經濟動物學基于工作過程教學法的應用與效果分析

[摘要]：本文對動物科學兩個本科班級進行了基于工作過程教學模式的教學改革對比試驗，并經過對考試成績進行統計整理，對試驗結果進行了分析，結果表明采用基于工作過程教學模式進行教學，在教學過程中以生產環節為中心，廣泛使用教學案例進行教學，能有效激發學生的學習興趣，對學生分析和解決問題能力的提高效果明顯。

[關鍵詞]：基于工作過程教學 經濟動物學 教學案例 難度系數

當前，我國高等職業教育和本科教育改革的過程中，專業課如何有效地進行教學，是我國高等教育改革中困擾我國高等教育專業課教學的難點之一，用什么樣的教學方式能使教學既富有吸引力又能滿足教學的目標，使課堂教學和生產實踐密切結合起來？為此，目前將基于工作過程教學模式引入專業課教學中進行研究已經成為教學研究的熱點。基于工作過程教學模式，是一種以生產環節為中心的教學方法，在教學中教師的主導作用是緊緊圍繞生產環節展開的，學生的主體作用也是在教師的主導作用下圍繞生產環節而體現的教學活動?；诠ぷ鬟^程教學模式具有系統性、整體性和相互關聯的特點，與現實生活和生產實際緊密相關，是融合了探究教學法和問題教學法的教學方法，該過程就是發揮學生積極性、主動性和培養創造性的過程。由于牧醫類生產課程有其自身的特點，為進一步探究基于工作過程教學模式的適用性和教學效果，從畜牧獸醫專業課的角度積極參與到教學改革中來，本文結合學院2010～2011年度教學立項，于2010～2011（1）學期，以動物科學07級55班為對照班級（常規教學），動物科學09級（專本）48班為試驗班級，在經濟動物學教學中進行了教學試驗。

一、教學實施

1．試驗班級及課程基本情況

2.課堂教學實施

經濟動物學課程于2010年8月至2011年1月對動物科學07級55班、動物科學09級48班進行授課，以動物科學07級55班為對照班級，動物科學09級（專本）48班為試驗班級。在試驗班級教學過程中，各部分教學內容緊緊圍繞生產過程、生產環節、生產任務目標，基于工作過程進行，為了充分發揮學生積極性、主動性和創造性，啟發學生的思考和提高對知識的綜合能力，對于綜合性內容，合理使用來源于生產實踐、教師多年累積的解決生產中疑難問題等有代表性的教學案（表2），在案例使用的技巧上，通常采用首先提出問題集體分析，然后學生代表在教師引導下進行分析解答，最后由教師進行歸納分析和總結，最終形成與生產過程、生產環節密切相關的針對性較強的綜合性的知識內容。對照班級的教學內容與試驗班級相同，嚴格按照教學大綱內容和順序進行，以知識內容為核心進行教學，注重傳授知識的系統性和完整性。

二、教學效果分析

1.試題改革

為了驗證實際教學效果，真實反映教改情況，測驗學生分析和解決問題的能力，在教學大綱和授課計劃規定的授課范圍內，試題類型增加了解釋現象題、辨析題、綜合性試題等題型，在填空、選擇等傳統題型上也減少了一些單純記憶性的內容，而增加了知識性、理解性以及對提高專業能力關系密切的內容。

2.成績統計及曲線分布（表3、圖1、圖2）

3.試題分析

第一題是選擇題，分值是40分，側重基礎知識的考察，不但考察學生的記憶能力，而且還測試學生的判斷、理解能力和應變能力；該題55班平均分為28.8分，難度系數為0.28，48班平均分為30.58分，難度系數為0.24；說明該題難度并不大，但55班學生綜合性基礎知識掌握扎實程度較48班略差。

第二題是填空題，分值是10分，側重基礎知識的考察；該題55班平均分為7.49分，難度系數為0.25，48班該題平均分為8.21分，難度系數為0.18，說明學生基礎知識比較扎實，反映出該題難度系數不高，而對試驗班級來講由于知識掌握較好難度系數更低。

第三題是名詞與專業術語解釋題，分值是10分，側重基礎知識、記憶能力、理解能力的考察；該題55班平均分為4.8分，難度系數為0.52，48班該題平均分為8.19分，難度系數為0.18；表明試驗班級48班成績明顯高于對照班級，難度系數明顯低于對照班級，反映出試驗班級對名詞與專業術語知識的理解比較深透，而對照班級主要以記憶為主，因此，抓住專業術語關鍵得分點的能力偏低，反映出難度偏高。

第四至第六題側重考察學生分析和解決問題的能力、聯系生產實踐的能力，以及對重點知識的掌握情況；其中第四題是簡答題，分值是20分，55班該題平均分為14分，難度系數為0.3，48班該題平均分為15.38分，難度系數為0.23；第五題是解釋現象題，分值是4分，55班該題平均分為1.74分，難度系數為0.56，48班該題平均分為2.52分，難度系數為0.37；第六題是辨析題，分值是6分，55班該題平均分為3.55分，難度系數為0.41，48班該題平均分為4.15分，難度系數為0.31；這三道題試驗班級48班學生成績都高于對照班級，難度系數都低于對照班級，說明試驗班級學生分析和解決問題的能力相對較強。

第七題是毛色育種題，分值是10分，側重考察學生基礎知識的扎實程度和學習態度認真程度，以及對重點知識的掌握情況；55班該題平均分為5.68分，難度系數為0.43，區分度為1.02，48班平均分為6.79分，難度系數為0.32，區分度為0.97；表明該題難度系數基本正常，而該題區分度都較強，試驗班級低于對照班級，說明試驗班級對基礎知識掌握的扎實程度和學習態度認真程度好于對照班級。

4.試卷分析

從統計分析結果來看，55班平均分為66.5分，其中90分以上學生0名，占0%，80～89分1人，占2.7%，70～79分15人，占40.5%，60～69分15人，占40.5%，59分以下6人，占16.2%。成績總體特點是60～79分比例較高，80分以上比例低，不及格比例比較正常，略顯偏高。48班平均分為75.81分，其中90分以上學生1名，占3.85%，80～89分9人，占34.62%，70～79分9人，占34.62%，60～69分6人，占23.1%，59分以下1人，占3.85%。成績總體特點是70～89分比例較高，占69%，90分以上和不及格比例各占3.85%，曲線基本符合正太分布。

三、結論

從試題分析和試卷分析結果不難看出，基于工作過程以生產環節為中心進行教學，在教學中廣泛使用教學案例，能有效激發學生的學習興趣，效果是明顯的，特別是對學生分析和解決問題的能力提高效果顯著，有利于學生畢業后盡快適應崗位需要。

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項目來源：遼寧醫學院2010-2011年教改立項（編號：2010A37）。