聯合國報告:發展中國家口糧告急

糧食價格上漲、氣候緊急情況以及政治不穩定，使得許多發展中國家的家庭在設法為家人提供食物方面更加艱難。不久前發布的《2011年世界糧食不安全狀況》報告著重于糧食價格波動造成的影響。報告證實，不可預計的高價格局面可能將會繼續。

報告強調了貧困的消費者、小農戶和依賴進口的國家，尤其是非洲國家受到了糧食和經濟危機的深重影響。位于羅馬的世界糧食計劃署的喬治·巴羅認為，如果糧食價格波動，總體上開始上漲，哪怕只上漲一點，都意味著這其中的很多人難以負擔購買有營養的食品。

報告還顯示，就算是短期的價格波動也會給發展造成長期影響。比如，在一個孩子生命中的頭1000天減少有營養的食品，會影響他的精神和身體發育，最終會影響他長大后的謀生能力。由此，有觀察人士認為，聯合國到2015年將饑餓人口減少一半的目標不可能實現。