蘋果園管理技術(shù)月歷系列:蘋果園8月管理技術(shù)

月份：8月(立秋、處暑)

物候期：花芽分化 果實膨大 樹梢生長 早果成熟

管理要點：秋季修剪(強拉枝)、行間生草或割草覆蓋、防治病蟲、摘葉轉(zhuǎn)果、采早熟果

1 生長期修剪

(1)拉枝是緩和樹勢，促進花芽形成的有效措施。對3～5年生幼樹和初果期樹的主枝、大輔養(yǎng)枝角度較小者繼續(xù)實施拉枝開角。拉枝角度適中，不但有利于成花，而且結(jié)果多，果實大(圖1)。

(2)幼齡果園和初結(jié)果樹，對主枝兩側(cè)及斜生強旺的1～2年生營養(yǎng)枝采取捋拉或“E”型開角器變向緩勢(圖2、3)。

(3)此期適時對初、盛果樹高已達要求的宜拉枝封頂。有利緩和樹勢。

(4)繼續(xù)疏除過多的競爭枝、萌生枝、直立枝、多頭梢、病蟲枝梢等，以及過密的中庸輔養(yǎng)枝，創(chuàng)造良好的通風透光條件。

(5)對中心干、主枝上可利用的萌生枝待長至1米左右時拉平緩勢。

(6)過多的、或長勢過強(2個和2個以上)的果臺枝采取疏一留一、或疏強旺留中庸。

(7)進入秋季，對初結(jié)果旺樹可以“帶活帽”修剪，促進成花，緩和樹勢。

2 病蟲害防治

夏秋季的主要病蟲害有褐斑病、斑點落葉病和紅蜘蛛、卷葉蛾、潛葉蛾、蘋果綿蚜等，這些病害防治稍有不慎，即造成大面積落葉，嚴重削弱樹勢，常造成不小的損失。對以上病蟲害在防治上(圖4、圖5)應(yīng)注意加強土肥水管理。合理負載，增強樹勢；在清潔果園的基礎(chǔ)上，注意保護剪鋸口和前期的預(yù)防工作，并及時做好藥劑防治。

(1)中、下旬雨季來臨前，噴1：1.5-2：200倍倍量式鋅銅波爾多液(即硫酸銅、硫酸鋅1份，生石灰1.5-2份，水200份)或46.1％可殺得3000水分散粒劑1500-2000倍1-2次，中后期還可交替噴43％戊唑醇(好力克)懸浮劑4000-5000倍，或25％丙環(huán)唑(金力士、敵力脫)乳油2000-3000倍，或40％氟硅唑(穩(wěn)殲菌，福星)乳油4000倍，防治褐斑病、斑點落葉病等早期落葉病。

(2)夏季干旱高溫，山楂葉螨和二斑葉螨等容易猖獗危害，可噴1.8％阿維菌素水乳劑3000-4000倍+柔水通4000倍混合液防治1次。

(3)蘋果綿蚜發(fā)生嚴重的果園，疏除蟲梢，可噴布48％毒死蜱乳油1000-1500倍+25％吡蟲啉懸浮劑2000-3000倍+柔水通4000倍混合液防治。

(4)卷葉蛾、潛葉蛾初發(fā)生期，可以選噴1％甲維鹽水劑1500倍1-2次。

(5)進入8月，我國大多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū)降雨量逐漸增多，秋霖、冰雹、大風等不良自然災(zāi)害時有發(fā)生，應(yīng)做好防災(zāi)、抗災(zāi)和減災(zāi)的工作。

(6)夏季高溫干旱，應(yīng)注意預(yù)防和控制因樹體抗逆性差而發(fā)生的黃葉、果實日灼等生理性病害。

(7)晚熟套袋果園注意定期抽查，預(yù)防黑點病的發(fā)生。視當?shù)氐臍夂颉⒐麍@的立地條件等因素，必要時應(yīng)因地制宜剪除袋角或整理果袋，保持果實懸空。

3 刈割壓青、行間種草和防洪排澇

(1)提倡利用農(nóng)作物秸稈或雜草等草源性材料覆蓋果園，既減少病蟲滋生，又可降溫保濕、改良土壤。成齡果園可全園覆草，幼齡果園或草源不足時可覆蓋樹盤。覆草可用麥秸、碎玉米秸、綠肥作物、雜草等。注意先中耕淺鋤，耙平地面，順行筑畦或方形樹盤，然后蓋草。兩行間留出50厘米作業(yè)道，近樹干處留出20厘米間距，以防根頸積水、缺氧。

(2)計劃實施人工生草的果園，此期可利用雨季適時播種。

(3)已經(jīng)實施人工生草或自然生草的果園，草高生長至20-30厘米時，應(yīng)及時刈割。覆草厚度15-20厘米，每667平方米2500-3000千克。

(4)此期正值雨季，降水頻繁量大，必須做好防洪排澇、水土保持和防風等工作。

4 果實管理(膨大、著色、增糖、適采)

(1)為了保證果實膨大，除了前期嚴格疏花疏果、合理負載外，還要注意中后期的養(yǎng)分管理工作。對于掛果量較大的果園，一般在7月下旬至8月下旬追施1次果實膨大肥。以提高葉片功能、增加單果重(圖6)。

(2)中早熟品種于采收前15-20日，可選噴富萬鉀500倍液或磷酸二氫鉀300-400倍液，有利于果實著色，提高含糖量，改善果實品質(zhì)。

(3)采收前5-7天，摘除果實周圍的“貼果葉”和距果15厘米左右的“遮光葉”，增加果實的著色面積，提高果實商品率。

(4)當果實陽面色度達到標準要求時，再輕托果實扭轉(zhuǎn)90。-180°，促使全面著色。

(5)從7月中下旬開始，美八、藤木一號、富紅早嘎、麗嘎、新紅星等陸續(xù)上市，由于一些中早熟品種果實成熟不一致，采前有不同程度落果現(xiàn)象。采收可適當提前、分期分批采收。邊采收、邊分級，及時運銷。