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試論武則天時(shí)期的洛陽部市旅游

2011-12-31 00:00:00徐日輝姚翔萍
旅游學(xué)刊 2011年8期

[摘要]洛陽是中國(guó)的八大古都之一,在武則天時(shí)期有著特別濃郁的政治色彩。武則天一生中有49年是在洛陽度過的,在稱帝后的15年間就有13年是在洛陽。由于武則天特別鐘情于洛陽,在她的經(jīng)營(yíng)下,洛陽不但與長(zhǎng)安并為唐王朝的東、西二京,而且發(fā)展為僅次于長(zhǎng)安的國(guó)際性大都市。繁華的都市推動(dòng)著城市旅游的發(fā)展,尤其是武則天時(shí)期的洛陽都市旅游,其豐富多彩的節(jié)慶旅游、不同階層的旅游主體、多種類型的旅游服務(wù)業(yè)等,在唐人好游之風(fēng)的助推下,充分彰顯出盛唐氣象下都市旅游的新亮點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞]武則天;洛陽;類型;都市旅游

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002-5006(2011)08-0060-06

一、不同階層的旅游主體與豐富多彩的節(jié)慶旅游

長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的武則天時(shí)期,是從顯慶元年(656年)開始至神龍?jiān)?705年)武則天去世止。洛陽作為武則天時(shí)期又一處政治中心與工商業(yè)最集中的繁華大都市,既是當(dāng)時(shí)大運(yùn)河的中樞點(diǎn),又是西京長(zhǎng)安通往東方的重要門戶,十分發(fā)達(dá)的水陸交通為洛陽城的都市旅游提供了重要支撐,從而呈現(xiàn)出豐富多彩的新局面。

在旅游者的各個(gè)階層中,洛陽城內(nèi)的旅游主體(即旅游者)地位最為尊貴顯赫的首推宮廷皇族。根據(jù)筆者對(duì)《資治通鑒》材料的整理,從唐高宗顯慶二年(657年)“二月辛酉,車駕至洛陽宮”,一直到唐高宗駕崩的弘道元年(684年),帝后一共18次巡游洛陽,其中高宗皇帝一生在洛陽巡游的時(shí)間達(dá)到了3263天,相當(dāng)于9年之多,而且在洛陽駐蹕的時(shí)間也越來越長(zhǎng)。在此期間,對(duì)包括洛陽官在內(nèi)的洛陽境內(nèi)的合璧宮、乾元殿、上陽宮、宿羽宮、高山宮等多處宮殿進(jìn)行了翻修整治。宮廷巨大的旅游消費(fèi)能力與人數(shù)眾多、待遇優(yōu)厚的皇室宗族,成為洛陽旅游的中堅(jiān)。高宗死后,武則天從光宅元年(684年)到神龍?jiān)?705年)大部分時(shí)間都生活在洛陽,政治中心的東移,迫使百官僚屬尾隨武則天從長(zhǎng)安移至洛陽,而且有不少達(dá)官貴人在兩京各有宅第以方便生活,他們流連于洛陽,消費(fèi)于洛陽,直接帶動(dòng)了洛陽旅游業(yè)的發(fā)展。

武則天時(shí)期的洛陽交通便捷,商賈云集,“自海內(nèi)凡有奇伎,無不總萃”。在西方人眼里,唐朝武則天時(shí)期的“洛陽有宮殿、亭園和大批的官員”。當(dāng)時(shí)洛陽城里寓居著大量的外國(guó)商人,從數(shù)量上講雖然僅次于長(zhǎng)安,但也在萬戶以上。外國(guó)商人在洛陽自由定居,自由營(yíng)業(yè),享受著大唐帝國(guó)開放國(guó)策的春風(fēng),成為都市旅游的又一亮點(diǎn)。

唐代對(duì)外開放的力度很大,朝廷在保護(hù)外國(guó)人利益的同時(shí),特別尊重外來使者、商人等本民族的習(xí)俗和宗教信仰,并在法律上予以保證。“諸化外之人,同類自相犯者,各依本俗法。”就是“化外之人謂蕃夷之國(guó),別立君長(zhǎng)者,各有風(fēng)俗,制法不同,其有同類自相犯者,須問本國(guó)之制,依其俗法斷之?!狈缮系淖鹬?,使外國(guó)人對(duì)大唐頗有好感。他們還在聚居區(qū)內(nèi)按照本國(guó)習(xí)慣和宗教信仰建造祠廟?!短綇V記》記述:“唐河南府立德坊及南市四方,皆有胡妖神廟。每歲,商胡祈福,烹豬殺羊,琵琶鼓笛,酣歌醉舞?!庇慰图娂娗巴^賞助興,為洛陽城市旅游增添了一道靚麗的風(fēng)景線。

