白蘿卜的藥用

　　 俗話說：“冬吃蘿卜、夏吃姜，不用醫生開藥方。”這里說的蘿卜指白蘿卜，是常見的蔬菜，生食、熟食均可，其味略帶辛辣。現代研究認為本品含芥子油，淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。祖國醫學認為本品味辛甘、性涼、入肺胃經、為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利益者”。
　　白蘿卜對哪些疾病有藥用價值，如何食用才能發揮作用呢？
　　消化系統
　　⒈食積腹脹，尤其對食積療效較佳，可用生蘿卜搗汁飲用。
　　 ⒉惡心嘔吐，泛吐酸水，可將蘿卜切碎、蜜煎，細細嚼咽。
　　⒊消化不良胃納欠佳，可將生蘿卜搗汁飲用。
　　 ⒋慢性痢疾，蘿卜切碎、蜜煎，細細嚼咽。
　　⒌便秘，可用蘿卜煮食。
　　⒍口腔潰瘍，蘿卜搗汁漱口。
　　
　　 呼吸系統
　　 ⒈咳嗽咳痰，蘿卜切碎、蜜煎，細細嚼咽。
　　 ⒉咽喉炎，扁桃體炎，聲音嘶啞，失音，蘿卜搗汁與姜汁同服。
　　 ⒊鼻出血 ，生蘿卜搗汁和酒少許熱服，或搗汁，滴鼻。
　　⒋咯血，蘿卜與羊肉、鯽魚同煮，熟食。
　　 ⒌預防感冒，可煮食。
　　
　　 泌尿系統
　　⒈各種泌尿系結石，排尿不暢，可蘿卜切片、蜜炙，口服。
　　⒉各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
　　
　　其他方面
　　⒈美容，可用蘿卜煮食。
　　⒉腳氣病，蘿卜煎湯，外洗。
　　⒊解毒，如酒毒或煤氣中毒時，蘿卜或葉煎湯，飲汁。
　　 ⒋通利關節，可用蘿卜煮食。
　　
　　
　　應適當注意的是，本品不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少食用。而且在服用含參類補品的時候，不宜服用，否則會影響補益藥療效。
　　編輯/朱建平