試論旅游院校書法教學

［摘要］書法是中華民族的文化瑰寶，也是遍布我國各地的重要旅游資源。掌握一定的書法知識，是對旅游院校學生的一個基本要求，也是他們將來做好本職工作所必需的。本文論述了在旅游院校中開展書法教育的必要性、旅游院校書法教學的現狀，并就如何搞好旅游院校書法教學進行了深入思考，提出了相關措施。

［關鍵詞］旅游院校；書法教學；素質教育

［中圖分類號］F592 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-3115（2011）014-0052-03

書法是藝術地表現漢字的形式，也是中華民族的文化瑰寶。隨著素質教育在全國的大力實施，越來越多的高職院校相繼開設書法課程。強調書法作為高職院校一門重要的文化課程也是造就高素質人才的需要。但是，作為高職院校之一的旅游院校在書法教育方面卻存在許多不可小視的問題，值得我們深入思考。

一、在旅游院校中開展書法教育的必要性

（一）中國旅游景觀的特點，要求旅游院校必須開展書法教育

中國旅游名勝的一大特色與亮點是以文字為載體的中國書法與旅游景觀共同構成旅游式樣美的雙璧，二者是自然美、形式美、藝術美的完美結合。旅游景觀包括山水名勝、樓宇廟堂，也包括以書法為主要景觀的碑林與摩崖石刻等。在我國，除了一些原始的、人跡罕至的景區外，絕大多數旅游名勝都有中國書法的滲透，其表現形式便是匾牌、楹聯、石刻、題字等。這些書法藝術樣式與各地的旅游景觀相映成趣，彼此諧調?？梢哉f，書法提煉并升華了旅游景觀的文化品位，正是因為有這些書法藝術樣式的存在，變得富有靈性與人文氣息。

多樣的書法作品歷來是我國各地旅游景觀中不可或缺的一部分。自古以來，旅游景觀與書法共同發展，游客在欣賞山水名勝等自然景色的同時，也可解讀與品味著中華文明。隨著我國人民生活水平的不斷提高，旅游作為綠色的朝陽產業被大力提倡。但是近年來，由于游客陡增，加上每年幾個假期的喧染，許多游客不知不覺地接受了“到此一游”、“走馬觀花”式的旅游活動。目前，國內大多數旅行社在經濟利益的驅動下，多采取“多景點”的方法吸引游客，游客到達景點后，只能被動地“跟著走”，游客根本沒有品嘗到“眼?！敝獾摹拔幕蟛汀?，忽略了旅游景觀與中國書法的協調之美。要改變這種旅游消費快餐化的局面，旅游院校必須開展書法教育。

（二）導游的書法文化素養偏低，要求旅游院校開展書法教育

目前，大量畢業于各類旅游院校后工作在旅游一線的導游，因知識面所限，難以去欣賞與解讀我國各地旅游景觀中匾額、楹聯、摩崖中的文化知識，有的甚至在工作中鬧出了笑話。筆者以前在蘇州梅花山旅游時，見到一刻有“槑”字的碣石，導游把它解說成“一個男呆子和一個女呆子在談戀愛”，其實它本是“梅”的異體字。像這樣的情況，固然并非普遍現象，但更多的一線導游在面對林林總總的書法景觀和與此相關的文化現象時，往往“視而不見”或“有意避開”，卻是普遍存在的事實。所以，書法與旅游景觀的協調美被嚴重漠視了。而在游客方面，除了那些專事書法的人外，多數游客不懂得書法的奧妙。人們一方面想盡情享受旅游之樂，另一方面由于文化修養的限制，欣賞能力卻停留在極低的水平上。因此，為了讓游客盡情享受旅游之樂，給游客以更多的精神與文化的熏陶，旅游院校應該切實加強書法教育，以提高在校大學生——這些未來的旅游業一線工作人員的書法文化素養。

二、旅游院校書法教學現狀

改革開放30年來，我國旅游高等教育呈數量型、粗放型的發展，所以不可避免地存在一些問題，而專業設置的不合理就是問題之一，其表現之一就是所謂“專業化與厚基礎的要求沖突”。一方面是我國的旅游院校、我國高等院校的旅游專業遍地開花，另一方面是旅游院校的課程設置缺乏科學性，旅游院校的大學生缺乏足夠的文化底蘊，而書法文化的嚴重匱乏，便是一個典型的表現。以筆者所在院校為例，目前，桂林旅游高等?？茖W校學生的漢字書寫水平不高，而這也是其他高等院校的學生普遍存在的現象。原因很簡單，在我國的基礎教育階段，我國的中小學普遍對語、數、外等課程予以強調而忽視了書法課，而網絡時代的到來，也對大學生的寫字實踐造成了巨大沖擊。

