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太累了吃點啥

2011-12-31 01:05:01胡漢平
科學24小時 2011年9期
關鍵詞:癥狀

太累了吃點啥

身體疲勞時,總想弄點東西來吃,可吃些什么才可以既減輕疲勞又對身體有益呢?營養專家提醒你,以下食物對減輕疲勞有好處:

豆類 豆類及其制品中含有豐富的礦物質,特別是鐵的含量充足,對那些怕胖又喜歡運動的人更有好處。當你在活動后感到頭暈、無力時,不妨吃些豆類及其制品,可有效地消除疲勞。

雞肉 雞肉蛋白中的氨基酸種類和比例,與人類肌肉的蛋白質較相似,是利用率較高的優質蛋白,特別是雞湯中含有一種可促使人體分泌“去甲腎上腺素”的物質。這是一種消除疲勞、振作精神的重要激素,特別適用于血壓偏低的病人。

脫脂酸奶 在生長期的兒童及月經期的少女,常有乏力、嗜睡等癥狀,這是缺鈣的一種表現。在脫脂酸奶中含有豐富的鈣質,若每天能喝三杯脫脂酸奶,則可明顯改善乏力、嗜睡的癥狀。

魚類 當蛋白質攝入不足時,人會昏昏欲睡,打不起精神。在這種情況下,應多吃些魚,尤其是金槍魚,其肉中所含酪氨酸極其豐富。因酪氨酸有利于大腦神經傳遞,可使你注意力集中,思維活躍,是腦力勞動者消除疲勞的佳品。

海帶 海帶屬堿性食物,當肌肉活動產生大量乳酸未能及時排除時,就會引起肌肉酸痛、疲勞、乏力等癥狀。若能常吃海帶,其中堿性物質進入人體內與肌肉中的乳酸發生中和作用,疲勞感即可消除。

菠菜 當鎂攝入不足時,人就容易產生疲勞感。因此,食用富含鎂的菠菜,能利用菠菜中的鎂促使肌肉中的碳水化合物轉化為能量,增強肌力恢復疲勞?!?br>

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