立秋養肺 小心著涼,戒辛辣

這個月是夏天即將結束、秋天將要來臨的時候，從二十四節氣來說，包含有“立秋”和“處暑”兩個節氣。此時氣溫還很高，要注意防暑除濕，養護脾胃，預防胃腸疾病。

八月養生關鍵詞

立了秋，把扇丟

“立秋”標志著人體進入陽消陰長的時期，因此從八月起，秋季養生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋，把扇丟”，也就是說，從現在起要注意不要著涼，不然會容易引起咳嗽或腹瀉。從立秋起，古人認為還要早睡以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養生之道。

立秋(8月8日)

“立秋”是一年中氣溫由升溫向降溫的轉折期，此時早晚溫差逐漸拉大，秋風秋雨漸多，氣候多變，所以人們又稱之為“多事之秋”。中醫認為“立秋”也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，是萬物成熟收獲的季節，也是人體代謝出現陽消陰長的過渡時期。入秋后，人體消化功能下降，抗病能力減弱，如果注意不當即可發生腹瀉。

處暑(8月23日)

“處暑”則意味著暑氣消退秋天來臨。很多地區處暑正好處在“三伏”天，所以天氣仍很熱，人們稱為“秋老虎”。“秋老虎”屬溫燥，損害人體的津液，容易出現皮膚干燥、眼干、咽干、少津液，小便黃，大便秘結等癥狀。處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等。

實用養生招

飲食應該“少辛多酸”

秋季氣候較干燥，此時飲食要注意“益肺氣滋腎陰，養肝血潤腸燥”。專家建議在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽桃、柚子、檸檬、山楂等。而且因為初秋時節仍然是濕熱交蒸，人的脾胃功能不佳，抵抗力不高，這時若能吃些粳米或糯米做成的粥，均有極好的健脾胃、補中氣的功能。

初秋溫差大，小心感冒

經過炎熱的夏季后，人體消耗較大，導致免疫力下降。特別是初秋時節，氣溫差異明顯，午后的對流天氣及大范圍冷空氣活動，都會造成氣溫驟降，從而挑戰人體的免疫力，因此還要防止普通感冒和病毒性感冒的侵襲。

進補防燥防膩

按照中醫理論，秋季為人體最適宜進補的季節，這既是對夏季損耗的彌補，也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。但此時氣溫仍較高，暑氣未全部消退，所以進補時要小心防“秋燥”。選用防燥不膩的平補之品，比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等，均可起到滋陰、潤肺、養胃、生灃的補益作用。

下雨降溫時別著急穿太多

秋季一下雨，溫度容易驟然降低。保健專家提醒說，這時候如果因為懼怕寒冷而急忙將厚衣服穿在身上，其實并不是好的養生之道。我們經常聽到一句諺語“春捂秋凍”，因為微寒的刺激可使機體耐寒能力增強。另外，雖說不要一下子穿得太多，但也不能凍得打寒顫。穿薄而多層，方便對抗早晚溫差大。

登山好時節

立秋之后，是開展各種運動鍛煉的好時期。秋季養生不能離開“收、養”的原則，要把保養體內的陰氣作為首要任務。運動也應順應這個原則，即運動量不宜過大，宜選擇輕松平緩的項目。登山是不錯的選擇，不僅能鍛煉肺活量及心臟收縮力，而且爬山時溫度變化較為明顯，可刺激人的體溫調節機制，提高人對環境變化的適應能力。此外，山林空氣中含有較城市更多的負氧離子，對神經系統具有良好調節安撫作用。

八月養生美食

因秋天由肺主宰，應多食酸，少食辛。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡葡、梨等食物，都能幫助克服疲倦，應該多吃。少吃油膩的肉食，多吃堿性食物。秋乏與體液偏酸有關，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，使人消除疲勞。堿性食物有蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。還要少吃蔥、姜等辛味之品。

生地粥

配料：生地黃25kg、大米75kg、白糖適量

做法：生地黃用適量清水煎煮至100ml，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。功效：滋陰益胃，涼血生滓。對肺病患者，特別是肺結核患者有好處。

五彩蜜珠果

配料：蘋果、檸檬和梨各1個、菠蘿半個、楊梅和荸薺各10粒、白糖適量

做法：蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50ml清水中，置于鍋內燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，再將糖汁倒入水果粒之上即可。

功效：和胃消食、消暑解渴，適合不宜吃冰飲的立秋時節。

薏苡仁綠豆粥

配料：綠豆50g、百合50g、薏苡仁50g、大米100g、冰糖適量做法：將各種料洗凈后放電飯煲中，加水，然后按煮粥功能，直至爛熟，放冰糖冷卻后食用。

功效：綠豆清熱解毒，百合潤肺生滓，薏苡仁清熱利濕，粥養胃，共用可清熱利濕健脾開胃。