筆者以現(xiàn)行初中教材為基礎,結合自己實驗教學經(jīng)驗,認為優(yōu)化實驗教學可以從以下幾點做起:
一 適當補充和改進一些演示實驗,激發(fā)學生求知欲望和創(chuàng)新意識
作為化學教師肯定有過這樣的體會,有演示實驗的課堂比無演示的課堂更活躍,學生精力集中,求知欲望更為強烈,思維似乎也更敏捷,也表明實驗往往在教學過程中起到事半功倍的作用。因而對教師來說,為了更有效地進行教學,活躍課堂氣氛,打消學生對某些問題可能存在的疑問,有必要根據(jù)實際補充一些實驗,尤其是設計一些貼近生活、聯(lián)系實際、具有可操作性的實驗。比如在緒言教學中,可以補充“魔棒點燈”、“白紙變荷花”等實驗。又如在講燃燒概念及條件時,不妨做一做“H2在Cl2氣中燃燒”實驗,讓學生自己通過實驗加深對燃燒概念的理解掌握,認識到燃燒不一定是可燃物與氧氣發(fā)生的氧化還原反應,而任何發(fā)熱發(fā)光的反應都可認為是燃燒,這樣不僅教學效果會更好,還為高中化學的學習打下了基礎。另外,在做課堂演示實驗時,可根據(jù)實驗裝置、試劑和操作方法對實驗過程進行改進和完善。如可對九年級下冊(人教版)第八單元“CO還原Fe2O3”這個典型演示實驗裝置進行改進,新裝置如下圖所示:
在使用該裝置進行實驗時,應啟發(fā)學生先想一想為什么可以這樣改進?完成整個實驗過程后,應讓學生明白改進后的裝置具有操作簡單安全、藥品用量少、反應速度快且現(xiàn)象明顯等優(yōu)點。同時也會讓學生自己知道科學沒有一成不變的定律,培養(yǎng)學生具有向權威挑戰(zhàn)的精神,激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。
二 分析實驗過程,培養(yǎng)學生探究、創(chuàng)新意識
在平時的教學過程中,很多老師做實驗是為了完成教學任務,或是旨在借助實驗使自己講課方便而已,實驗過程往往由老師操作,甚至是“湊”出實驗現(xiàn)象和結果就完事,在整個實驗過程中學生只是看客,沒有參與機會。其實,化學實驗在培養(yǎng)學生實際操作能力和激發(fā)學習興趣方面有很強大的功能。如在活動與探究——實驗室制取二氧化碳的研究與實踐中,我們應引導學生從以下幾方面分析:
第一,可通過哪些反應產(chǎn)生CO2?它們能否適用于實驗室制取CO2?
第二,確定制取氣體的發(fā)生裝置和收集裝置的依據(jù)分別是什么?
第三,試設計制取CO2的裝置,并與同學討論、交流,分析各自設計的裝置的優(yōu)缺點。
我們在做實驗時,應讓學生多分析,除考慮實驗的目的、儀器和試劑的選擇、裝置的設計、實驗的順序等因素外,還應從安全性、環(huán)保、經(jīng)濟效益等方面進行綜合考慮,進而精簡實驗裝置、優(yōu)化實驗過程。同時在實驗之前可以讓學生想一想該實驗預期要出現(xiàn)什么現(xiàn)象?還可能會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?再與實驗后的現(xiàn)象結果比較分析,進一步加深對整個實驗過程的認識和理解。讓學生參與實驗全過程的探索。通過設疑提問,挖掘對實驗內容的拓寬、延伸,培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力、分析解決問題的能力以及探索創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
三 用實驗的觀點解決問題,培養(yǎng)學生分析能力
在初三復習中,經(jīng)常會遇到一些開放性的實驗題,要求學生從理論上的正確性、操作上的可行性上以及經(jīng)濟上的效益性等方面來同時考慮一些實驗設計方案是否合理可行。但是許多學生在解決這些問題時困難多,有的甚至無從下手。比如有這樣一個題目:實驗室用Fe、CuO、H2SO4為原料制取銅,某同學設計了兩個方案:
讓學生比較分析這兩個設計方案,從中找出合理可行的方案并簡述其理由。如何完成這種實驗方案的分析擇優(yōu),可以提示學生從反應物的化學性質、操作是否簡單可行、安全、節(jié)能、產(chǎn)率和廢液處理等方面通過比較兩種方案的優(yōu)缺點,從而選出操作方便、安全且經(jīng)濟實惠的方案。這樣學生不僅完成了學習任務,同時也培養(yǎng)了學生借助實驗研究、解決實際問題的能力,也使學生養(yǎng)成了科學的學習方法,認識到實驗在化學中的作用。
四 積極開展課外活動,培養(yǎng)學生的實踐能力
課外活動是課堂教學的延伸、擴展和加深,是學校教育不可缺少的一部分。如組織學生將實驗中用過的試劑進行回收處理,另外也可利用家庭中的某些物品去完成課本后面配有的家庭小實驗,也可組織學生到家或學校附近的化工廠、垃圾處理廠參觀調查,了解廠方對生活垃圾、生活污水、化學廢液的處理和再利用。組織學生討論去污、廢液處理、廢品的回收等問題,讓學生自己知道不能隨意排放用過的化學試劑,以加強學生的環(huán)保意識。
化學實驗教學是化學學科必不可少的環(huán)節(jié),它不僅能幫助學生獲得化學知識,而且在培養(yǎng)學生興趣、能力行為品質、科學學習方法等方面均有著重要作用。作為一名化學教師,首先自己應具有強烈的創(chuàng)新意識和能力,有給學生創(chuàng)造機會和培養(yǎng)學生綜合素質的能力。
〔責任編輯:高照〕
注:本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內容請以PDF格式閱讀原文