不僅如此,強(qiáng)大的唐朝大氣平等的民族政策和對(duì)外開放的政策刺激著四夷來朝,八方進(jìn)貢,為促進(jìn)商務(wù)旅游與國(guó)際交流,政府還采取了專人接待外來使者的政策措施?!缎绿茣酚涊d:“殊俗入朝者,始至之州給牒,覆其人數(shù),謂之邊牒。蕃州都督、刺史朝集日,視品給以衣冠、褲褶。乘傳者日四驛,乘驛者六驛。供客食料,以四時(shí)輸鴻臚,季終句會(huì)之……西南蕃使還者,給人海程糧;西北諸蕃,則給度磧程糧”。《唐會(huì)要》卷一百具體記錄了按路程遠(yuǎn)近分別給6個(gè)月、5個(gè)月、3個(gè)月的程糧。正因?yàn)槠渫馐禄顒?dòng)如此開放和優(yōu)惠,給程糧、驛馬、食宿等費(fèi)用,并尊重各國(guó)的風(fēng)俗禮儀等,在很大程度上吸引著“絕域”外國(guó)前來交流。開放的國(guó)家政策促進(jìn)了各民族之間的文化交流,中西間的商貿(mào)往來,使得因公、因商出行成為一種司空見慣的旅游常態(tài)。

除此之外,洛陽城內(nèi)還聚集著大量的手工業(yè)者、小商小販、藝人、軍士、仆役,還有一個(gè)由妓女、流氓、無賴和游民組成的寄生蟲階層,他們共同構(gòu)成了一個(gè)市民階層。隨著這一階層的不斷壯大,市民階層的旅游也逐漸成為發(fā)展的趨勢(shì)。

武則天時(shí)期的洛陽旅游主體既有地位顯赫的皇親貴族,又有到洛陽宦游的官員、中外商人、寓居洛陽的外國(guó)使者、游學(xué)的學(xué)子、掛單的學(xué)問僧,以及城內(nèi)的文人、市民、僧侶等,涉及面大、范圍廣。

武則天時(shí)期的洛陽都市旅游豐富多彩,尤以節(jié)慶旅游最為突出。節(jié)慶旅游是中國(guó)古代最普遍、最常見的傳統(tǒng)旅游活動(dòng),至唐朝發(fā)展到最高峰。首先是唐朝國(guó)富民強(qiáng)節(jié)假日時(shí)間長(zhǎng),其數(shù)量超過了1995年5月1日我國(guó)實(shí)行雙休日之前的假日。唐朝時(shí),元旦、冬至放假7天;寒食與清明放假4天;夏至、中秋節(jié)和臘日各3天;人日、上元日、晦日(中和節(jié))、春社、秋社、二月初八(佛陀出家)、上巳節(jié)、佛誕節(jié)、五月端午、乞(七)巧節(jié)、盂蘭盆會(huì)節(jié)、九九重陽節(jié)、十月一日、立春、春風(fēng)、立秋、秋風(fēng)、立夏、立冬各休息1天,凡51天之多。再加上田假、授衣假等其他假日,共計(jì)80天之多,另外還有旬休正常假日大約為110天左右。一年之內(nèi)接近有1/3的時(shí)間節(jié)假日,客觀上為唐代的節(jié)慶旅游提供了時(shí)間上的保障,唐代假日之多、生活之豐富是任何朝代都無法比擬的。其次,唐朝皇帝特別熱衷于節(jié)慶旅游,每逢重大節(jié)日,不但親自參與,而且還給予百官錢物等豐厚的賞賜,“且聽?wèi){隨意尋勝游宴”。在皇帝身體力行帶頭垂范下,唐朝人將節(jié)日游樂開展得有聲有色,多姿多彩,尤其是東都洛陽。

唐朝豐富的假日生活體現(xiàn)在各種特色的節(jié)令活動(dòng)上,特別以上元節(jié)的燃燈歡慶、寒食節(jié)的掃墓郊游、重陽節(jié)的登高野宴等最具特色。

