每個人在日常生活中都有可能遇到類似的尷尬情況:到超市以后發現自己忘記要買什么東西,同事好友的名字到了嘴邊又突然說不出來。之所以會發生這類事情,是因為每個人都會發生瞬時(短期)記憶力喪失的情況,也就是大腦中一種名為α2 的腦電波發生輕度異常。這并不是一種病理性改變,所以無妨大礙,但的確會讓人發窘。人們的這種記憶力喪失最早在20多歲時就會發生,并且隨著年齡漸長繼續發展。但從飲食、鍛煉、行為方式等方面進行調整,還是有保持記憶力牢固的秘訣和竅門可以遵循。
秘笈一:早餐時一定要吃面食
不吃碳水化合物很容易損傷記憶力。大腦細胞需要將碳水化合物轉化為體內的葡萄糖,并且要保持在巔峰狀態才能保證正常的記憶功能。面食的種類以選擇粗糧和其他復雜的碳水化合物為佳,因為它們容易被人體緩慢地吸收,能夠向人體緩慢而持續地提供葡萄糖。一塊玉米面貼餅子、一片粗糧面包、一個蔥花攤雞蛋餅、一杯脫脂牛奶和一杯漿果,這樣的一份早餐就能充分調動大腦灰質中的記憶功能。
秘笈二:工作之前鍛煉
運動生理學研究顯示:鍛煉能增加流向大腦的血液,讓大腦細胞攜帶更多的氧氣和葡萄糖。與進行強度比較低的體育鍛煉相比,在進行強度比較大的體育鍛煉之后,人們在記憶新詞匯時的速度要快20%。因此,白領一族在正式工作之前可以跳段健身操,身體素質好的人可以練節跆拳道,這樣不僅能舒筋動骨,還能讓大腦的記憶功能充分運轉。
秘笈三:換用另一種字體書寫
如果你平時習慣于使用一種字體,請嘗試變化使用另外一種不同字體,這樣做有助于提高長期記憶力。對于中國人來說,如果你平時書寫時采用楷書,這時可以換用行書;平時用行書的可以換用草書,只要讓別人能夠看懂就可以。對一種新的字體施加更多的注意力可以讓大腦的加工處理中心更努力地運轉,從而提高記憶力。
秘笈四:時不時地盯住停車位置
如果你總是忘記停車的位置,說明你的短期記憶力的確出現了問題,有個小竅門可以幫你。當你去商場購物就餐時,盡量把車停放在視野所及的范圍之內,站在一個合適的固定位置,每隔半秒鐘就用眼睛向旁邊掃描一下車子停放的位置,持續進行30秒鐘。英國曼徹斯特城市大學的研究者發現這種簡單的眼睛移動掃描方法會讓長期記憶力提高10%,有助于人們記住一些重要的信息。
秘笈五:經常刷牙
一副潔白的牙齒不僅讓你看上去賞心悅目,還有助于提高記憶力。如果睡覺前不刷牙,牙齦就會發炎,細菌就容易進入血流,從而引發全身的炎癥,包括大腦,認知功能也會失調。每天刷牙兩次是最理想的生活習慣,健忘的毛病也容易被改掉。
秘笈六:適度減壓
愛丁堡大學的研究者發現壓力過大會導致人們進入老齡后記憶力喪失。老年人大腦中的兩種感受器會對壓力激素(氫化可的松)做出相應反應,從而導致記憶力喪失。其中的一種感受器會被較低水平的氫化可的松所激活,有助于記憶力。然而,如果壓力激素的分泌水平過高,另一種感受器會使大腦的思維過程產生阻滯,有損于記憶力。瑜伽、普拉提、冥想、太極和各種中低強度的有氧鍛煉(如散步、慢跑、騎車、爬山、游泳、登樓梯、遠足等)都有助于減壓。
[譯自英國《每日郵報》]