淺談大豆高產栽培技術

劉玉平

（慶安縣農業技術推廣中心，黑龍江 慶安 152400）

在我國東北大豆主產區，實現專用品種單獨生產、單獨收購、單獨加工，建立專用大豆生產基地，使東北地區成為我國優質專用大豆的生產與出口基地。大豆產量的構成因素及提高對策：大豆產量=株數×每株莢數×每莢粒數×每粒重量。只有每個因素都增長且互相協調時，乘積才會增大。而株數與每株莢數是相反方向的，就高產田而言，株數容易達到，且每株莢數、每粒重量受品種影響一般變化不大，粒重受水分影響大一些，但相對于莢數而言變動還是小的。4個因素中，莢數變化最大，是決定大豆產量的主導因素，增加單株莢數是栽培的主要攻關目標。據研究，單株莢數主要是受主莖節數的影響，主莖節數由栽培條件和品種共同決定。選擇高產品種的主要性狀是單株莢數，栽培條件主要是水肥條件和密度大小，群體發育狀況與受光條件關系很大。在相同的密度條件下，不同的田間排列對大豆光照條件是不同的，其產量差異也明顯，所以等距勻播人工手間苗是增產的有效措施。

1 種子的選用

培育和選用適應性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產良種。播前進行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。各地要根據當地的具體情況進行選擇，做到因地制宜種植。

2 整地技術

合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墑，并能消滅雜草和減輕病蟲危害，是大豆苗全苗壯的基礎。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤結構上虛下實，土壤容重不超過1.2g/cm3，含水量在20%以上時，才能良好發育。因此合理耕翻，精細整地創造一個良好的耕層構造是十分必要的，尤其是重迎茬地塊。

3 播種方法

現在生產上應用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。

3.1 窄行密植播種法

縮壟增行、窄行密植，是國內外都在積極采用的栽培方法。改60～70厘米寬行距為40～50厘米窄行密植，一般可增產10%～20%。從播種、中耕管理到收獲，均采用機械化作業。機械耕翻地，土壤墑情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植后，合理布置了群體，充分利用了光能和地力，并能夠有效地抑制雜草生長。

3.2 等距穴播法

機械等距穴播提高了播種工效和質量。出苗后，株距適宜，植株分布合理，個體生長均衡。群體均衡發展，結莢密，一般產量較條播增產10%左右。

3.3 60厘米雙條播

在深翻細整地或耙茬細整地基礎上，采用機械平播，播后結合中耕起壟。優點是，能搶時間播種，種子直接落在濕土里，播深一致，種子分布均勻，出苗整齊，缺苗斷壟少機播后起壟，土壤疏松，加上精細管理，故雜草也少。

3.4 精量點播法

在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎上刨凈茬子，在原壟上用精量點播機或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墑、保苗，還可集中施肥，不需間苗。

3.5 原壟播種

為防止土壤跑墑，采取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墑、保苗的重要作用，還有提高地溫、消滅雜草，利用前茬肥和降低作業成本的好處。多在干旱情況下應用。

3.6 耬播

一般在小麥收割后抓緊整地，耕深15～16厘米，耕后耙平耪實，搶墑播種。在勞力緊張、土壤干旱情況下，一般采取邊收麥、邊耙邊滅茬，隨即用耬播種。播后再耙耪1次，達到土壤細碎平整以利出苗。

4 合理密植

大豆單位面積產量，取決于單位面積株數、單株莢數和單株粒數。因此在生產上，要求在保證植株個體良好發育的基礎上，盡可能增加單位面積株數，以充分利用地力和光能，發揮群體的增產作用。確定合理密植的原則，主要根據地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀，瘦地宜密；晚熟品種宜稀，早熟品種宜密；南部地區氣溫高宜稀，北部地區氣溫低宜密；寬行距宜稀，窄行距宜密；繁茂性強品種宜稀，延期播種宜密；大豆與高稈作物間作宜稀，與早熟矮稈作物間作宜密。

5 合理施肥

根據大豆需肥特點，合理施肥，特別注意氮、磷、鉀配合施用。結莢鼓粒期后植株根系開始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成葉子黃，長勢弱,花莢少，脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次。農家肥是解決CO2不足的重要措施，一般施45t/hm2以上。口肥要氮磷鉀配合，要保證施過石750 kg/hm2、碳酸氫銨150kg/hm2，或復合肥225kg/hm2左右。開花初期追尿素150kg/hm2，可減少花莢脫落。

6 科學管水

保證有灌水條件。旱能灌，澇能排。要保證結莢至鼓粒期灌水，是關鍵性的措施。依據大豆生育特點，大豆對旱澇災害都比較敏感，花莢期旱時要灌水，澇時要及時排水。花莢鼓粒期是大豆生育最旺盛，營養生長和生殖生長交錯進行的時期，對水的需求敏感而強烈，干旱會導致花莢大量脫落，造成嚴重減產。花莢期保持田間持水量達到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及時澆水，可以保證較高的籽粒產量。在防旱的同時也要注意排澇，尤其是大雨后應及時排除田間積水，防止積水過久傷根。

7 化控與化除

大豆的生育前期若出現營養過剩，噴施生長調節劑，調節營養生長和生殖生長失調狀況，可減少花莢脫落。為防止大豆田間雜草，可在播種后苗前，進行土壤封閉處理。使用乙草胺根據墑情嚴格控制藥量和用水量。如未噴灑封閉除草劑，也可于雜草出土后進行莖葉處理。

8 應用光呼吸抑制劑，減少有機物的消耗

用亞硫酸氫鈉，可以抑制乙醇酸氧化酶活性，阻止大豆在光下釋放CO2，達到減弱光呼吸的目的。用100mg/kg的亞硫酸氫鈉噴霧處理大豆葉片后，光合作用強度提高15.6%，抑制光呼吸達32.2%。

9 病蟲害防治

大豆銹病多發于高溫高濕的條件下，危害大豆的害蟲種類很多，對產量和品質影響很大，要根據蟲害發生的情況及時噴藥防治。大豆蚜蟲、紅蜘蛛、大豆食心蟲三大害蟲非防不可，不可延誤。可用1.5%樂果粉，或40%樂果乳劑或2000倍樂斯本噴粉(霧)防治大豆蚜蟲、紅蜘蛛，用敵敵畏乳油蘸玉米秸或利用緩釋卡防治大豆食心蟲。

大豆是我國主要糧食作物之一，具有特殊的營養價值，而且又是一種輪作倒茬非常好的前茬作物，所以發展大豆生產既是國計民生所必需，又是農業生產用地養地不可缺少的。

[1]李奇真.大豆施肥生理基礎及高產栽培技術研究[J].中國農業科學,1989,22(4):41～48.

[2]江修業,王占哲.大豆、玉米、小麥、水稻高產栽培技術[M].北京:中國科技出版社,1993.