農業雜草識別教學方法初探

　　農田雜草種類繁多，與作物爭水、爭肥、爭光，危害性極大。唐洪元等在全國28個省、市、自治區的300多個縣，3萬多塊樣點（田）的實地調查結果表明，樣田中共出現580種雜草，分屬77科，其中水田雜草129種，旱地雜草427種，水旱田均有分布的雜草24種。有資料顯示，由于雜草的危害，平均降低作物產量21%，且導致農作物的品質變劣。如何防除農田雜草，已成為世界各國發展農業的重要課題。影響雜草防除的因素是多方面的，諸如除草劑的種類、天氣條件、用藥時間、用藥數量等。但有一點不容忽視，就是識別農田雜草。不能正確識別農田雜草就談不上防除雜草，準確識別農田雜草是取得顯著防效的前提條件。農田雜草的識別是中等職業學校植物教學的重要內容之一。在教學實踐中，我遵循教學大綱的基本要求，從本地區的農業生產實際出發，結合學生的特點，對識別農田雜草的教學方法，進行了可行性探索。
　　一、充分利用農田
　　農田雜草的識別一般和植物分類教學實習結合在一起，我認為在植物分類教學實習的過程中，應將草本植物的識別重點放在農田雜草方面，并充分利用學校現有的條件深入各種農田進行現場教學。考慮到學生在短時間內不容易準確識別常見農田雜草，加之許多農田雜草的幼苗和成株同時出現的幾率不高，因此，我將雜草識別的教學時段分開，即一部分放在春季，主要進行農田雜草幼苗的識別，另一部分放在秋季，主要進行農田雜草成株的識別。教學時段的分開，既便于學生觀察識別農田雜草的幼苗和成株，又有利于充分了解農田雜草的生境分布、發生規律和危害特點，也為學習“有效防除農田雜草”打下了良好的理論基礎。
　　二、精制雜草標本
　　農田雜草標本的制作應與植物標本制作同時進行。在具體操作時，可根據農田雜草所處的發育時期，初步選擇制作標本的方法，如處于幼苗期的雜草以制作浸漬標本為主，而處于成株期的雜草以制作蠟葉標本為主。一般來說，同一種農田雜草的幼苗、成株均應制作標本。為了使每個學生都能獨立地動手制作標本，通過教學實習真正了解標本制作的全過程，并熟練掌握農田雜草標本的制作方法，我讓他們盡可能將多數的農田雜草制成標本。
　　在制作農田雜草標本的過程中，許多學生深有感觸，制成一份精致的雜草標本不是件容易的事。從采集、整理、壓制、上臺紙直到消毒，每一步都必須認真對待，仔細操作，否則會前功盡棄。農田雜草標本的制作既有利于培養學生的動手能力，又有利于培養學生的吃苦精神，更有利于提高學生的綜合素質。此舉不僅豐富了教學內容，而且增加了標本室農田雜草標本的種類和數量。
　　三、把握識別途徑
　　農田雜草的識別途徑可以概括為“觀察”、“描述”、“鑒別”六個字。“觀察”，即觀察和研究每一種農田雜草時，必須有科學的態度及方法，按照“開始于根，結束于花”的程序進行，先用眼睛觀察，然后用放大鏡觀察。花應研究得極為細致，從花梗、花萼、花瓣、雄蕊直到柱頭的頂部，一步步完成。“描述”，即在觀察的基礎上用學過的植物學知識記載農田雜草的主要特征。如在觀察幼苗時，要注意記載下列特征：種子是出土萌發，還是留土萌發；是上胚軸伸長，還是下胚軸伸長；子葉具有何種特征；初生葉、后生葉的形態如何；幼苗全株是否有毛，等等。準確描述農田雜草幼苗、成株的特征是鑒別農田雜草的關鍵。“鑒別”是識別農田雜草途徑中極為重要的一環，在認真觀察、準確描述的基礎上，應根據各種農田雜草的特征逐一判別。在遇到一種不認識的農田雜草時，首先要觀察它的全部特征，然后根據已學過的各個類群的主要分類依據，采取層層縮小的方法，鑒別這種雜草到底是哪一種、哪一屬植物。當然，在鑒別的過程中要注意運用農田雜草檢索表并熟記突出特征，按照“科、屬、種”的順序快速檢索。
　　四、熟記突出特征
　　農田雜草的識別有多種方法，多條途徑，但概括起來不外乎“先看后講”、“先講后看”、“邊講邊看”、“觀察實驗”四種方法。“先看后講”指的是先到標本室或農田觀察后，再講解如何識別農田雜草；“先講后看”指的是先講解農田雜草的生態分布、形態特征、識別要點，然后到標本室或農田中觀察；“邊講邊看”即深入農田進行現場教學，一邊觀察農田雜草的長勢長相，一邊講解農田雜草的形態特征；“觀察實驗”即采集若干農田雜草標本，在課堂演示其形態后，便組織學生到農田中實際觀察各種雜草的特征。這四種方法各有優缺點，在實際教學時可靈活運用，但無論哪種方法都離不開準確識別常見科的突出特征，特別是某一農田雜草的突出特征。在教學中，尤其需要尋找一些簡便、高效的方法，以求快速識記農田雜草的突出特征。
　　綜上所述，在充分利用農田的基礎上，通過精制雜草標本，把握識別途徑，再結合熟記突出特征等就形成了一個比較系統的“農田雜草識別教學法”，僅供參考。