獨立學院《外貿單證》課程雙語教學的研究

　　 摘 要：目前雙語教學在國內高校專業教育中的應用越來越廣泛，但在雙語教學的具體操作過程中，又因各個院校的具體情況不同而產生了不同的效果。在獨立學院的《外貿單證》課程中推行雙語教學對教師和學生而言，都具有一定的挑戰性。文章針對獨立學院國際貿易專業的特點，探討了《外貿單證》課程雙語教學的必要性和存在的困難，并為更好地開展本課程雙語教學提出了一些可行性建議。
　　 關鍵詞：獨立學院 外貿單證 雙語教學
　　 中圖分類號：G642 文獻標識碼：A
　　 文章編號：1004-4914（2011）12-133-02
　　 引言
　　 在我國“雙語教學”是指除漢語外，用一門外語作為課堂主要用語進行的學科教學，培養學生用第二語言思考、解決問題的能力，目前絕大部分是用英語。隨著我國對外貿易的快速發展，《外貿單證》所教授的制單能力越來越重要。然而獨立學院《外貿單證》課程重漢語教學輕英語教學已無法適應外貿工作對學生從事外貿業務的要求。因此，針對獨立學院國貿專業學生的基礎水平、師資力量等特點，探索本課程的雙語教學已成為必然趨勢。
　　 一、獨立學院《外貿單證》課程開展雙語教學的必要性
　　 1.課程本身的需要。外貿單證（Foreign Documents）就是指在國際結算中應用的單據、文件與證書，憑借這種文件來處理國際貨物的交付、運輸、保險、商檢、結匯等，單證工作是對外貿易的重要組成部分。它是一個涉外型學科，具體體現在：各種單證（如發票、裝箱單、提單、保險單、信用證）都是用英文來表示和填制；所涉及到的國際慣例，例如國際貿易術語解釋通則、聯合國國際貨物銷售合同公約、跟單信用證統一慣例（UCP600)等都是以英文形式書寫的。由此可見，具備較高的英語水平是做好單證工作極其重要的條件。只有具備較好的專業基礎和較高的外語水平，才能讀懂英文單證，了解專業術語的真正涵義，順利履行各項外貿業務。因此，在《外貿單證》課程中引入雙語教學是非常必要的。
　　 2.獨立學院特有的人才培養目標的需要。作為一種新型的辦學模式，獨立學院正逐步成為我國高等教育擴大本科辦學規模的重要途徑。獨立學院既不同于以培養精英人才為目標的研究型高校，也不同于以培養通識人才為目標的教學型高校。獨立學院中的國際經濟與貿易專業定位于培養國際商務的高級應用型人才。這種人才既需要一定的國際貿易理論知識，又要有較強的外貿單證制作、商務談判技術等應用能力。《外貿單證》雙語課程的開設將提高國貿專業學生在商務活動中應用外語和專業知識，解決實際問題的能力，滿足社會對國貿高級應用型人才的需求，符合獨立學院國際貿易專業的人才培養目標。
　　 二、獨立學院《外貿單證》課程開展雙語教學存在的主要問題
　　 1.學生的英語水平總體不高，接受能力有限。根據對近兩年一些獨立學院國際貿易專業新生入學情況調查發現，學生的英語水平相對而言要弱于其他一本、二本的生源，特別是聽說能力不太好，聽課的語言障礙比較明顯，課堂上互動效果不佳，影響了雙語教學目標的實現。
　　 2.雙語師資缺乏，制約了授課效果。要想開展好專業課雙語教學，最重要的是要有一支合格的雙語教師隊伍。《外貿單證》的雙語教師不僅要具有扎實的國際貿易理論和實務知識，還要有較高的英語水平，特別強調口語表達能力。獨立學院成立時間較短，其師資遠沒有國家重點院校雄厚。擔任外貿單證雙語教學的老師大多專業基礎扎實，但是英語口語水平比較低、英語表達能力有限，因而在課堂上重漢語輕英語，使得本來應該更多地使用英語教學的內容卻用漢語，學生的英語水平與專業知識難以獲得提升。
　　 3.雙語教學方法陳舊，學生缺乏興趣。目前獨立學院開設的《外貿單證》雙語課程大都采用傳統教學方法，在課堂上主要是老師雙