如何識別插座的優劣

首先要眼觀。好的插座外觀無毛刺，顏色均勻，無凹陷、雜色、氣泡，也無污漬、裂紋、變形、刮傷，更加沒有螺絲頭損傷及生銹等問題。

其次要手動。插頭插入好的插座后，其插孔的結合處嚴密緊湊，不松動，插拔時彈性好。

再次要辨標志。優質產品明確標有額定電流、額定電壓、電源性質符號、制造商標志及產品編號等技術參數。外包裝上會有清晰的廠家地址、電話等聯系方式，以及產品特性說明和產品合格標志，關于防雷的性能也有比較詳細的說明。劣質產品標志一般比較模糊或容易被擦掉。

最后要認品牌。就整體水平來說，大品牌的產品比較值得信賴。

幾招緩解眼干眼澀

好看的電視節目，好玩的電腦游戲，可能會使人流連忘返，但久看電視和電腦，常會出現眼睛脹痛、視力模糊、眼角干澀等癥狀，下面就向您介紹幾種巧妙對付這些癥狀的小竅門。

快速眨眼 緩慢地進行深呼吸。當吐氣時，快速地睜眼和閉眼，并慢慢地把氣吐干凈。

瞅鼻尖 緩慢地深呼吸，當你吸氣時，將眼睛做斗雞眼狀看著自己的鼻尖并同時看到鼻子的兩邊；當你吐氣時，眼睛放松恢復正常，看遠方的物體，并慢慢把氣吐凈。

按壓穴位 閉上眼睛，把拇指放在太陽穴上。用食指第一和第二節關節間的指腹，平穩地觸壓眼窩上緣和眼窩下緣，從鼻子往太陽穴均勻地進行按壓。

燈光治療 眼睛緊閉，放松，坐在距燈約15厘米遠的地方，燈泡最好用150瓦。輕輕地擺頭，從一側到另一側，使眼睛沐浴在溫熱的燈光中。

熱敷冷冰交替治療 先用熱毛巾捂在閉著的眼睛上30秒鐘，然后浸一條長毛巾到冰水里，取出擰過后捂在眼睛上，重復幾次。

如何辨別勾兌醋和釀造醋

董海揚 范維

柴米油鹽醬醋茶，開門七件事，是老百姓天天打交道的東西。在挑選食用醋時，可以通過以下方法鑒別。

看標簽 在選購的時候，應注意觀察標簽中的成分。勾兌醋成分中多注明含有苯甲酸鈉或山梨酸鉀等防腐劑，而釀造醋成分中不含防腐劑，成分多包括高粱、大麥、豌豆、谷糠等。盡管苯甲酸鈉和山梨酸鉀都屬于合法的添加劑，可以在一定范圍內被使用。但通常情況下，山梨酸鉀的安全性要高于苯甲酸鈉。同時，它的成本相比苯甲酸鈉也要高一些。因此，市面上以山梨酸鉀作為添加劑的勾兌醋比較少，未來這類產品或將逐漸成為趨勢，我們在選擇勾兌醋時，可盡量選擇成分中包含山梨酸鉀的產品。

看泡沫 搖一搖的方法是最簡單有效的。與鑒別啤酒好壞的方法相仿，品質好的醋會有一層細小的泡沫浮在上面，能持續較長時間。而劣質的醋則會有大泡沫泛起，而且很快消失。

看價格 釀造醋因制作工藝精良，釀制周期長，因此成本更高，產品的價格也相對較高。超市里一瓶約500毫升的釀造醋價格，大概是勾兌醋的2～3倍。

品口感 發酵成熟的陳醋口味回味悠遠，勾兌醋味道尖銳，酸味刺鼻。

選品牌 要盡量避免選擇散裝或不知名小企業生產的產品，盡量選擇大品牌，因為相比較而言，大品牌的產品誠信度更高。

特別提醒：

1 從外觀上并不能輕易辨別勾兌醋和釀造醋，因為勾兌醋和釀造醋在色譜上比較像，就像水果用乙烯催熟，實際上自然成熟的水果也會釋放乙烯，極難鑒別。

2 能叫“釀造食醋”的一定不可以用醋精勾兌，我們在選擇時可以參考瓶身的釀造標識。如果添加劑中寫明“醋酸”或“冰醋酸”字樣的，則只可以叫“配制食醋”，否則就是違規。

3 一些廠家用冰醋酸直接勾兌食用醋，這不符合我國對勾兌醋生產的規定。工業冰醋酸不是食品原料，屬于非法添加劑。因為工業冰醋酸并不純凈，含雜質，可能存在重金屬鉛超標等問題，一定濃度的酸可能會燒傷消化道黏膜。