安塞山地蘋果打造中國蘋果的高端品牌

　　很多人知道的是：中國蘋果甲天下，陜西蘋果甲中國，延安蘋果甲陜西。很多人還不知道的是：最優(yōu)質(zhì)的延安蘋果，產(chǎn)自黃土層深厚、晝夜溫差大、梯次明顯、無污染的山地。
　　
　　安塞山地蘋果，賣給有錢人
　　
　　2010年，安塞山地蘋果迎來了一個價格巔峰，批發(fā)價一路飆升，即使在當?shù)兀械牧闶蹆r格也一度達到了每公斤20元。
　　安塞縣招安鎮(zhèn)果農(nóng)白占勝喜獲豐收。蘋果還沒有卸袋，就被果商訂購一空，75cm的蘋果價格由上年的每公斤3.5元增加到了5.5元，20畝蘋果，一下子收入了12萬元，人均3萬元。而在該縣各蘋果專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也是客商云集，火爆訂購，甚至出現(xiàn)了搶購的局面。到11月底，全縣6.5萬噸蘋果已是銷售一空，產(chǎn)值2.95億元，比上一年增加1.1倍。
　　“山地果園最大優(yōu)勢在于通風(fēng)透光、晝夜溫差大、病蟲害少，所產(chǎn)山地蘋果風(fēng)味濃郁、有機質(zhì)含量高、耐貯存。”省果業(yè)局長王振興認為，“山地蘋果所有的營養(yǎng)成份含量都要優(yōu)于塬區(qū)蘋果。可以毫不夸張地說，在陜西北部山區(qū)，能生產(chǎn)出全世界最好的蘋果。”
　　“山地蘋果是很亮的牌子，應(yīng)該占領(lǐng)高端市場，賣給有錢人!”安塞山地蘋果的售價比塬區(qū)蘋果高一成左右，且銷得快。安塞縣果業(yè)局長劉浩認為，安塞山地蘋果價格高、好銷售的原因有四個：一是內(nèi)在品質(zhì)好；二是充分利用省內(nèi)外的展銷會、博覽會、推薦會等平臺，不斷擴大安塞山地蘋果品牌影響力；三是安塞省級示范園現(xiàn)代蘋果項目，特別是優(yōu)果工程提升了果品質(zhì)量；四是果品“綠色通道”創(chuàng)造了寬松的營銷環(huán)境。
　　“實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級是做好安塞山地蘋果的關(guān)鍵?！眲⒑普f，“我們已經(jīng)申報了安塞山地蘋果地理標志商標，這必將對安塞蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、果農(nóng)的持續(xù)增收起到推波助瀾的作用?！?br/>　　7月16日，在蘋果專業(yè)村真武洞鎮(zhèn)廟灣村，村民們正在果園里忙著鋤草，順便把被殺蟲燈、粘蟲板殺死的昆蟲埋掉，把綁在樹上的誘蟲帶解下來，放在火里燒掉。“我們村的果園都安裝的這些東西，挺管用的，可以大大減少蟲害，再不用噴那么多農(nóng)藥了。”果樹大戶王生軍邊說邊埋這些害蟲。王生軍的果園推行“燈、板、帶、芯”物理與生物防治技術(shù)，生產(chǎn)的蘋果果質(zhì)好、價格高，去年18畝果園收入了12萬元。
　　“山地果園每年噴藥比南部塬區(qū)少兩次。如果再加上生物措施、物理措施和農(nóng)業(yè)措施，就可減少到兩次。一個生長期噴兩次農(nóng)藥，基本上就沒有農(nóng)藥殘留了，這是生產(chǎn)有機蘋果最大的優(yōu)勢?！卑踩h果品營銷中心主任周云說。
　　安塞縣先后制定了《標準化示范園建設(shè)規(guī)范》、《無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《蘋果專業(yè)村建設(shè)標準》等一系列制度規(guī)定，大力推行優(yōu)果工程?！笆晃濉逼陂g，建成5個省級生態(tài)示范村、4個標準化示范園和28個市縣級示范園，總面積達到4萬多畝，并建成1萬畝有機蘋果基地，全縣優(yōu)果率達到了70％以上，真正走上了現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的新路子。
　　
　　蘋果面積擴張速度全省第一
　　
　　在“為人民服務(wù)”的發(fā)祥地樓坪鄉(xiāng)，站在魏塔村山頂，放眼望去，周圍山峁上的梯田里全是蘋果樹，郁郁蔥蔥?！拔核迨俏亦l(xiāng)萬畝果帶的一個延伸點，今年村上又發(fā)展了815畝幼園，人均蘋果面積達到了6畝?！编l(xiāng)長石仲武一邊指導(dǎo)村民拉枝一邊介紹說，魏塔村是他和果業(yè)局長劉浩“五長辦點”的聯(lián)系點，每人包抓200畝。
　　安塞縣是全國蘋果產(chǎn)區(qū)中符合最佳適宜區(qū)7項氣候指標的蘋果最佳適生區(qū)，特別是山區(qū)，無工業(yè)污染、日照充足、通風(fēng)透光好、地理氣候資源優(yōu)勢明顯，2007年被確定為陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地縣。
　　由于石油資源的開發(fā)，安塞縣財政迅速壯大，但老百姓收入增長比較慢?？h委書記程引弟認為，“要充分利用現(xiàn)在財政的大好形勢，堅持走‘工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)’的路子，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這樣才能實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展。”
　　2006年夏末，就任安塞政府縣長不久的程引弟，帶領(lǐng)全體縣級領(lǐng)導(dǎo)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、涉農(nóng)單位負責(zé)人到洛川縣、寶塔區(qū)、甘肅靜寧縣考察學(xué)習(xí)，經(jīng)過認真調(diào)研，廣泛論證，認為安塞發(fā)展山地蘋果是增加農(nóng)民收入、實現(xiàn)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的一條好路子，決心把發(fā)展山地蘋果作為農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展。
