開啟萬里茶路的新里程

公元1725年，安溪鐵觀音橫空出世，它以“半發(fā)酵”的獨特制作技藝，首開全球繁育茶樹短穗扦插育苗法的先河，在歷經百年世事沉浮中，鐵觀音保持了清新如昨的“觀音韻、圣妙香”一貫品質。從此以后，安溪茶商和安溪鐵觀音便不斷以驚人的創(chuàng)新能力折服。近日， “安溪茶事活動的新長征”又翻開了新的篇章，“安溪鐵觀音·香韻滿三晉”系列茶文化活動正式登陸山西太原，安溪鐵觀音再次成為業(yè)界熱議的焦點。

萬里茶路與絲綢之路被譽為中國歷史上兩條最負盛名的國際貿易黃金通道，而茶界赫赫有名的萬里荼路開拓者就是山西商人。2011年6月11日一一13日，安溪縣政府與眾多安溪鐵觀音名企攜著觀音茶香，來到曾在中國茶史上留下美名的三晉大地，在太原掀起了一股“人人爭品安溪鐵觀音、人人競說安溪鐵觀音”的熱潮。

首場網絡品茗香溢全球

“聽說閩南老家的鐵觀音在太原搞活動，忍不住問一聲，安溪鐵觀音什么時候來東南亞做一下宣傳?！?/p>

“我在臺灣新竹看到新浪網直播的網絡品茗會，好感興趣哦，看上去很好喝!”

“我在加拿大，在這邊拿鐵觀音送人相當體面!”

6月11日下午，太原市國貿大飯店四樓金色大廳內，新浪微博的大屏幕上滾動出現上述從馬來西亞、臺灣、加拿大，以及全國各大中小城市的網友發(fā)來的評論，全球的鐵觀音愛好者和現場懂茶、愛茶的社會各界精英一起參與到安溪鐵觀音“全球首場網絡品茗會”中。 此次的太原系列茶文化活動，安溪縣政府改變以往與報紙、電視臺、網站等單線互動模式，聯合新浪網推出了此次“全球首場網絡品茗會”，利用微博這一新興網絡推廣方式，讓全球安溪鐵觀音愛好者第一時間獲取準確的安溪鐵觀音知識，系統(tǒng)直觀地學習安溪鐵觀音茶文化。 據統(tǒng)計數據顯示，從6月6日“安溪鐵觀音·香韻滿三晉”的宣傳活動網絡預熱開始，到6月12日，為期7天的時間里，這場旨在推廣安溪鐵觀音茶文化的活動。共吸引來自臺灣、馬來西亞、加拿大、香港，以及全國各地的11105位網友直接通過微博參與網絡互動，接近55萬的微博用戶瀏覽本次活動，110萬人次接觸到活動微博信息。 而在網絡品茗會的現場，節(jié)目同樣精彩紛呈：情景茶藝《茗香墨酣》、獨唱《鐵觀音》、群舞《搖香》、葫蘆絲獨奏《清清玉湖水》、群舞《觀音仙子》……一個個曼妙的襟飄帶舞片段、一聲聲清脆的淺吟低唱，演繹著一棵偉大植物——安溪鐵觀音的無限魅力。而這些精彩的節(jié)目，都通過網絡媒體第一時間被傳播到世界各地。

“第一集團軍”合力開創(chuàng)國內茶市

11日上午，安溪鐵觀音同業(yè)公會旗下的十家茶企，組成安溪鐵觀音“第一集團軍”集中在太原舉辦盛大的連鎖店開業(yè)慶典。行業(yè)人士指出，安溪茶企“抱團”作戰(zhàn)，搶占茶葉市場，亮出安溪鐵觀音“商圈”的嶄新形象。初現安溪鐵觀音茶企合力開拓國內市場端倪。

在太原市體育路、長治路、半坡西街等路段，多家安溪鐵觀音品牌茶企連鎖店現場開展品鑒春茶、非遺展示、歌舞表演、產品促銷等茶事活動。一時間，三晉大地，茶香氤氳，吸引當地廣大安溪鐵觀音迷們前來參與其中，在當地茶市產生不小轟動。

6月11日八馬太原文化店重裝升級開業(yè)剪彩儀式上，八馬掌門人王文禮表示，經對八馬品牌在山西的影響力和山西的消費潛力市調分析。八馬已經成為山西鐵觀音第一品牌，三年內即將實現百家連鎖。

