自制草莓酸奶

暑氣逼人的夏季，不僅大人沒胃口，寶貝女兒也食量大減，如果這時候能喝上一杯酸奶，或是在酸奶里添加上自己喜歡的水果，那該多美哦!

給寶寶吃的東西當然不能馬虎，可愛的女兒已經1歲零3個月了，對于她是否能吃酸奶我找了母嬰專家咨詢：原來，酸奶具有與鮮牛奶同樣的營養成分，其中的乳酸桿菌可抑制腸道內的大腸桿菌，因此適合寶寶飲用，且特別適合腹瀉嬰兒食用。不過，由于酸奶具有一定的酸度，寶寶喝太多會影響胃腸道內的正常酸堿度，一般以每天1到2小杯為宜。

1 玻璃容器、勺等工具用沸水煮10分鐘消毒，取出晾干備用。

2 將溫牛奶和少量酸奶混合，隔水加熱，密封靜置8小時發酵即可。

3 草莓洗凈放入淡鹽水中浸泡5分鐘，瀝水后切塊并加適量白砂糖。

4 微波高火轉3分鐘后取出，用勺子壓碎、拌勻，加檸檬汁小火熬成醬。