品牌開拓市場 合作引領致富

在安徽省績溪縣有這樣一家農民專業合作社，他們秉承著宋代徽商傳承下來的徽文化，在經營中倡導合作與誠信，以品牌建設來開拓農產品市場，通過組建合作社引領農民共同致富。

經過5年多的發展，“山里佬”這個農產品品牌已經走進北京、上海、廣州等一線大城市，并獲得了2010年“中國合作經濟年度成就獎”中的“中國具有影響力合作社產品品牌”獎，這就是安徽績溪縣山里佬徽菜原料專業合作社持有的品牌產品。

2006年10月，山里佬徽菜原料專業合作社以安徽省龍頭企業——安徽績溪山里佬綠色食品開發有限公司為依托，通過生產、加工、銷售全方位合作的形式組建成立。目前，合作社擁有社員338人，影響和帶動了周邊2800個農戶，形成了有機燕筍、山核桃、茶葉、蔬菜的種植、收購、加工、銷售一體化管理體系。經過5年發展，合作社資產總額已達到2765萬元，年經營收入達4680萬元，年利潤562萬元。

建設自主特色品牌

“山里佬”特色品牌具有特殊的寓意。合作社理事長汪媚琴介紹說：“績溪縣位于丘陵區，周圍都是大山，山上森林覆蓋面積在75%以上，具有很好的生態環境。而合作社的農產品都產自深山中，因此以‘山里佬’作為合作社品牌不僅能告訴消費者合作社農產品的來源，同時將‘山里佬’所代表的那種農民樸實無華的氣息賦予到我們的產品上，讓消費者知道我們的產品更注重的是質量和品質。”2009年，績溪縣山里佬徽菜原料專業合作社在當地工商局注冊，從此“山里佬”成為了合作社產品的自主特色品牌。

汪媚琴說：“品牌的建設對合作社發展具有重要的意義和作用，合作社擁有了自己的品牌并做大做強，才能形成核心競爭力，脫開銷路，擴大消費人群。同時，產品知名度提高，不但可以吸引更多農民加入到我們的隊伍中，壯大合作社的發展，而且可以使社員以自己的品牌為自豪，增強合作社的凝聚力。

“山里佬”已成為當地的知名品牌，并向全國范圍內輻射推廣。2010年，合作社經營各類農產品年利潤達562萬元，僅合作社新開發的“山里佬”牌“龍池御錦”毛峰茶，就帶動茶農128戶。

以質量擴大品牌影響力

“品牌靠質量，質量贏市場。這是一句顛撲不破的真理。”汪媚琴說，“合作社之所以能不斷提高產品核心市場競爭力，完全取決于產品的內在品質和質量。合作社的產品嚴格按照綠色農業的生產標準，并以有機農產品作為合作社的主打產品，目前在市場上處于供不應求的狀態。”

2010年，合作社的400畝生態茶園和500畝有機山核桃基地獲得了國家有機農產品認證。2011年初，在地方政府支持下，合作社對其生產的山核桃和燕竹筍兩大優勢農產品進行農產品地理標志的申報。

為確保產品的質量，合作社從生產的源頭抓起。汪媚琴說：“食品安全，責任重于泰山。合作社發揮生態優勢，利用地方特色，以高標準、高起點將自己的品牌做大做強。”合作社定期組織社員進行生產技術、管理等知識培訓，從思想上改變農民們傳統的農業觀念，并統一為社員提供種子、肥料等農業生產資料，同時推行規模化、集約化生產，開展訂單農業，以高于市場的保護價收購農產品，使社員安心進行農業生產。

目前，隨著“山里佬”品牌影響力、知名度的不斷提高，2010年，合作社與北京禾合果、上海吉買盛、上海辰都超市、上海義林公司、上海西效國際農產品集散中心等多家經銷企業建立了緊密型營銷合作關系。合作社的產品已打入國內一線城市的超市、酒店、農貿市場，外地客商紛紛上門洽談交易，其中山核桃和燕竹筍這兩種農產品的銷售額就達900余萬元。

開展深加工 延長產業鏈

汪媚琴和她的團隊并不滿足于初級農產品銷售。為提高農產品附加值，順應“農超對接”、“團購對接”、“外貿對接”的發展趨勢，2010年，合作社在基礎建設、加工機械改造、車間改造方面投入了大量資金、人力、物力。合作社自籌資金1800萬元，建設裝璜無菌包裝車間270平方米，改造提升標準化有機徽菜加工車間768平方米，改造山核桃加工車間262平方米；購置蔬菜脫水烘干機、蔬菜漂燙不銹鋼全自動設備等加工設備；為生產運輸配置了車輛。通過以上設備改造更新和加工技術、工藝的改進提升，目前年加工能力達1.2萬噸。合作社在保證產品質量的基礎上開展初級農產品的深加工，延伸了發展的產業鏈，為合作社未來的生產發展打下了堅實基礎。