華祥苑旗艦店也落戶太原長冶路，并同時啟動了“金鳳凰體驗月”活動，全城免費體驗其濃香型鐵觀音經典之作“金鳳凰”，顯示出華祥苑力推儒士茶文化的能力與決心。開業(yè)典禮上，華祥苑被授予“山西省茶企示范企業(yè)”。董事長肖文華在致辭中說道： “華祥苑長治路旗艦店的開業(yè)，為太原茶歷史發(fā)展寫下濃重的一筆，它也將更加豐富太原人民的茶文化生活。為太原的茶產業(yè)注入新的活力?！?/p>

在川和茶業(yè)太原奧林旗艦店開業(yè)儀式上，川和茶業(yè)被授予了“山西省安溪鐵觀音茶文化研究定點單位”?？偨浝硇ご溆⑴空f：“山西歷史悠久，擁有豐厚的人文底蘊，明清時期，講究誠信無欺騙行為的晉商和山西票號的崛起，聞名中外。川和茶業(yè)同樣注重誠信經營，注重消費者的口碑。在商業(yè)的經營理念上，我們與山西人有著一樣的渴求和信念，這就是川和茶業(yè)來到山西的原因”。

中閩魏氏太原旗艦店開業(yè)慶典暨紫砂大師劉建平先生紫砂藝術展，則把三百年的安溪鐵觀音和六百年的紫玉金砂完美地結合在一起，在三晉大地上開啟了茶與壺的新紀元。

“這是一場有高度、有實效的活動。通過產銷互動，安溪鐵觀音進入銷售地宣傳推廣，企業(yè)開展落地行動，直接跟市場對接。”據介紹。這次茶企抱團開拓國內市場的行動，在安溪鐵觀音同業(yè)公會成立后就已開始籌劃，如今構想成為現實。

都說“同行是冤家”，是什么原因讓這些大茶企打破以往“各自為陣”的格局，抱團發(fā)展“一家親”呢?茶企代表告訴記者，隨著茶業(yè)國內布局速度加快，如果還只是靠安溪在外十萬茶商“單打獨斗”的話，不僅開拓市場的成本高、風險大，而且很難形成大的影響力。所以，安溪鐵觀音的茶企轉變觀念，整合各自的資源和優(yōu)勢，抱團共同面對挑戰(zhàn)，共享品牌，有助于減少成本，增加效益，同時促進品牌發(fā)展。提升應付市場需求多元化所帶來挑戰(zhàn)的能力。太原是全國重要的能源重化工城市，經濟發(fā)達，消費水平高，那里不產茶，卻是茶葉的消費大市。這幾年，安溪鐵觀音在山西太原的市場份額逐漸擴大，銷量的增長速度非常快，大約占據太原茶葉市場的半壁江山。因此，安溪把首次抱團開拓國內市場的首站選擇在了山西太原。據初步統(tǒng)計，僅安溪人在太原開的茶店就已經有200多家，可以看出這里的安溪鐵觀音市場逐漸成熟，市場空間還非常大。

“通過此次產銷互動，安溪鐵觀音逐步形成更具凝聚力的‘商圈’核心，勢必在市場上占據更多優(yōu)勢!”對于銷售前景，參與此次活動的十家茶企，均表示信心十足。

鐵觀音“非遺”走進三晉

6月12日，正值我國第六個非物質文化遺產日，八馬“賽珍珠鐵觀音全球巡回品鑒會(太原站)暨國家級非遺安溪鐵觀音傳人制作技藝展示”活動以一場彰顯傳統(tǒng)與現代的視覺盛宴巧妙地把鐵觀音文化、閩南文化、三晉文化融合起來，給山西民眾留下了深刻的印象。

品鑒會首先上演的是一場生動形象的沙畫表演，流動的畫面讓大家直觀地感受到了鐵觀音的傳統(tǒng)制作流程和八馬賽珍珠的誕生過程。隨后鐵觀音第十二代傳人王滋培和十三代傳人王文禮在現場真實再現了傳統(tǒng)的制茶工序，讓北方的愛茶人從采青、做青、炒青等二十四定律中探尋那香氣十足的鐵觀音好茶的由來，從精致嚴謹的制茶工序中感受那來自非遺文化中的無限魅力；來自福建泉州的提線木偶和山西的舞蹈“一把小酸棗”這一南一北的經典文化節(jié)目則將品鑒會推向高潮。

為了讓人們感受更加經典的傳統(tǒng)濃香鐵觀音，由八馬傳人領銜的茶師團隊經數年精心研發(fā)，歷經數百次調配和烘焙試驗，賽珍珠終于以地域香、品種香、工藝香完美融合的獨特風格，不可復制的超凡品質成為安溪濃香鐵觀音的巔峰之作。