唐時(shí)把正月十五、七月十五和十月十五分別稱為上元、中元和下元。上元節(jié)假日3天,包括正月十五日當(dāng)天及前后各一天,與今天調(diào)星期天延長(zhǎng)假期相類似,對(duì)當(dāng)時(shí)的唐人來說,是一個(gè)有著重大意義的歲時(shí)節(jié)日。上元節(jié)最大的亮點(diǎn)是以燃燈歡慶等諸多習(xí)俗。在上元節(jié)里官員有3天休閑時(shí)光,放松心情與民同樂。而對(duì)于平常百姓來說,這3天則可搖曳在閃爍的燈火之中,他們可以隨心所欲自由行動(dòng),而不必考慮因觸犯宵禁而受到處罰。由于當(dāng)時(shí)東都洛陽仍然實(shí)行宵禁制度,對(duì)于入夜之后的活動(dòng)有著嚴(yán)格的限制,即“晝漏盡,順天門擊鼓四百槌訖,閉門;后更擊六百槌,坊門皆閉,禁人行?!蔽ㄓ猩显?jié)的夜晚,開放宵禁,稱之為“放夜”。

一年一度的上元之夜,洛陽城內(nèi)大街小巷燈火通明,男女老少傾城而出,競(jìng)相奔走,上至王公貴族,下至平民百姓,都無法抵擋整個(gè)夜晚的狂歡氣氛,“寺觀街道,燈明如晝。士女夜游,車馬塞路……車馬縱橫,城關(guān)不禁”。難怪武則天時(shí)期的宰相蘇味道有詩稱:“游妓皆裱李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催?!笨芍^“誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來”。有趣的是,當(dāng)時(shí)的洛陽城內(nèi)還出現(xiàn)了影燈,即今天的走馬燈。唐人劉肅稱:“神龍之際,京城正月望日,盛飾影燈之會(huì)。金吾馳禁,特許夜行。貴臣戚屬,及下隸工賈,無不夜游。車馬駢闐,人不得顧。”當(dāng)時(shí)洛陽的上元節(jié)還流行賽燈之俗,以增加節(jié)日的氣氛?!对葡呻s記》記載:“洛陽人家上元以影燈多者為上,其相勝之辭日:千影萬影”,為多姿多彩的上元燈之夜添上了絢爛的一筆。直到唐玄宗時(shí)洛陽城的上元燈節(jié)依然是可圈可點(diǎn),史稱:“上在東都,遇正月望夜,移仗上陽宮,大陳燈影,設(shè)庭燎,自禁中至于殿庭,皆設(shè)蠟燭,連屬不絕。時(shí)有匠毛順,巧思結(jié)創(chuàng)繒彩為燈樓三十間,高一百五十尺,懸珠玉金銀,微風(fēng)一至,鏗然成韻。乃以燈為龍鳳虎豹騰躍之狀,似非人力”。一百五十尺,合今天的49.65米,如此蔚為壯觀的高大彩燈樓,即是在今天仍然是一個(gè)了不起的創(chuàng)舉。

元宵節(jié)(上元)燈會(huì)從漢文帝開始,在唐朝被發(fā)展到了極致,主要原因是社會(huì)穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)文化繁榮,國(guó)富民強(qiáng)人民生活和諧安定。上元燈會(huì)雖然與唐朝篤信佛教相關(guān),更為主要的是,通過元宵節(jié)燈會(huì)可以使帝王與老百姓的距離拉近,起到與民同樂的效果。上元燈會(huì)是唐朝節(jié)日的最大亮點(diǎn)之一,同時(shí)也是全年旅游的第一個(gè)高峰。

唐朝十分注重傳統(tǒng)節(jié)日,尤以意義重大的上元、清明、重陽三大節(jié)為最。自唐代起,寒食掃墓成為法定習(xí)俗。唐朝法律規(guī)定將清明與寒食禁火、掃墓的傳統(tǒng)習(xí)俗結(jié)合起來并規(guī)定放假7天。而主張個(gè)性的洛陽人在祭拜先人慎終追遠(yuǎn)的同時(shí),更加關(guān)注現(xiàn)世。他們常常踏青郊游、放風(fēng)箏,并且參與蹴鞠、斗雞等活動(dòng)。洛陽的春天是美麗的,洛陽人在春天里的活動(dòng)更是多姿多彩。李白在《春夜洛城聞笛》詩中寫道:“誰家玉笛暗飛聲,散入春風(fēng)滿洛城。此夜曲中聞?wù)哿?,何人不起故園情?!痹诖汗饷髅牡拇蠛脮r(shí)光里,洛陽城的居民紛紛攜帶家小,舉家出游,踏青郊外,回歸自然。

