味覺帶你去旅行 成都地方風味情調餐廳推薦

即使你們沒有去過云南大理、杭州西湖或者湘西鳳凰……都不要緊，要緊的是足不出戶也能夠體驗到身在異地和愛人互訴衷腸的效果，這樣的話就只能在食上下功夫了。找一個情調的地方菜餐廳，一起感受愛的味道。

大理風味云南菜

瑞泰豐云南菜

地址：建設北路三段6號龍湖天街三千集3樓

消費信息：人均消費80元左右

在那七彩的云南，美麗的景色優美迷人，云南瑞泰豐里面裝修簡潔、時尚，菜品就比較特別了，更成為了建設路商圈，電子科大旁的新式菜品品嘗地。吸引了不少好吃嘴，極富云南特色的菌類、花類、蟲類等等相關的菜品都能在這里找到，和愛人到這里用餐，仿佛到了彩云之南。熱帶魚林的氣候造就了云南多種的物種，菌類、蟲類、景頗鬼雞雞肉很入味，亮點在作料里有檸檬，入口清爽不膩，肉香味美。彩云南印象這個菜顏色多彩，由黃瓜，胡蘿卜、哈密瓜、圣女果組合而成，連蘸醬也是多彩的，很適合夏天吃。石榴花炒鴿胗也很艷麗，見過石榴花開得肆意的紅，我想光憑這樣的描述就足以吸引你了，這么多彩的菜品，也只能產生在彩云之南這樣美麗的地域。

西湖風味杭幫菜

名人廚房

地址：郫縣紅光鎮合興路名人巷2號

消費信息：人均消費80-100元

鬧中取靜，也可以到離城市遠一點的地方。從進入這個綠樹成蔭的院子開始，心就安靜下來，體驗一把在成都的地域度假村的感覺。走過石子路和小橋，穿過亭子，上到這座小樓。望眼看去，可以看到旁邊好幾家的院落，樸素的灰瓦，安靜的白墻，這一磚一瓦都頗有韻味。平時這里會有點冷清，只有到了周末或者節假日的時候才會熱鬧許多。如果不是從開放的廚房中能看到大廚們忙碌的身影，還會誤認為是誤入尋常人家。杭幫菜的精致迷人，就像山水畫一樣講究。上海家常菜腌篤鮮也能在這里找到，咸肉代替了傳統的火腿，取消了傳統的百葉，保留了清爽的冬瓜和筍子。三蝦豆腐是傳統的上海招牌菜，里面蝦籽、蝦仁加金鉤的湯汁鮮味十足，豆腐不咸不淡，剛剛好。川味小煎珍珠雞口味麻辣，珍珠雞吃起來新鮮而肥嫩，能夠感覺和普通雞肉的區別。沙拉味核桃蝦，蝦肉用蛋汁包裹油炸后淋上自制沙拉，咬破外面那層薄皮，炸得脆甜爽口的核桃仁，鮮香細嫩的蝦肉隨即觸及舌尖。

鳳凰風味湘西菜

湘鄂情寒舍

地址：青華路9號（浣花溪公園內）

消費信息：人均消費300元

浣花溪，成都有名的景點，環境優美，幽靜，人工湖上白鷺飛，是鬧市區的僻靜休閑地，每天這里都會匯集一批情侶和鍛煉身體的市民。浣花溪歷史綿長，坐在5元的觀光車上，還可以聽到解說員關于浣花溪故事的解說，環境優美，一會是綿長的小道，一會是綠樹蔥蔭的大道，兩邊都是大樹和翠竹。這里濕潤的空氣中，也略帶一絲甜味，很適合情侶散步和游玩。在這個公園的僻靜處有一家經營湖南菜的餐館叫：湘粵情寒舍。四面圍竹，用餐的餐桌就在竹子旁邊。湖南菜的特點是辣，味重。地道的湘菜，更帶來了立體感。湖南地處長江中游南部，素稱“魚米之鄉”。優越的自然條件和富饒的物產，湘菜在選料方面提供了物質條件。傳統的永州血鴨、臘味合蒸等都可以點，味道正宗，最重要的是環境僻靜幽雅。

瀘沽湖風味野菜

璞食天作

地址：新光路1號觀南上城5棟3樓

消費信息：人均消費300-500元

環境優雅、寧靜，從內到外的個性原生態裝飾，木制的地板讓人的感覺比較安靜，踩在上面也不會覺得硬，麻質的窗簾，散發環境的古典美。墻面上自己噴制的墻體畫，好像一直在和你對話，桌上的蘭花，臺階上的茶幾古樸典雅。如果非要和瀘沽湖聯系起來，那就是這里的一汪清水睡蓮了，在大廳的中間有一個區域是有荷花和活水的區域，讓坐在大廳的人仿佛身在湖岸，等待著夜晚的來臨，品嘗那天然的養生菜。菜品的食材，多是從云南深山、貴州等地尋找回來的。比如這道上鏡率較高的樹上番茄，就是來自云南的植物，配上蘑菇、自家豆腐還有高湯，神仙的日子也不過如此。酸湯時蔬，是用新鮮的番茄熬制的湯底，配上專門從云南尋找而得的樹上番茄、新鮮的海菜花、杏鮑蘑菇、特制的云南豆腐煮而食用。樹上番茄那特有濃厚的香味和我們通常的番茄味道不同，海菜具有相當高的食用和營養價值。和戀人在這樣的餐廳進餐，自然修得心情的寧靜和靈魂的回歸。主打養生菜品的食材大多取自于深山之中，吸天地之精華，味道和出品要好得多。

三亞風味海南雞飯

八棵樹酒吧

地址：西華門街25號平安巷1號

消費信息：人均消費150元左右

身處教堂旁的八棵樹酒吧在多年以前就被認為是情侶約會的上佳場所，環境古樸，光線溫馨的座位，總人感覺時光停滯。幽靜的小街也正滿足情侶們不愿意打擾的心境，菜品以西餐及新加坡菜品為主，濃郁的東南亞風味菜式，仿佛吹來濃郁的東南亞海風。菜品地道，口味純正，推薦海南雞飯，品嘗來自海南的味道。另外小吃和時令海鮮也是這里的特色。足不出戶也能感受到東南亞的海風。另外新加坡的肉骨茶，還有各種面食都是美味。身在鬧市區，能夠找到如此的異地小環境，還是真是不錯呢。