由臺灣飲料當中添加塑化劑引發的風波,已經演變為重大的食品安全危機,看來塑化劑的事情非常嚴重,到了萬人關注的焦點。那么我們首先來了解一下塑化劑。
第一個要點:塑化劑不是食品添加劑。
塑化劑又稱為增塑劑、可塑劑,是一種增加材料的柔軟性等特性的添加劑。在不同的材料中,塑化劑所起的效果也不同。在塑料里,它可以使塑料制品更加柔軟、具有韌性和彈性、更耐用。
塑化劑的成本比正規的食品添加劑要低得多,在達到同等效果的情況下,塑化劑的成本僅是食品添加劑的1/5左右。正是在利益的趨勢下,不法商家才使用塑化劑代替食品添加劑加入到飲料中。
第二個要點:很多食品含有,包括飲料。
第三個要點:食物越接近原生態,健康越多。
媽媽們可以選擇自己做主食,或者就在你家附近的一些常年做主食的地方買,這樣比超市里過度包裝的食品要健康許多。
影響
男性胎兒期———隱睪癥
有研究表明,孕婦血液中的塑化劑DEHP濃度越高,產下的男嬰就有越高的風險發生陰莖變細、肛門與生殖器距離變短、睪丸下降不全等癥狀。
專家解釋,男性生殖器在母親腹中時就已經形成。男性生殖器的形成與雄性激素有著密切關系,雄性激素中的睪酮能夠促進性腺結構的分化,男性的內生殖器和外生殖器都是在其作用下形成的。塑化劑屬于類雌激素,會干擾雄性激素的分泌,如果胎兒身體內缺乏睪酮或者睪酮數量不足,胎兒的性器官就會出現畸形或發育不全,例如隱睪癥等。
女孩發育———性早熟
塑化劑風波中,媒體經常會報道塑化劑對男孩的影響要大于女孩,但專家說這是個誤解,其實塑化劑對女孩的生長發育一樣有危害。
雌激素可促進女性第二性征的發育,如乳房發育、子宮內膜增厚、月經周期形成等,塑化劑等環境類激素進入女童的體內,相當于過量的雌激素誘導第二性征的提前出現,就是形成性早熟。
小問答:
塑化劑會排出體外嗎?
絕大部分的塑化劑及其代謝物在24~72小時內會隨尿液或糞便排出體外,其中主要是在前24小時排出。
攝入塑化劑是否要去醫院?
不是持續大量食用的人,只要盡快中斷,不用擔心或特別去做檢驗。
小孩吃了含塑化劑的食品怎么辦?
若是擔心兒童食用了塑化劑,可以讓小孩多吃富含維他命的蔬果、白開水及湯汁等,這可以加速塑化劑的排出。
小鏈接:
據臺灣《蘋果日報》報道,塑化劑不僅可能讓男童生殖器變小,還會讓大男人的精子質量低下。國內一項針對塑料粒生產廠家的男性勞工精液質量的調查中發現,長期暴露在塑化劑工作環境中,有人的精子活動力僅為正常人的4成。