到了重陽節(jié),洛陽士庶則多舉城外出登高望遠(yuǎn),仰望天高云淡,俯視人壽年豐,觸景生情,以達(dá)情懷,而文人墨客紛紛大顯身手,以為紀(jì)念。賈島有詩曰:“新歲抱琴何處去,洛陽三十六峰西。生來未識(shí)山人面,不得一聽烏夜啼?!睋?jù)此得知洛陽有山,且不止一處,至少有三十六峰可供游人登高游興。重陽秋高氣爽,游人如織,車馬填塞,凡寺塔、高臺(tái)皆是游人攬勝之處。游人在登高遠(yuǎn)望、飽覽江山之余,乘興談天說地,采茱萸、甘菊,飲酒賦詩及醉而歸。尤其是重陽佳節(jié)游覽伊闕龍門山更佳話一段,例如“白居易在洛陽,重九日常去龍門山,登高賞菊賦詩;又于其日聚生平好友作文會(huì),時(shí)稱九老會(huì),為一時(shí)盛舉”。時(shí)至今日,九月九日仍是人們外出旅游的傳統(tǒng)節(jié)日,并且已經(jīng)發(fā)展成為尊老愛老敬老的登高節(jié)。

二、極具特色的旅游介體

相對(duì)洛陽的旅游主體而言,豐富多彩的旅游服務(wù)介體顯得更具特色。武則天時(shí)期洛陽的旅游服務(wù)介體非常發(fā)達(dá),包括提供食宿的飲食店、酒肆、館驛、旅店等,它們?yōu)楦鱾€(gè)階層的旅游主體服務(wù),解決旅游主體基本的吃、住、行等需求?,F(xiàn)以今天旅游六要素中的“吃”、“住”為例,對(duì)洛陽都市旅游做一探討。

武則天時(shí)期的東都洛陽,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)商業(yè)繁榮,各種規(guī)模、不同類型的飲食店鋪如雨后春筍拔地而起,遍地開花,活躍在流光溢彩的洛陽城中。唐人稱:“今衣冠家名食,有蕭家餛飩,漉去湯肥,可以瀹茗;賡家棕子,白瑩如玉;韓約能作櫻桃饆饠,其色不變;有能造冷胡突繪、鱧魚臆、連蒸詐草、草皮索餅;將軍曲良翰,能為駿鬃駝峰炙?!边@里提到的饆饠,即是當(dāng)時(shí)盛行的胡食的一種。向達(dá)先生認(rèn)為“因其來自畢國(guó)等地,遂以為名耳”,其實(shí)就是今天中亞、印度、新疆等處伊斯蘭教民族中所盛行的抓飯。

唐代時(shí)尚“胡風(fēng)”,尤其是“胡食”特別受到王公貴戚的喜歡,所謂“貴人御饌,盡供胡食”者即是。《太平廣記》中曾經(jīng)提到:“有舉人在京城。鄰居有鬻餅胡?!备猩跽邽槌院灦鴣G官,據(jù)唐人張鷟記載,武則天時(shí),令史出身的張衡官居四品,已經(jīng)通過考察準(zhǔn)備進(jìn)入三品,但是,就“因退朝,路旁見蒸餅新熟,遂市其一,馬上食之,被御史彈奏?!蔽鋭t天知道后立即降敕:“流外出身,不許入三品”,于是乎眼看到手的升官機(jī)會(huì)化為烏有。想想也是,作為一名四品大員,騎在高頭大馬上,一邊走一邊吃胡餅,成何體統(tǒng)。胡餅不但長(zhǎng)安城里到處有售,就是在咸陽同樣有賣胡餅的。還有,安史之亂,唐玄宗西逃至咸陽集賢宮時(shí),正好趕上“日向中,上猶未食,楊國(guó)忠自市胡餅以獻(xiàn)”,唐玄宗在逃命之際還不忘吃胡餅,可見胡餅在當(dāng)時(shí)的影響之大。至于白居易《寄胡餅與楊萬州》的“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無”,更是難得的宣傳廣告。

