櫻桃甜從苦中來 只因遇見有心人

2011年5月27日上午，《果農之友》編輯部一行3人隨中國農科院鄭州果樹研究所宗學普研究員來到鄭州市農林科學研究所甜櫻桃試驗基地，據其介紹該基地是近幾年鄭州運作比較好的，值得觀摩、學習。負責人是鄭州市農林科學研究所馬慶州副研究員。

基地位于鄭州市二七區侯寨鄉的鄭州農博院內，占地1公頃(掛果園0.5公頃，幼樹園0.5公頃)，集品種比較試驗、生產于一體。有紅燈、薩米脫、雷尼爾、紅蜜、龍冠等多個品種，掛果園于2001年建園，現667平方米植55株，產1250千克。其間頻繁換過幾位負責人，由于種種原因，始終沒有多大效益，白白錯過了這幾年甜櫻桃紅火的市場，甚為可惜。2009年該園由馬慶州接手負責，從那時開始，他就埋頭苦干，吃住均在園內，一邊積極向宗學普研究員等資深專家學習交流，一邊潛心摸索適宜的栽培技術和觀察挑選綜合表現優秀的品種：同時積極開拓銷路。基地生產的甜櫻桃已通過中國綠色食品發展中心認證，被認定為綠色食品。在鄭州地區率先推出富硒甜櫻桃、SOD甜櫻桃，提升產品附加值。如今已進入良性循環。

該基地在短短的3年里取得了不俗的成績：收回成本，還向所屬單位上繳一定的收入，同時也為甜櫻桃在鄭州地區引種試驗及栽培積累了寶貴的經驗。下面一起來了解其主要經驗：

1 無公害栽培

1.1 樹體改造

對接手的0.5公頃樹形雜亂(樹高竟達8～10米)的成樹園進行落頭整形，樹體改造，新建0.5公頃幼樹園，均為自由紡錘形。

1.2 施肥

秉承樹體貯存養分原理，培壯樹勢，增強樹體自身抗逆性，將其貫徹到施肥方面。不施化肥，重施有機肥：667平方米施5000千克有機肥、5000千克菌肥，高投入高產出。

1.3 澆水

甜櫻桃年適宜均溫10～12％，鄭州年均溫14.4％。故通過澆水來調節溫度，特別在甜櫻桃花期，許多栽培者害怕落花避免在花期澆水，而馬慶州和宗學普發現：甜櫻桃花期如果缺水，花粉不易散開影響授粉受精；同時甜櫻桃花期適宜溫度15℃左右，如遭遇低溫寒流或高溫均會降低坐果率，所以甜櫻桃花期在低溫寒流或高溫之前，根據天氣預報澆水可以使甜櫻桃園具有較穩定適合的溫度，對降低甜櫻桃裂果率極有效。

1.4 促進授粉

運用人工放蜂技術。同時利用油菜花期長的特點，種油菜吸引蜜蜂，使其充分授粉。

1.5 富硒、SOD技術

果實發育期噴2次亞硒酸鈉，硒含量是農業部農產品質量安全監督檢測中心檢測的結果。富硒已連續2年。2011年開始實施SOD技術，果實發育期噴SOD酶制劑。

2 品種比較結果

看好薩米脫：中熟，比較抗病，耐貯運，無畸形果，果個大，產量穩定，有望成為生產中的主栽品種。紅燈：病毒病重，易有畸形果，但早熟優質，依然是主栽品種。布魯克斯品質最優。

之所以取得這樣的成績和經驗，馬慶州有2個可貴優點：一是從大處著眼，準確抓住甜櫻桃發展的好形勢，推出系列高端產品；二是從小處人手：在具體繁雜工作上，用心摸索出一套細致有效的栽培方法。

觀摩始終，我們體會到像馬慶州這樣的農業科技人員還有很多。沒有經費，還要承包試驗地來搞科研、搞生產經營，取得些成績是多么的艱辛。作為農業科技人員，肩負著培育優良新品種、推廣先進栽培技術的歷史使命，還要創收搞科研，即使成功了，也難免令人覺得沉重。期望以后幾年里，國家和政府能重視和改善農業科技人員的生存狀態，尤其是許多基層農業科技人員，讓他們全身心地投入到科研試驗工作中，不再為經費操心。