“傳承推廣傳統(tǒng)的鐵觀音制作技藝，引導不斷變化的茶葉市場，提升八馬品牌市場競爭力，攜手加盟商共拓市場，可以實現雙贏?！蓖跷亩Y表示，太原品鑒會的舉辦，為八馬茶業(yè)、為安溪鐵觀音做大做強山西茶市場提供了很好的溝通平臺，將推動安溪鐵觀音在山西掀起新的一輪熱潮。觀點

一場推廣活動為何能聚集起十家龍頭企業(yè)的爭相響應?

一個地處中國北方的文明古城，憑借什么樣的魅力吸引安溪茶商在此安營扎寨，開拓藍海?

兩地茶商們又是如何看待此次抱團開拓市場的行為?

我們對安溪和太原的一些茶商進行了采訪，下面刊出幾位茶商代表的觀點。

安溪鐵觀音同業(yè)公會會長王文禮：這是一次市場“轟炸”

這次集團軍作戰(zhàn)的形式在業(yè)內屬于首創(chuàng)，安溪茶企之所以能夠抱團進行市場開拓，是安溪茶業(yè)品牌發(fā)展成熟的標志，說明各企業(yè)發(fā)展到一定程度，有了各自的品牌訴求，這是抱團行動的前提和基礎。

我認為，抱團是一種趨勢，首先它能形成強大的聲勢，比起單打獨斗，更能提升安溪鐵觀音的市場份額和品牌影響力，這次太原的推廣活動就是一次有效的宣傳及市場“轟炸”，將對安溪鐵觀音在當地的發(fā)展起到明顯的作用。另一方面，對于各企業(yè)而言，這樣的活動能讓企業(yè)花較少的錢取得顯著的推廣效果，畢競聯合起來的宣傳投入要比單個企業(yè)作戰(zhàn)省時、省力很多。通過此次產銷互動，安溪鐵觀音逐步形成更具凝聚力的“商囤”核心，勢必在市場上占據更多優(yōu)勢!

日春茶業(yè)總經理王啟聯：抱團壯大安溪茶產業(yè)

近年來，隨著經濟和社會環(huán)境的發(fā)展，太原茶客對茶葉品種需求的多元化，以及對茶葉品質的高要求，使得茶葉尤其是高質量的茶葉在太原市場上非常受歡迎。安溪鐵觀音此次的抱團行動，是行業(yè)相互合作的一種，也是為了更好的發(fā)展，兩者目標一致，并不相悖。單獨個體形成不了市場，只有同行通力合作，才能壯大發(fā)展整個茶產業(yè)。

原福茗茶廖春芳：安溪鐵觀音將重新分割太原茶市

安溪鐵觀音在太原當地的銷售情況很好，近年來人們在購茶時也漸漸開始關注品牌的知名度和影響力。這次“安溪鐵觀音·香韻滿三晉”活動的~'4-i-，讓當地人更好地了解了安溪鐵觀音，擴大了安溪鐵觀音的品牌影響力，進而促進安溪鐵觀音市場空間的進一步擴大。同時，對于傈戒這樣打算從批發(fā)轉做品牌的安溪茶商而言，這是一次很好的機會，借助這次活動的影響力，能讓我們更好地在當地發(fā)展，做大、做強企業(yè)品牌。

后記

幾年來，安溪縣委、縣政府每年都組織大型文化宣傳活動，緊密與企業(yè)的市場運作相結合，通過政企互動，共同推動安溪鐵觀音在全國的影響力。從“請進來”到“走出去”，再到“請進來”的持續(xù)宣傳，安溪鐵觀音品牌影響力和美譽度不斷提升。

以“安溪鐵觀音”大品牌為中心，個體企業(yè)品牌齊頭并進，十萬在外茶商勇闖天下，紛紛在全國各地茶市“開疆拓土”，加盟連鎖遍地開花。目前，加盟連鎖超過百家的安溪鐵觀音茶企比比皆是。安溪鐵觀音同業(yè)公會會長王文禮所言道出了許多安溪茶商的心聲： “這么多年來，我們一直通過政府組織的大型活動，來帶動企業(yè)品牌提升。我們企業(yè)的發(fā)展，得益于安溪鐵觀音茶產業(yè)的發(fā)展，我們企業(yè)的品牌影響力，源自于安溪鐵觀音茶產業(yè)的影響力?！?/p>