唐代餅的種類非常豐富,事實(shí)上不僅僅是“胡餅”,還有“蒸餅、煎餅、饅頭餅、薄夜餅、喘餅、渾沌餅、夾餅、水溲餅、截餅、燒餅、湯餅、煮餅、索餅、鳴牙餅、糖脆餅、二儀餅、石敖餅等等,多達(dá)幾十種,這在前代是不多見的。唐人給餅命名,或以加工方法而論,或以形狀而定,其中還可囊括包餡類的各樣面食。在餅類主食中,唐人食用最多的是蒸餅、煎餅、胡餅和湯餅。”還有“阿韓特餅、凡當(dāng)餅、疏餅、銻糊餅”等。除洛陽和長(zhǎng)安外,各地的飲食業(yè)也十分發(fā)達(dá),尤其是各大城市和交通要道,專供飲食的店鋪比比皆是?!锻ǖ洹份d:“東至宋、汴,西至岐州,夾路列店肆待客,酒饌豐溢。”飲食文化作為發(fā)展旅游業(yè)的重要手段之一,從古及今在旅游活動(dòng)中十分凸現(xiàn),而且一直是推介旅游的重頭戲。

另外,由于唐朝的繁盛和旅游業(yè)的高度發(fā)達(dá),因此旅食也伴隨著蓬勃發(fā)展。旅食即旅游過程中的飲食,杜甫《奉贈(zèng)韋左丞丈二十二韻》日:“此意競(jìng)蕭條,行歌非隱淪。騎驢三十載,旅食京華春。殘杯與冷灸,到處潛悲辛?!倍鸥σ簧懿坏靡?,旅途常為果腹發(fā)愁,雖有毛驢為伴,卻經(jīng)常餓著肚子,特別是從隴右入川期間慘狀尤甚,其《空囊》一詩日:“翠柏苦猶食,明霞高可餐。世人共鹵莽,吾道屬艱難。不爨井晨?jī)?,無衣床夜寒。囊空恐差澀,留得一錢看?!痹谑⑻茣r(shí)期天下富庶,所謂“行旅不赍糧”,道路列肆,具酒食以待行人。唐代文人善游,但在旅游中為食所困者,大抵以老杜為最。盡管如此,依舊改變不了他“庶遂平生游”的志向。

洛陽是當(dāng)時(shí)亞洲的貿(mào)易中心,吸引著西域和亞洲各國(guó)商人紛至沓來,從事商業(yè)貿(mào)易。他們不僅從事長(zhǎng)途販運(yùn),而且有相當(dāng)一部分人在開酒店和邸舍。武則天時(shí)期洛陽作為國(guó)都所在,官商士庶八方聚萃,因而青旗高懸,酒肆林立?!短綇V記》曾提到:“洛陽郭大娘者。居毓財(cái)里。以當(dāng)壚為業(yè)”,帶動(dòng)了消費(fèi)熱潮。史稱“武后時(shí)……乃盛開告密之門,時(shí)有飛騎十余人,飲與坊曲。”清人徐松引韋述在《河南志》的記述,洛陽永豐坊內(nèi)“多車坊、酒肆”,殖業(yè)坊“西門”有“酒家”,武則天時(shí)期的“天后永昌中,有宿衛(wèi)十余人于清華坊飲?!碧拼扑劣袃蓚€(gè)最突出的特點(diǎn),一是以好酒吸引顧客,二是營(yíng)業(yè)時(shí)間從不間斷。酒肆同時(shí)備有美味佳肴,供酒客選用?!度圃姟肪?17賀朝《贈(zèng)酒店胡姬》稱:“紅毯鋪新月,貂裘坐薄霜。玉盤皆聳鯉,金鼎正烹羊?!?/p>

