們不僅要求“吃得飽”、“吃得好”,更要“吃得科學”,越來越關注生產環境對農產品質量的影響,以及農業生產對生態環境的影響。粗放型農業生產方式,已不能滿足人們生活質量提高的需求。
3.發展生態農業是實施農業可持續發展戰略的需要。發展生態農業,能夠緩解農業資源過度消耗、農業生產過度開墾、亂砍濫伐、過度放牧、過度捕撈等;能夠控制農業污染,包括化肥農藥、畜禽糞便、作物秸稈、農用塑料薄膜等;能夠降低農產品生產加工以及農產品消費帶來的污染;能夠改善廣大農民的居住環境,促進新農村建設,進而使整個農業步入一個良性循環的發展軌道。
4.實施生態農業是促進農業增效、農民增收、農村繁榮的需要。常規小麥、綠色小麥、有機小麥畝均凈收益比為1∶1.29∶3.38,玉米為1∶1.14∶1.39[3]。生態農業不僅保護生態環境,促進農業生產和農村經濟可持續發展,而且是農民增收的有效途徑,是現階段促進農業增效、農民增收、農村繁榮的必然選擇。
5.發展生態農業是提高農業競爭力的需要。以綠色食品消費需求為導向,以提高農業市場競爭力和可持續發展能力為核心,深入推進生態農業技術創新、體制創新和結構調整,走生態農業發展之路,是提高農業競爭力的有效途徑。
三、發展生態農業的對策建議
1.宣傳生態理念,制定發展規劃,實施生態農業發展戰略。生態農業是經濟社會發展到一定階段的產物。應通過多種方式大力宣傳生態農業理念,使消費者更加青睞生態農產品,使農業生產者更加自覺地發展生態農業。此外,要重點防治城市和工業污染,控制農業生產過程中的污染,防止農業環境惡化和農產品污染,利用生態環境優勢發展無公害農產品、綠色食品和有機食品,應用綜合措施改善和恢復生態功能。
2.進一步延長農產品產業鏈,大力發展農產品精深加工。新鄉農業總體來說產業鏈短,精深加工少,多數產業仍停留在粗加工階段,主要是為省內外提供原料或者中間品。以蔬菜為例,新鄉市郊區牧野鄉及新鄉縣七里營鎮等六個鄉鎮建立的“無公害蔬菜標準化示范基地”無公害蔬菜種植面積位居全省首位[4],但生產的蔬菜一般不進行加工,如若加工也只是停留在凈菜加工和禮品菜包裝方面,進一步做成蔬菜汁或從中提取營養素目前還做不到。想要改變農產品價格低廉,增加農產品附加值是一條重要途徑。
3.強化科技進步,促進農業走上自我發展道路。依靠科技興農,從生態農業涉及學科多、領域廣的實際出發,培養和組建高水平的生態農業科技隊伍,長期跟蹤研究制約發展的技術難題。大力普及生態農業生產技術標準,編寫老百姓看得懂、用得上的生產操作規程和技術手冊,普及農業投入品安全知識和合理使用的方法,強化生產指導和服務。
4.建立健全農業產業化資本市場體系,促進龍頭企業的發展。發展龍頭企業是農業產業化建設的關鍵,要保證龍頭企業的發展,首要解決的問題是農業企業的融資問題。要加大招商引資力度,注重引進境外投資銀行。政府通過專業化的風險投資公司,借助專家群的專業優勢,將有限的資金投入到有特色的農業產業化企業,實行專家監控、公司控股,降低目前農產品深加工企業盲目經營的風險,克服家族式管理的弊端。
參考文獻:
[1]孔志峰.中國生態農業運行模式研究[M].北京:經濟科學出版社,2006.
[2]周穎,尹昌斌.中國農業清潔生產補貼機制及激勵政策研究[J].生態經濟,2009,(11):148-151.
[3]河南統計網,http://www.ha.stats.gov.cn.
[4]新鄉市人民政府網,http://www.xinxiang.gov.cn.
Development Ecological Agriculture,Speed up Agricultural Modernization Process of Xinxiang
ZHOU Rui-jina,FANG Qiang b
(Henan Institute of Science and Technology a.College of Landscape Architecture;
b.School of Economics and Management,Xinxiang 453003,China)
Abstract:Ecological agriculture is the production transformation of the agriculture into modernization stage,and it is a new agriculture which can propels and maintains agricultural production,environmental sustainable development.Under current position,in order to speed up the development of agricultural modernization of Xinxiang,we must greatly develop ecological agriculture,which is the development need of change agricultural system,improvement and improving people’ s living quality,implementation agricultural sustainable development strategy,speeding up increase peasant income,improve agriculture benefit and countryside prosperity,promote agricultural competitiveness.Therefore,starting with system construction,agricultural deep processing construction,agriculture construction by science and technology and leading enterprise construction,vigorously advance development of ecological agriculture of Xinxiang.
Key words:ecological agriculture;agricultural modernization;Xinxiang
[責任編輯 吳高君]