前幾年編寫的供旅游專業使用的“十五”重點規劃教材《旅游文化》一書共設九章，書法僅僅占一小節，只是簡要地介紹了中國書法的發展及書體等情況。就內容而言，該書對旅游專業沒有多少指導意義與實際價值。對于旅游專業的學生來說，書法史及書體發展不是學習的重點，書法教學內容的重點應為如何識字、識體、解讀中國書法的風格內容及掌握基本書寫技能等方面。目前，我國大多數旅游院校的書法教學現狀不能令人滿意。造成這種狀況的原因是多方面的。一是教育理念的原因，某些專業的教育理念沒有與高速發展的社會實際相適應，旅游專業在課程設置上沒有給予藝術教學（尤其是書法教學）足夠的重視；二是書法專業師資匱乏，很多學校輕視書法教學，不配備專業書法教師。高等藝術院校培養的書法專門人才不能滿足教育事業的需要，書法專業畢業生不愿意教授作為“副課”的書法課，急于去社會上博取功名，供需鏈嚴重脫節；三是書法的學科建設滯后。據《禮記》記載，早在西周時期，學校的教學內容即包括禮、樂、射、御、書、數，書法作為一項專門內容而列入“六藝”之中。自漢唐以來，書法也一直是我國古代學子的必學內容。然而，在當代教育中，一直獨立發展的書法卻逐步走向混亂和頹廢，書法學科的歸屬問題越來越多樣化和模糊化，這也是學術界與書法界必須高度重視的一個問題，四是很多學校在引進教師時忽視文藝方面人才的引進，對素質教育不夠重視。

三、對旅游院校書法教學的思考

在強調旅游技能的同時，旅游院校也應重視人文教育。“應當重視從業者人文精神的培養，加強人文教育，以人文知識豐富提升學生的精神世界。從業者要具有積極的人生態度，把人文素質和人文精神作為社會能力培養的核心?！弊鳛槿宋慕逃闹饕M成部分，書法教育也應該在旅游院校中認真地推行開來。在反思旅游院校書法教育的現狀，分析存在的問題的基礎上，筆者在此試探討旅游院校開展書法教育的措施。

（一）配備專任書法教師

加強書法教師隊伍建設，配備專職的書法教師，是搞好旅游院校書法教學的前提。旅游院校在我國的創辦已有幾十年的歷史，但迄今為止，沒有哪一所旅游院校有專任書法教師。很多旅游院校根本不開設書法課，縱使開有書法選修課，書法教師也是由個別愛好書法藝術的其他學科老師擔任，或是從社會上聘請的。而這樣做的結果，就是難免造成書法任課教師的不固定，書法課的隨意性增強，加之書法課不是兼職教師的主要工作，所以他們難免對書法課不予以足夠的重視，這勢必會影響書法課的質量。因此，旅游院校應當配備專任書法教師，使其全心全意地講授書法，以確保授課質量。

韓愈言：“師者，所以傳道、授業、解惑也?！苯處熓墙虒W的關鍵，要有效地開展書法教學，旅游院校應當根據在校生的數量規模，配備合乎比例的專職書法教師。在書法課上，好的書法老師能營造出好的課堂氣氛，能調動學生學習書法藝術的積極性，從而使學生避免進入學習書法的誤區，提高書法學習效率。什么樣的人才可以擔任書法教師？并非只要是書法愛好者，只要漢字寫得漂亮就可以。稱職的書法教師應該具備各方面的能力，比如，較為深厚而寬廣的文化素養，這是合格的書法教師開展書法教學所必須具備的基礎；對書史、書論、古文字學，甚至對于中國的文學、歷史、哲學，都應該有比較全面的涉獵和了解；具有熟練的臨帖能力和良好的書法創作水平則更為優秀。旅游院校的學生在學習書法的過程中，也必然要有臨摹碑帖的訓練，因而，書法教師的臨摹碑帖的能力是至關重要的。在書法實踐課上，教師的揮毫示范，可以給學生最直觀的感受，也是體現教師本人專業水準的試金石，并且會對學生產生潛移默化的影響。因此，旅游院校應配備合格的書法教師，只有這樣才可以有效地開展書法課教學。

（二）增加書法學習課時

對任何人來說，沒有一定的時間作保證，書法學習就難以取得理想效果，而對于書法基礎很差甚至幾乎是空白的旅游院校的學生來說，尤其如此。旅游院校的學生學習書法課，既需要盡可能地了解我國的書法文化，也需要動手臨帖，對書法藝術有一個感性的了解。

以桂林旅游高等專科學校為例，近幾年雖然開設了書法選修課，但課時過少，面向全校學生所開設的書法公選課只有30個學時。筆者認為，增加旅游院校的書法課時，包括兩層含義：一是增加書法教學課時；二是督促學生，增加每天臨摹字帖的時間。熊沛軍先生曾對師范院校的大學生的書法學習狀況進行過調查。他發現，“師范院校的大學生，沒有養成讀帖習慣的學生約占70%”，“在開設有書法課的學生中，每天臨帖時間不足半小時和根本不臨帖的學生占了60%以上。這說明大多數學生臨帖的時間很短……調查又顯示，能天天堅持臨帖一小時以上的學生少之又少”。師范院校的大學生學習書法的情況尚且如此，旅游院校的大學生學習書法的時間就更加少得可憐。就目前情況來看，在旅游院校學生的專業學習任務重、專業實踐訓練要求越來越高的情況下，如果增加書法教學課時實在困難的話，那么，強調學生平時增加學習書法的時間，就顯得十分重要了。