各種規(guī)模的酒肆匯集長(zhǎng)安和洛陽,以至于要辦宴會(huì)“三五百人之饌,常可立辦”。在當(dāng)時(shí),西域傳來的酒亦在兩京十分流行。唐代初期有高昌的葡萄酒,之后又有波斯的三勒漿、龍膏酒,都被時(shí)人所稱美?!秲?cè)府元龜》說:“及破高昌,收馬乳蒲桃實(shí)于苑中種之,并得其酒法。帝自損益,造酒成凡有八色,芳辛酷烈,味兼緹盎。既頒賜群臣,京師始識(shí)其味。”李肇記當(dāng)時(shí)天下名酒有:“酒則有郢州之富水,烏程之若下,滎陽之土窟春,富平之石凍春,劍南之燒春,河?xùn)|之乾和蒲萄,嶺南之靈溪、博羅,宜城之九醞,潯陽之湓水,京城之西市腔,蝦(蟲麻)陵郎官清、阿婆清。又有三勒漿類酒,法出波斯。三勒者,謂庵摩勒、毗梨勒、訶梨勒?!比諠{就是庵摩勒、毗梨勒和訶梨勒三者所釀制的酒,“在唐朝的北方地區(qū)十分流行”。當(dāng)時(shí)皇帝也常與臣下斗酒。如肅宗皇帝“退朝,亟與諸王游,或置酒為樂?!?/p>

還有一些酒肆為了搶拉生意,甚至不惜以年輕美貌的女子作為門迎招徠游客,所謂“錦里多佳人,當(dāng)壚自沽酒”。而精明能干的老板娘則雇傭帶有異域風(fēng)情面目姣好的胡姬,用琥珀杯或瑪瑙杯為客人斟滿名貴的美酒,從而使得酒肆的生意更加興隆。至于胡兒吹簫伴奏以及甜潤(rùn)的歌唱與迷人的舞蹈表演,同樣是酒肆促銷的重要手段,而且是長(zhǎng)盛不衰。所以李太白有歌日:“胡姬招素手,延客醉金尊?!边@些以歌舞待客的胡姬不僅在洛陽、長(zhǎng)安兩京中風(fēng)行一時(shí),即使在其他城市中亦不乏胡姬侑酒勸客。李白《醉后贈(zèng)王歷陽》詩曰:“雙歌二胡姬,更奏遠(yuǎn)清朝。舉酒挑朔雪,從君不相饒?!痹佻F(xiàn)了唐代飲食業(yè)中胡店的興旺與胡姬婀娜多姿的風(fēng)采。

唐朝各地酒肆十分興隆。如開元天寶年間“長(zhǎng)安自昭應(yīng)縣至都門,官道左右,村店之民,當(dāng)大路市酒,量錢數(shù)多少飲之,亦有施者與行人解之,故路人號(hào)為‘歇馬杯’?!本剖侨祟愶嬍澄拿鞯漠a(chǎn)物,是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到一定水平的表現(xiàn),酒雖然不能果腹,但是酒卻豐富了人們?nèi)粘5娘嬍成?,豐富了旅游文化的內(nèi)涵,刺激著旅游業(yè)的發(fā)展,直到今天在旅游活動(dòng)中依然占有非常重要的地位。

如果說“吃”、“住”、“行”是旅游的基本要素,那么,唐朝提供給游客的主要有館驛、旅店、邸店等。

館驛,為國(guó)家所設(shè)置的供郵傳及官府驛使食宿以及供應(yīng)交通工具的處所,兼有旅舍和驛傳的雙重功能。據(jù)《唐六典》記載:“凡三十里一驛,天下凡一千六百三十有九所。”川館驛的設(shè)置以京都為中心,在京畿一帶最多,“都城附近大約10至30里一驛”,十分便捷。柳宗元在《館驛使壁記》中提道:“凡萬國(guó)之會(huì),四夷之來,天下之道途畢出于邦畿之內(nèi)。奉貢輸賦,修職于王都者。入于近關(guān),則皆重足錯(cuò)轂。以聽有司之命,徵令賜予。布政于下國(guó)者,出于甸服。而后按行成列,以就諸侯之館。故館驛之制,于千里之內(nèi)尤重。”不過,館驛只限于使者、御史及相應(yīng)的官員住宿,而非所有行旅者。據(jù)《唐律疏議》卷二六引《雜令》:“私行人,職事五品以上、散官二品以上、爵國(guó)公以上,欲投驛止宿者,聽之。邊遠(yuǎn)及無村店之處,九品以上、勛官五品以上及爵,遇屯驛止宿,亦聽。并不得輒受供給?!笨梢娪袩o公事的相關(guān)人員都可以入住館驛,只不過不能享受供給罷了。由于館驛所惠及的范圍有限,大多民眾只能投宿于民間開設(shè)的旅店、邸店等。

