甜蜜產業大蛋糕

　　作為一個與婚慶行業緊密關聯的展示平臺，“婚博會”這種形式近年也日益受到新人們的青睞。業內人士分析，這個產業正在進入一個整合發展，資源共享的時期。“80后”們的觀念更為先進，更加注重精神追求，崇尚差異化，對待婚禮的態度也與之前大不相同。
　　隨著生活水平的逐步提高，人們更加注重物質的享受和精神文化的追求，在婚慶這個朝陽產業上的發展足以顯現。婚慶產業的發展幾乎帶動了包括婚紗影樓、珠寶首飾，汽車、房地產，旅游等40多個相關產業的發展。
　　作為一個與婚慶行業緊密關聯的展示平臺，“婚博會”這種形式近年也日益受到新人們的青睞。業內人士分析，這個產業正在進入一個整合發展，資源共享的時期。“80后”進人婚育年齡，成為近幾年結婚的主要群體。他們的觀念更為先進，更加注重精神追求，崇尚差異化，對待婚禮的態度也與之前大不相同。
　　消費觀念的多元化促使婚慶產業市場內部分工更為細化。戶外婚禮，草坪婚禮，中式婚禮等個性化婚禮層出不窮，婚慶蛋糕越做越大，而婚慶攝影，婚慶服務，婚紗禮服等產業鏈也越來越完善。濟南婚慶行業同時也面臨較多的商機和挑戰。在這場機遇與挑戰并存的洗禮中，有的商家愈加強大，同時也有一批又一批的商家被市場淘汰……
　　
　　走向正規的婚慶公司
　　
　　濟南大大小小的婚慶公司不勝牧舉。但由于行業準入門檻低，注定了婚慶公司水平參差不齊。面對婚慶市場豐厚的利益回報，人人都想在婚慶產業中分一杯羹，婚慶行業競爭愈演愈烈。其中，市場中不乏只有兩三個人的草臺班子，缺乏主導品牌，難以形成規模。在瓜分蛋糕時，諸商家各展身手，也出現了惡性競爭有的婚慶公司利用拉低價格進入婚慶市場；有的則“潛伏”于競爭對手的婚禮現場依葫蘆畫瓢；有的靠詆毀行業對手來爭取客戶?更有甚者通過打架斗毆來對待競爭對手……
　　面對行業間的角逐戰，彩云間婚禮公司總經理韓旭紅先生認為，市場經濟條件下的競爭固然存在，但只有通過良性的競爭才能促進彼此的發展和壯大，低劣的競爭手段只會對行業產生很大的負面影響。婚慶公司的發展應該更加注重婚禮的品質而不是數量。數量的多寡雖然關平婚慶公司的創收，但從長遠來看，企業形象是一種無形資產，高品質的婚禮除了給新人留下一個難忘的回憶之外，更有益于婚慶公司美譽度的提升和口碑宣傳。
　　如今，跨行業的合作是市場上婚慶行業的必然選擇。這不僅能夠提高市場競爭力，也能夠在尋求合作的同時，實現雙贏，對雙方及客戶都大有裨益。如婚慶公司在服務新人客戶時，同時也掌握了買方的資源。婚慶公司方面在實現自我利益的同時，另一方面聯合婚紗禮服，婚宴酒水，婚慶珠寶等產業進行商家合作，實現共享資源，給客戶提供更為公平的價格和周到的服務。這對于培養客戶的信賴度也有很大的幫助。
　　2009年12月，中國首部《婚姻慶典服務》實施。《婚姻慶典服務》的頒布使婚慶公司和服務機構更加規范、健康發展。據此來看，整個婚慶產業鏈市場的發展使婚慶公司正逐步趨向正規化，注重合作和品牌塑造的婚慶公司才能獲得更廣闊的市場。
　　
　　個性婚禮：小創意大市場
　　
　　2011年新年伊始的某一個夜晚，濟南一大型室外屏幕正在播放一則唯美感人的短片，筆者以為是一則廣告。忽然，“我愛你，我們結婚吧”，旁邊有人大聲求婚。后來才知道這是男方特意為女朋友制造的浪漫求婚儀式。這種精心準備的求婚令人產生了不經意間的感動，任誰都無法拒絕。求婚如此浪漫個性，何況婚禮呢?
　　個性婚禮，其實就是通過某種小創意來印證自己的愛情。在網上搜尋“個性婚禮”關鍵詞，很輕易就能搜出十幾張名目各異的婚禮方式來，“公交婚禮”，“步行婚禮”，“草坪婚禮”，“電影婚禮”等等頓時映入我們的眼簾。正是因為越來越多的年輕人崇尚差異化，他們的需求才使得婚慶產業格局內部分工更加細致。
　　北京紫禁紅酒業酒實佳酒屋連鎖·濟南萬達店店長張先生介紹，自開業以來，公司接待的客戶有很大一部分都是準備結婚的新人。他們前來選購的產品都是婚宴用酒。與其他酒業公司的產品相比，紫禁紅酒業推出的特標酒更受新人追捧。這是因為商家迎合了新人客戶個性化婚禮的需求。這款酒既為顧客提供婚慶等特色專標，將印有新人婚紗照的特色酒標貼到酒瓶上，新人既可以作為婚宴用酒，也可以作為回贈親朋的答謝用酒。小小的創意為商家賺足了眼球，不僅帶動了銷售，為商家帶來不菲的經濟利潤，商家的形象也得到獨特的彰顯，
　　由此可以看出，消費主體對“個性婚禮”的需求，使婚慶產業鏈波及范圍更為廣闊，產業分工更為精細。比如標新立異的創意高招為新娘打造時尚，個性的婚紗。越來越多的行業嗅到婚慶行業的商機加入到婚慶行業，在婚慶這個龐太的產業中分杯羹。
　　據濟南某景區工作人員介紹，有崇尚“樂活”的新人，將婚禮現場選在郊外景區。青草做紅毯，山水承作伴，忠貞愛情自然演繹。如此天然低碳的婚禮怎能被人輕易忘記呢?此外各地越來越多的個性化婚禮在新聞報道中層出不窮，也足以說明小創意也有大市場。
　　
　　婚宴火爆：持續看漲
　　
　　婚宴對新人來說是“剛性”需求，尤其趕上“十一”，“五一”等良辰吉日，在酒店定婚宴更是出現“一桌難求”的現象。婚慶市場火爆，酒店婚宴供不應求，婚宴的價格更是水漲船高。較去年同期，今年每桌婚宴價格漲幅在10％～12％之間。面對如此繁榮的婚宴市場，很多星級貴賓酒店也開始加入到婚慶產業的浪潮。
　　供不應求的婚宴格局下當然也不乏不良商家從中欺詐消費者。這些商家瞅準需求火爆的市場，在提供的服務和菜品上大動手腳，使婚宴質量大打折扣。例如在婚宴的菜單上只有抽象化菜名，并無價格單價和圖片等詳細信息，更有新人交了定金而不定價格，酒店則在婚禮當天突然漲價，新人也只能吃啞巴虧。因為即便商家同意退定金，也沒有時間再去選擇別的酒店。避開結婚高峰期，另擇吉日，也許會是一種不錯的選