　　2007年，安塞縣出臺了《關(guān)于加快蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》，按照“區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、科學(xué)化管理、標準化生產(chǎn)”的總體要求，利用石油資源的“紅利”，著力扶持山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，縣財政給予每株果苗補貼1.3元；每3至5畝果園建一口集雨窖，每口補貼500元；生產(chǎn)道路每公里補貼1000元；果袋每只補貼0.01元：財政出資建成了20處防雹點……從該年至2010年，縣上每年用于果業(yè)發(fā)展的資金均達1200多萬元。全縣每年新增山地果園速度由原來的2萬畝提高到5萬畝。
　　截至2010年底，全縣蘋果面積已發(fā)展到35萬畝，產(chǎn)量達6.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2.95億元，農(nóng)民人均蘋果面積2.4畝，全縣果農(nóng)人均收入達到5000元，農(nóng)民人均蘋果收入達到2017元；形成了高橋、真武洞、招安、沿河灣4個萬畝以上山地蘋果專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；陳家洼、廟灣、方塔等29個千畝以上蘋果專業(yè)村，涌現(xiàn)出了自占勝等3800多戶蘋果種植大戶。安塞名副其實地成為我省“十一五”期間蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張最快的縣。
　　
　　打造中國最優(yōu)山地蘋果
　　
　　“發(fā)展蘋果已經(jīng)成了我們農(nóng)民的自覺行動了，每逢縣上、鄉(xiāng)上有培訓(xùn)I會，我都是放下手中最當緊的活兒，早早就去了?！卑踩h招安鎮(zhèn)苗家山果農(nóng)孫旺貴說，“這幾年，見到利益的農(nóng)民，不用再讓鎮(zhèn)干部‘強迫’著種果樹了?！?br/>　　苗家山村民小組只有11戶51人，而蘋果面積就達到600多畝，現(xiàn)在掛果的有160畝，人均收入已過萬元。
　　“十一五”期間，安塞縣緊緊抓住陜西省果區(qū)北擴和延安市加快發(fā)展山地蘋果的有利時機，把蘋果產(chǎn)業(yè)確立為石油產(chǎn)業(yè)之后又一項幫助農(nóng)民脫貧致富、建設(shè)全面小康的支柱產(chǎn)業(yè)，成立了由主管縣長和鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為組長的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，層層落實責(zé)任，全縣上下形成了齊抓共管的合力，掀起了安塞蘋果產(chǎn)業(yè)二次開發(fā)高潮。
　　為了確保山地蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，安塞縣果業(yè)局建設(shè)了全市面積最大的種苗繁育基地，總面積達到650畝，年生產(chǎn)種苗量280萬株，滿足全縣每年5萬畝建園需求，并將全縣蘋果早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整為5：10：85。
　　2010年，安塞縣確立了從2010年至2012年分別為規(guī)模擴張年、管理提升年、提質(zhì)增效年“三個年”建設(shè)活動，今春又全面推行“三級聯(lián)創(chuàng)，五長(主管縣長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、果業(yè)局長、果樹站長及村長)辦點”目標管理責(zé)任制，縣鄉(xiāng)兩級領(lǐng)導(dǎo)每人包抓200畝以上幼園示范園，村級百名村長，每人包抓百畝幼園示范園，示范園均實行掛牌管理，一包三年不變。
　　在“十二五”開局之年，安塞縣認真總結(jié)“十一五”山地蘋果發(fā)展經(jīng)驗，提出了要進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定基地規(guī)模，提高經(jīng)濟效益，特別是要加快無公害、綠色、有機果品基地建設(shè)。
　　縣委書記程引弟說，安塞山地蘋果的規(guī)模優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢已經(jīng)形成，下一步就是要全面打造“安塞山地蘋果”品牌，形成品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢。要全面提升安塞山地蘋果產(chǎn)業(yè)的綜合效益，使其成為安塞覆蓋廣、規(guī)模大的富民產(chǎn)業(yè)，建成全省生態(tài)特色顯明、經(jīng)濟效益顯著的山地蘋果大縣和產(chǎn)業(yè)化強縣。
　　方塔村是安塞縣知名的山地蘋果專業(yè)村，全村有蘋果面積2750畝，2010年全村蘋果產(chǎn)值達到300多萬元，僅蘋果一項農(nóng)民人均純收入已經(jīng)超過7000元。“我們村還被評為省級‘一村一品’示范村和省級‘優(yōu)質(zhì)蘋果示范園’，被商務(wù)部確定為‘出口蘋果生產(chǎn)基地’呢!”村黨支部書記白光榮說。這兩天，他又開始忙著為村里蘋果營銷想辦法。他想建一座股份制氣調(diào)庫，來提高蘋果的附加值。
　　“十二五”期間，安塞縣將加大山地蘋果儲藏和營銷體系建設(shè)力度，引導(dǎo)、扶持果農(nóng)和民營資本，興建蘋果儲藏設(shè)施，大力培育扶持果業(yè)龍頭企業(yè)和營銷專業(yè)人才，加速推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成產(chǎn)、供、銷一體化發(fā)展格局。全縣水果面積將達到40萬畝，其中山地蘋果面積穩(wěn)定在35萬畝，水果產(chǎn)量達到24萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值6.1億元，其中蘋果產(chǎn)值實現(xiàn)5.14億元：全縣果農(nóng)平均種植面積達到2.73畝，人均果業(yè)收入4688元，果區(qū)農(nóng)民蘋果收入占人均純收入的80％以上，果業(yè)從業(yè)戶數(shù)占農(nóng)戶總數(shù)的60％以