名企 拓普:讓香梨飄香萬(wàn)里

庫(kù)爾勒的香梨聞名全國(guó)，在這里，記者發(fā)現(xiàn)很多東西都與香梨有著密切的聯(lián)系，就連公交站牌上都寫(xiě)著“梨城公交”，可見(jiàn)香梨對(duì)于庫(kù)爾勒的重要性，它似乎已經(jīng)成為這座城市的代名詞。

香梨作為庫(kù)爾勒的主要農(nóng)產(chǎn)品，行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。那么，庫(kù)爾勒香梨是如何滿足市場(chǎng)龐大的需求量的，它的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)又是如何運(yùn)作的？日常生活中，我們餐桌上的香梨來(lái)自哪里，是否新鮮，帶著這些疑問(wèn)，8月8日記者走訪了新疆拓普農(nóng)產(chǎn)品有限公司并采訪了儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理王玉柱。

保鮮長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月

新疆拓普農(nóng)產(chǎn)品有限公司是一家集水果蔬菜的種植、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、保鮮、加工、進(jìn)出口貿(mào)易為一體的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)進(jìn)出口公司。香梨作為公司經(jīng)營(yíng)的主要產(chǎn)品，目前，存儲(chǔ)量為8萬(wàn)4千噸。儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理王玉柱告訴記者，隨著出口量和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的加大，公司計(jì)劃香梨明年的存儲(chǔ)量增加到12萬(wàn)噸。

在王玉柱經(jīng)理的帶領(lǐng)下，記者來(lái)到了該公司香梨氣調(diào)保鮮庫(kù)。據(jù)王玉柱介紹，該公司現(xiàn)擁有目前在國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的氣調(diào)保鮮庫(kù)，引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的氣調(diào)保鮮設(shè)備及貯藏和保鮮技術(shù)，所以在庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的香梨等水果可保鮮長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月之久，由此保證了公司對(duì)市場(chǎng)的常年供應(yīng)。在現(xiàn)場(chǎng)，記者品嘗了一顆去年藏在冷鮮庫(kù)的香梨，記者看到，香梨的顏色與新梨沒(méi)有任何區(qū)別，聞上去有一股清香的味道，吃起來(lái)清香爽口。

全程冷藏運(yùn)輸

據(jù)王玉柱介紹，該公司70%的香梨都銷(xiāo)往國(guó)外，每年以訂單的形式主要銷(xiāo)往美國(guó)、加拿大、澳大利亞、智力、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。剩余30%銷(xiāo)往內(nèi)地。在該公司的出口加工廠房，記者看到了一臺(tái)從國(guó)外進(jìn)口的香梨自動(dòng)化分選機(jī)。王玉柱說(shuō)，這臺(tái)機(jī)器可以自動(dòng)按照規(guī)格分選香梨，效率比人工分選提高3-4倍。

為保證香梨新鮮，運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，該公司全程采用了冷藏運(yùn)輸車(chē)，庫(kù)區(qū)內(nèi)還設(shè)有鐵路專用線，保溫車(chē)可直達(dá)港口，如果運(yùn)往內(nèi)地，4天內(nèi)便可到達(dá)，若運(yùn)往國(guó)外，先將香梨運(yùn)到港口再用船發(fā)往國(guó)外。

統(tǒng)一管理保證質(zhì)量

據(jù)了解，該公司香梨每年的收儲(chǔ)量為14000噸-16000噸左右，為保證香梨質(zhì)量，公司所有香梨全部選自中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)備案的果園和基地。

如何保證香梨的質(zhì)量呢？王玉柱說(shuō)，該公司采用“公司+農(nóng)戶+基地”的運(yùn)作模式，現(xiàn)擁有28000畝優(yōu)質(zhì)香梨出口基地，與農(nóng)戶簽訂合作書(shū)，按國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口要求對(duì)公司的香梨出口基地和農(nóng)戶的果園進(jìn)行統(tǒng)一管理和生產(chǎn)，可滿足進(jìn)口國(guó)對(duì)庫(kù)爾勒香梨安全、無(wú)殘留、健康、衛(wèi)生的質(zhì)量要求。同時(shí)，該公司還對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，這樣不僅提高了職工的整體素質(zhì)，而且客觀上提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。