（三）配備專用書法教室

以桂林旅游高等專科學校為例，該校創立于1985年，是我國最早創辦的獨立建制的旅游高校之一，在我國目前所建立的旅游院校中，具有相當的典型性。在多年的辦學實踐中，該校強調對學生旅游知識與技能的培養，在業界有著良好的聲譽。該校校舍建筑面積21萬平方米，現有在校學生9000多人，系廣西—東盟旅游人才教育培訓基地、廣西旅游人才培訓基地、廣西中職師資培訓基地，是聯合國世界旅游組織的重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位。

該校有計算機校園網絡系統和各類網絡教室、多功能報告廳、多媒體語音室，還有國內一流的導游模擬綜合實驗室、飯店模擬客房、酒吧和餐廳、烹飪實驗室、景區規劃實驗室、商務模擬公司、電子商務實驗室、圖形實驗室、旅游工藝品制作實訓室、裝潢廣告電腦設計室、室內音樂廳、各類器樂琴房等，堪稱辦學條件優越，基礎設施完備。可是，惟獨沒有一間專門用于修習書法的教室。這不能不讓人深感缺憾。

古人云：“工欲善其事，必先利其器。”要想面向全校同學有效地開展書法教學，筆者認為，投資建立專用的書法教室，是非常有必要的。因為書法是一門操作性、實踐性很強的學科，一般的文史哲類科目的教學，只要老師在講臺上演講、同學們聽課并記筆記即可，書法課卻不是這樣。在書法課堂上，老師要示范，學生要臨池，要觀摩名家墨跡，要展示師生作品。因此，書法課對教學設備有著特殊的要求。但目前看來，我國的旅游院校對此卻完全地忽視了。

在開辟的專用書法教室里，起碼應該配備投影儀、幻燈機、彩色電視機、影碟機等多媒體設備，購置歷代名家書法作品，備齊保證質量的筆、墨、紙、硯等。這些設備都是有效開展書法教學所必備的東西。目前，旅游院校學生教室里的課桌桌面寬度，僅有30厘米，在這樣的教室里講授書法課，根本無法進行臨摹和創作。所以，開辟專用的書法教室、購置大尺度的書案，實在是有效開展書法教學的當務之急。

（四）考察書法文化資源

辯證唯物主義告訴我們，每個人的經驗可以分為直接經驗和間接經驗。直接經驗是一個人從實踐中得到的經驗，間接經驗則是從他人那里、從書本上學來的經驗。就學習書法而言，在課堂上聆聽老師的講解，這無疑是學習書法文化知識的最重要的途徑，是獲取書法知識的間接經驗。但是，若僅局限于此，明顯不夠。對旅游院校的學生來說，在條件許可的情況下，走出校園，去參觀、考察那些早已成為重要的旅游資源的書法文化遺產，既是一種屬于專業學習的旅游實踐，也是一種行之有效的豐富自身書法文化知識的好辦法。通過這樣的途徑，旅游院校的學生可以對我國豐富的書法文化遺產形成直觀的、生動形象的感性認識，從而形成寶貴的直接經驗。我國各地都有多寡不均的書法文化資源，例如，山東曲阜孔廟珍藏著我國漢代以來的2000多方重要碑刻，保存數量居全國第一，其中的兩漢碑刻尤為珍貴；河南洛陽的龍門石窟是中國最著名的石刻藝術寶庫之一，其10萬余尊造像的文化藝術價值在此姑且不論，單說3600余品的碑刻題記，其書法藝術價值就已令人嘆為觀止，尤其是其中的“龍門二十品”，更是我國魏碑體書法的精華；陜西西安碑林是收藏我國古代碑石時間最早、名碑最多的藝術寶庫，尤其是碑林中所收藏的數量眾多的唐代碑刻，更是在全國占有最重要的地位；廣西桂林市七星公園內由龍隱洞、龍隱巖兩處石刻群組成的桂海碑林，處處“壁無完石”，保存了兼具藝術價值和史料價值的220余方摩崖石刻……假如旅游院校的大學生們能夠力所能及地就近考察我國的書法文化遺產，他們在接受愛國主義教育、鍛煉自身的旅游實踐能力的同時，也將收獲關于我國古代書法藝術的直接經驗，這對他們的書法學習來說是至關重要的。

旅游院校辦學規模的擴大，難免帶來了粗放型的辦學特征和嚴重的“工具主義”現象。目前，我國的旅游院校普遍重視應用型、工具型的業務知識的學習，而忽略或輕視了書法文化課程學習的重要性。由此帶來的損失和負面的影響是隱形的，卻是久遠的。旅游業既是一個重要的經濟產業，又是一項人文內涵豐富的文化事業。在旅游院校認真開設和推廣書法課程，是消除旅游專業素質不高、急功近利、人文素質缺乏的現象以不斷增強旅游院校學生人文素質的重要途徑。

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