旅店,亦稱旅舍、旅館、客舍、逆旅、邸店等,為私人開設(shè),是民間士庶百姓等出行的住宿之處,其中又以邸店最具特色。據(jù)《唐律疏議》卷四《名例篇》解釋:“邸店者,居物之處為邸,沽賣之所為店?!边@是一種為遠(yuǎn)方商客提供住宿,商人存放貨物也兼賣的店鋪。這些邸店的存在不僅有助于商業(yè)的繁榮,更為遠(yuǎn)距離的商旅、居民的出行提供了極大的便利。特別“對(duì)于近京求名或應(yīng)試的文士,這種邸舍,往往是他們最初的安身處,也是他們賴以展開活動(dòng)和成就功名的出發(fā)點(diǎn)。”由于私人開設(shè)的旅店手續(xù)簡(jiǎn)便、不需要任何證明文件,而且招待范圍要比館驛寬泛得多,所以無論官客私客、使者舉子、商旅僧人,往往選擇旅店住宿。當(dāng)時(shí)洛陽城的邸店非常發(fā)達(dá),據(jù)元《河南志》卷一記載,洛陽的大同市“邸凡一百四十一區(qū),貨資六十六行”,豐都市“邸凡三百二十區(qū),資貨一百行”。作為旅游六要素之一的“住”,唐朝發(fā)達(dá)的邸店為旅游者提供了極大的方便。

至于其他各種各樣的旅店更是星羅棋布遍地開花,到開元十三年(725年)時(shí)“南詣荊、襄,北至太原、范陽,西至蜀川、涼府,皆有店肆,以供商旅?!贝篌w上說,唐代在通都大邑以及交通大道之外,到處都有旅店。而在洛陽城內(nèi)旅店更是隨處可見,《太平廣記》記載,士人閻濟(jì)美到洛陽赴舉,“便投跡清化里店……有舉公盧景莊已為東府首薦。亦同處焉?!比缏尻柍嵌ǘ﹂T街之東第三街之歸德坊有“旅舍?!罟萄猿跷吹跁r(shí),宿歸德里”,殖業(yè)坊內(nèi)也有“客舍”。據(jù)張說《唐故瀛洲河間縣丞崔君神道碑》記述,崔漪“終于時(shí)邕邑里之旅館”,足證洛陽城東的時(shí)邕里也在經(jīng)營(yíng)旅店。凡此種種,說明當(dāng)時(shí)洛陽里坊內(nèi)供人住宿的旅店是非常普遍。里坊旅店的發(fā)展,實(shí)際上突破了里坊本身的限制,游人大可不必為宵禁而產(chǎn)生未能盡興的遺憾。

洛陽城的旅店雖然大小不一,但大體上多備有酒飯供客人食用,而且可以代客租賃或購(gòu)買牲畜等,如旅客需要雇傭挑夫、馭手,運(yùn)送行李雜物等,都可以由旅店主人承辦,亦可向作坊臨時(shí)雇人,解決游人出行的交通問題。若想長(zhǎng)期停留,則需要租賃房屋便可居住。至于那些到洛陽參加科舉考試或參加調(diào)選的士人,在無親友可以投奔的情況下,通常就在洛陽城坊中租賃房屋,這種租房叫做賃宅、賃舍、假居、僦居等。《太平廣記》記載“上都安邑坊十字街東有陸氏宅……有進(jìn)士臧夏就居其中”,而且遇見了一綠裙紅袖的女子,并獲“斷腸花木歌”一辭,即是一例。

如果說,“向旅游主體提供各種服務(wù)的旅游部門和企業(yè)”為旅游個(gè)體的話,那么,用現(xiàn)代眼光看唐代的飲食店、酒肆、館驛、旅店、邸店等,雖然不及今天旅館、酒店的規(guī)模和層次,但同樣具備了為游客提供住宿、酒食等基本功能,它們是人們外出旅游,尤其是中遠(yuǎn)距離旅游必不可少的保障。

武則天是中國(guó)歷史上唯一的一位女皇,在她的統(tǒng)治下,東都洛陽作為東方經(jīng)濟(jì)繁榮旅游發(fā)達(dá)的大都會(huì),代表了當(dāng)時(shí)都市旅游的最高成就。我們探討武則天時(shí)期洛陽都市的旅游,對(duì)于今天中國(guó)擴(kuò)張的城市旅游無疑有著積極的借鑒作用。

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